10 храна густа во хранливите материи што треба да ја вклучите во вашата диета без пченица - атарот
Содржина:
прочитајте Секое домаќинство има своја омилена храна, а вашата треба да оди со животен стил без пченица (што исто така значи избегнување на други видови жито и шеќер и елиминирање на растителни масла). Еве неколку енергетски централи со хранливи материи што ќе ве водат кон подобро здравје и подобар квалитет на живот.
Она што го забележувате додека го читате списокот е недостаток на преработена храна. Вашиот нов начин на живот веројатно нема да се најде во кутија затоа што дури и ако производителите ги отстранат тврдењата за пченица или прскање на „глутен“ на етикетата, тие обично ја замениле пченицата со други непожелни состојки.
Оваа листа вклучува избор на закуски, основни основни јадења, па дури и мал десерт за да го задоволите вашиот сладок заб. Со текот на времето ќе ги откриете вашите омилени и малку ќе ја оптимизирате оваа листа.
Пасење добиток
Дали знаевте дека една жолчка од јајце содржи повеќе од 90 проценти од препорачаната дневна доза (РДА) од 14 хранливи состојки? Содржи дури 100 проценти од RDA за витамини А, Д, Е и К. Оваа супер храна практично заменува витамин пилула.
И не заборавајте на протеините. Повеќето луѓе мислат дека белката од јајце обезбедува протеини во јајцето, но жолчката всушност содржи повеќе од 40 проценти од протеините во јајцето.
Јајцата подигнати од врба уште повеќе ја креваат шипката. Јајцата на кокошки одгледувани на пасишта имаат двојно поголема содржина на омега-3 масни киселини, три пати повеќе витамин Е и седум пати повеќе бета-каротен од типичните јајца. Ова се јајца од среќни кокошки на кои им е дозволено да шетаат бесплатно.
Не дозволувајте терминот да ве доведе во заблуда ослободени. Тоа само значи дека кокошките имаат пристап до природата; не значи дека го искористуваат тоа.
Подгответе неколку тврдо варени јајца од врба во фрижидер или изматете неколку неварени јајца со омлет со темни лисја, малку сирење и авокадо. Јадете добро за секој оброк!
Говедско месо хранено со трева
Говедско месо кое се храни со трева е уште една супер храна. Не можете да го победите говедско месо треено за густината на хранливите материи. Прво, има два до пет пати повеќе од омега-3 нивоа што се наоѓаат во житните крави. Потоа вклучете повисоки концентрации на конјугирана линолеинска киселина (антиоксиданс), бета-каротен, витамин Е, железо, фосфор, цинк и калиум.
За жал, кравите што се хранат со жито се попосакувани за сточарите затоа што тие дебелат многу побрзо (кравите, а не сточарите).
Говедското месо кое се храни со трева има поголема содржина на протеини и помалку маснотии од конвенционалното одгледувано говедско месо, така што е потребно за околу 30% помалку време да се готви. Најдобро е да се готви на средна температура и најмногу до средно - ретко. Откако ќе го пробате доброто нешто, нема да се вратите назад.
Сирење од трева
Со сирењето сè има подобар вкус. Дури и сирењето има подобар вкус со сирење. Сирењето има калциум, добри маснотии и протеини кои не го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Во исто време, тој е многу исполнет, затоа го инхибира гладот.
Се разбира, ние зборуваме за сирење од животински хранети животни, а не за производи што успеваат со сирење (како што се американско сирење, преработени сирења од леб или распарчени сирења со многу долги списоци на состојки).
Може да добиете сирово или пастеризирано сирење, иако може да биде тешко да се најде суровата сорта освен ако не отидете во продавница за здрава храна или не познавате локален земјоделец. Тоа е во ред. Пастеризираната верзија ќе работи добро. Дури и луѓето кои се чувствителни на млеко добро се снаоѓаат со одредени зелени фуражни сирења, бидејќи многу малку лактоза останува по процесот на стареење.
Трев фуражен путер
Друга централа со густи хранливи состојки што има толку добар вкус, што можеби мислите дека е лошо: путер од трева. Путерот што се храни со трева е потемна жолта боја од неговиот инфериорен братучед кој се храни со жито, поради неговата содржина на каротин и витамин А.
Исто така, има добра рамнотежа на омега-6 до омега-3 масни киселини, што е исклучително важно за намалување на воспалението.
Пробајте путер од плевел, но запомнете дека користењето редовно путер е подобро отколку да користите растителни масла со многу токсични, високи омега-6.
Путерот гори на високи температури, па варете на ниски температури.
Бери
Кога ќе ги извадите повеќето други шеќери од вашиот живот и вашите вкусови ќе се променат, овошјето ќе добие нов вкус и вкус посладок отколку што некогаш сте можеле да замислите.
Бобинки се најпосакувани од сите овошја, бидејќи можете да ги искористите придобивките од нивните антиоксиданти, без прекумерно зголемување на нивото на шеќер во крвта. Се разбира, секогаш треба да консумирате сурово овошје, а не верзија со овошен сок. Содржината на влакна во суровото овошје помага во одржување на ниско ниво на шеќер во крвта со забавување на процесот на варење.
Кои бобинки ги сакате - боровинки, капини, малини, јагоди - можете да уживате во нив свежи како придружба на кој било оброк или како основа за смути. Осигурете се да ја добиете органската сорта ако е можно затоа што бобинки кои се прскаат со пестициди имаат тенденција да ги внесуваат овие пестициди.
Темен лиснат зеленчук
Калории за калории, зеленчук е една од најхранливите намирници во светот. Изберете од кеale; Спанаќ; Крес; Швајцарска блитва; и зелка, сенф и репка зелена боја. Тие се полни со витамини, минерали и фитохемикалии кои се борат против болести. Тие се исто така добар извор на влакна.
Планирајте да добиете нешто зелено со секој оброк, без разлика дали го правите база за салата, ги фрлате јајцата на пасиштето во омлет или само ќе ги сосите со малку кокосово масло или путер хранети со трева. Лук како убаво гарнирче.
Кокосово масло
Ова масло главно е составено од триглицериди со среден ланец, еден вид маснотија, исто така, пронајден во мајчиното млеко, идеален е за готвење на повисоки температури, бидејќи не е склон на нездраво оксидативно оштетување како растителните масла. Кокосовото масло делува како антиоксиданс, помага во контролата на холестеролот, ја зголемува функцијата на тироидната жлезда и е одлично за косата и кожата, покрај многу други придобивки.
Користењата за оваа неверојатна храна се скоро бесконечни. Кокосовото масло не само што е одлично за пржење, туку е одлично и да додадете во пијалак за да ја зголемите содржината на маснотии и да делувате како шут енергија. Користете го во кафето, па дури и на кожата како навлажнувачки крем.
Темно чоколадо
Самиот збор чоколадо скока во плунковните жлезди на повеќето луѓе. Сè уште не додавајте верзија на темно чоколадо од омилените бонбони во вашата листа за купување. Дека чоколадото за наплата во супермаркет има секакви нездрави состојки - како шеќер во разни форми, лецитин од соја, емулгатори и вештачки ароми - и нема доволно какао за да ги предизвика неговите здравствени придобивки.
„Темно чоколадо“ значи чоколадо со содржина на какао од најмалку 70 проценти. Кога содржината на какао се зголемува, повеќето сомнителни состојки исчезнуваат. Beе останете со третман полн со антиоксиданси и е добар за контрола на срцето, мозокот и шеќерот во крвта.
Бидејќи пониските нивоа на шеќер во крвта нема да предизвикаат преголема доза, можете да доите сладок заб со само мала порција (до 3 унци).
Ако сте загрижени за горчлив вкус на чоколадото од какао, имајте на ум дека храната што порано немаше сладок вкус ќе стане послатка кога јадете помалку шеќер. Темното чоколадо не се разликува. Горчината исчезнува, а вкусот е вкусен.
Вашето класично млечно чоколадо наскоро ќе добие вкус на восок и хемикалии. Ако не сте навикнати на потемни работи, започнете со шипка во опсегот од 55 проценти и продолжете нагоре.
Здравите масти во јаткастите плодови овозможуваат многу ситост за да не мора да јадете повеќе. Оревите се едноставна закуска помеѓу оброците; Тие се добри во движење, затоа се одлични кога сте гладни и ништо друго не е на располагање.
Бидете сигурни дека не ги оставајте во врел автомобил, бидејќи тие можат да се расипат. Неколку грсти неделно (грст е околу 1 до 2 унци за повеќето луѓе) се доволни за да ги искористите придобивките.
Кога купувате ореви, изберете сирова, несолена сорта, па дури и никнувана верзија, што ги прави полесно да се вари. Може да натопите ореви неколку часа и потоа да ги исплакнете за да ги разградите ензимите, што е полесно за варењето. Фрлете ги омилените ореви на салата за патерици или само јадете ги. Можете исто така да ги мелете за да направите домашни путери од ореви.
Бадемово брашно
Оваа замена за брашно е главна храна, но со една забелешка. Бадемовото брашно е добро за оние моменти кога сакате да перчате и да испечете нешто вкусно.