Зошто нутриционистите препорачуваат замена на лебот со палента, вести Боточани, вести
Внимателно! Оваа страница можеби не се прикажува правилно затоа што користите постара верзија на Internet Explorer. Ажурирајте сега!
Температурата сега е 7 ° C, со неколку врнежи од дожд
Влажност на воздухот: 87%
Брзина на ветер: 5 км/ч "data-container =" body "data-placement =" bottom "data-активирање =" лебди "> 7 ° С
- Луѓето во градот
- Слика на денот
- Lifeивот и стил
- Забава
- модерен
- Луѓе и занаети
Зошто нутриционистите препорачуваат замена на лебот со палента!
Пченкарно брашно е сигурна замена за пекарски производи, наречена од специјалисти „пријател на тенкото црево“. Неправедно презрен, овој традиционален лек им користи само на здравите луѓе и на оние кои страдаат од сериозни болести.
Според doctorulzilei.ro, во врска со бројот на калории, литературата утврдила дека 100 грама палента содржи само 100 калории, односно половина од она што би го примиле од иста количина леб што ја јадеме. Покрај тоа, препаратот на база на пченка му обезбедува на организмот комплексни јаглехидрати со добар квалитет, кои обезбедуваат енергија, ситост и подобро варење.
"Во Америка, постојат додатоци со скроб извлечен од пченка. Со други зборови, некои луѓе плаќаат многу пари за храна што можеме да ја направиме, многу ефтино, дома. Јас лично сакам пченка затоа што, пред сè, не Има глутен, што е многу важна карактеристика.Ми се допаѓа затоа што зборуваме за житни култури кои се извор на скроб, извор на сложени јаглехидрати. "Тоа е многу добар антиоксиданс. Постојат дури и некои студии за ладна палента кои покажуваат дека има прилично низок гликемиски индекс, па дури и пребиотички ефект". нутриционист Кристијан Мергерит за Супер- Храна.ро.
Разликата помеѓу лебот и палентата ја дава отсуството на глутен. Глутенот е протеин кој има и придобивки, но за жал, тој исто така доаѓа со значителен внес на ризици.
"Бидејќи диетата без глутен е сè уште модерна, јас предлагам палента наместо леб. Како брашно, и пченкарно брашно спаѓа во категоријата бавни јаглехидрати, содржи скроб кој постепено се апсорбира во крвта и не држи гладни 3-4 часа. За разлика од свежиот леб што се прави со квасец и ферментира, палентата не надувува. Покрај тоа, не содржи глутен, тој протеин во житарките што е потежок за толерирање од некои луѓе. Во житарките од пченка има многу каротеноиди (оттука и жолтата боја), пигменти од кои се синтетизира витамин А. Затоа, палентата е добра за кожата и видот, а високата содржина на влакна ја препорачува за проблеми со интестиналниот транзит. Што се однесува до калориите, парче палента е еквивалентно на парче леб, односно 70 Иако 80 гр палента имаат 70 кал, а 100 гр леб имаат 230 кал, не правете грешка да мислите дека палентата не дебелее. Парче палента е тешка (има 100 гр), додека парче леб е лесно (25 гр.) Што го прави како на крајот да бидат еквивалентни д. Ако зборуваме за топла палента, сметајте дека 3 лажици одговараат на парче. Во крајна линија е дека палентата е здрава алтернатива на лебот и се ослободува од надуеност. Но, за да се здебелиш, и дебели “, додаде тој нутриционист Михаела Билиќ.