Зимски вторник; t недела 2; Трет ден; Водич за дијабетес

зимски

појадок

Сирење ролни со грозје (прибл. 210 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

1 голема ролна од интегрален леб (60 гр.)
1 парче (25 g) Едам 30 проценти маснотии во сува материја.
40 гр грозје
кафе или чај
засладувач


Утро

овошје (приближно 85 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

1 мала круша (100 гр.)
1 клементин (60 g)


Ручек

Плоча за салата со семки од тиква, тост од лосос (приближно 415 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

1/2 мала Зелена салата
1/4 краставица
2 домати
1 лажица семе од тиква
оцет
Солена пиперка
1 лажичка масло од семе од тиква
крес
до:
90 гр тост од интегрално брашно
30 гр пушен лосос

Подготовка: исечете краставица и домат на парчиња. Распоредете ги исчистените лисја од зелена салата, краставица и домати на чинија. За облекување, измешајте оцет, зачини и масло. Измешајте го преливот со салата. Накратко наздравете семки од тиква во обложена тава, посипете ја преку салатата. Украсете со крес.


Попладне

Чај, колачиња (приближно 90 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Овошен или билен чај по желба
до:
20 гр бисквити гранола


вечера

Печени компири со стапчиња од мисирка и натопи со билки (прибл. 440 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 гр компири
1 лажица масло
Сол, бибер
благородна слатка папрака во прав
75 гр филе за гради од мисирка
1/2 црвена пиперка
1 лажичка соја сос
1 нотка на кари, сол и црн пипер
1 лажичка масло
2 лажици кварк со малку маснотии
1 лажица масло сок од портокал
1 лажичка кифлички ролни
Солена пиперка

Подготовка: Компирот измијте го темелно, пресечете го на половина по должина и ставете го на плех обложен со хартија за печење. Измешајте 1 лажица масло со сол, бибер и црвен пипер во прав. Исечете ги исечените површини со неа, печете во рерна на 200 ° C околу 20 минути. Ситно исецкајте ја црвената пиперка. Исечете го филето во ленти, зачинете, пржете го со црвена пиперка во обложена тава во 1 лажичка масло додека мешате додека не стане крцкав. За натопи, измешајте го кваркот со сок од портокал, билки и зачини.

закуска

1 портокал (150 g) (приближно 65 kcal, 12 g јаглехидрати, 1 BE/1 KE)