Зошто свинското месо може да биде поздраво од говедското месо; Ова е парадоксот на свињата
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Не доаѓаме директно со одговорот, како што сме навикнати, туку со друга тема на размислување: зошто при диверзифицирање на бебето, секогаш постои препорака да се започне со посно говедско месо? Од каде овие информации? Затоа, запомнете ја насоката, не брзајте со заклучоците и вратете се на масата. Дали црниот Ангус ви се насмевнува, дури и ако цената е повисока? Ова не е лош избор. Но, таа е најдобрата?
Вака изгледа бик Ангус. Тешко е скоро еден тон.
Вилхелм Вонер, земјоделец: „Ги стававме тука за гоење до две години. Тој достигнува 800 килограми на секои две години и тежи еден тон “.
Месото од овој вид е ценето во сите гурмански јадења.
Продолжуваме кон свињите од слободен опсег Нивното физичко присуство е помалку импресивно. Тука, големо семејство ги штити своите помлади од прашина.
Слобода и разновидна храна. Благодарение на овие надворешни фактори, месото од ова животно е сланина, доаѓа со мононезаситена маст, идентична со онаа на скапоценото маслиново масло.
Михаела Билиќ, нутриционист: „Кога зборуваме за свинско месо, свинската сланина има исклучително фин изглед бидејќи мастите се мононезаситени. Како маслиново масло, ако го ставите во фрижидер, белузлавата маснотија се чува на дното на шишето, слично на свинската маст. Постојат многу хранливи материи кои не можеме да ги метаболизираме и апсорбираме. На прво место е Омега 3, која е масна киселина што нашето тело не може да ја произведе. Во тревата има семе од лен. Залудно јадеме семе од лен кои имаат Омега 3. Омега 3 е неупотреблив. Користениот омега 3 потекнува од масна риба и свинско месо, свињата што јадела трева.Ова е парадоксот на свињата. Згора на тоа, правиме вистински избор: маст. Во споредба со говедско или овчо маснотија, која е атерогена и може да се депонира на садови и го зголемува холестеролот “.
Хемијата е тешка. Да ги поедноставиме работите повеќе отколку во училиште. Сало и маслиново масло значат мононезаситени маснотии. Моно. Мислам, земаме една топка. Тоа значи мононезаситено, што значи добро. Поли-незаситени средства од две топчиња нагоре. Две топки, две молекули имаат сончогледово масло и риба. Мислам, многу добро. И кардиоваскуларен заштитник.
Свинската сланина, според тоа, спаѓа во категоријата добри масти. Од друга страна, тревојадната маст е заситена со говедско, овчо или козјо, уште една крајно опасна категорија за нашите артерии.
Тревопасни животни џвакаат храна. Не можам да го обработувам на кој било друг начин.
Михаела Билиќ, нутриционист: „Со џвакање, тие создаваат исклучително заситена маст. Говедско, овчо сок има густа конзистентност. Не е пожелно, пријатно е. Таму има многу заситени масти “.
Кај сите цицачи, без разлика дали станува збор за свињи или говеда, маснотиите влегуваат во мускулните влакна. А, најслабиот мускул има инфилтрирани маснотии. И откако направивме толку многу хемија, размислуваме за бебиња. Ако имате деца, сигурно сте слушнале од матичниот лекар: диверзификацијата започнува со говедско месо. Но, говедското месо, за разлика од свинското, содржи агресивни масти со човечки крвни садови, така што бебето ќе дојде лице во лице со овие масти по возраст од 6 месеци “.
Био-хемиски, тоа би бил прилично слаб свински мускул од земјата. Има само 4% маснотии и е добро.
И сега да одговориме на оригиналното прашање? Повеќе како свинско или телешко бифтек? Ние ги почитуваме вкусовите. Човечката физиологија, сепак, избира свињи како главен извор на црвено месо, на штета на тревојади.
На Instagram ProTV News можете да најдете слики од моментот во светот!