Зошто кравата има четири стомаци; Наука во дијалог
Зошто кравата има четири стомаци?
29 февруари 2008 година
Зошто кравата има четири стомаци?
Кравата има четири стомаци затоа што дигестивниот процес кај преживарите е покомплициран отколку на пример кај луѓето. Четирите стомаци на кравата служат за добиточна храна, нејзино раслојување, распаѓање со помош на микроорганизми и апсорпција на ослободените состојки. Покрај тоа, стомаците имаат задача да ја пренесат кашата со храна во насока на усната шуплина (за преживување), помеѓу предните стомаци, во абомазумот и оттаму до цревата и да ослободуваат гасови.
Храната се пренесува од руменот преку аспираторот во псалтирот и од таму во абозомот. Преживарите јадат трева или слама. Тие варат и со помош на микроорганизми. Сместени се во огромен шумски машина, кој може да собере до 200 литри и се состои од три дела. Нејзината најголема поделба е руменот. Ова е местото каде што се зема храната. Аспираторот е поставен наопаку, исто така познат како мрежа. Ја просејува храната така што само фините честички влегуваат во следниот стомачен лист. Покрај тоа, тој испраќа делови од храна назад во устата за преживување и во бубрегот.
Псалтерот излегува покрај аспираторот, исто така наречен стомачен лист. Тој е последниот глава-стомак. Неговата главна задача е апсорпција, апсорпција или апсорпција на вода и хранливи материи. Псалтерот е поврзан со абомазумот, последниот од четирите стомаци на кравата. Тоа е споредливо со човечкиот стомак. Од таму, кашата стигнува до тенкото црево.
Сукцесивните контракции (контракција) на пред-стомаците ја одржуваат нивната содржина во движење. Транспортните движења служат за изградба на слоеви кои фаворизираат микробно варење. На самото дно на руменот има течност (плунка) збогатена со фини честички за храна, над неа има повеќе сува, влакнесто-цврста фаза, а над неа лебди гасен меур. Овој гасен меур се преместува на влезот на хранопроводот со постојаните движења на транспортот и гасот од варењето на микробите може да избега како излив. Покрај тоа, движењата на шумскиот машина исто така ја транспортираат содржината на шумската машина во усната шуплина и повторно ја џвакаат таму. Без овие стомачни движења, преживарот не може да преживее.
На прашањето одговори проф.д-р. Хајке Тонхард од Катедрата за ветеринарна медицина при Слободниот универзитет во Берлин.