10 митови за исхраната со дијабетес - Вашата аптека; Фармација Та
Постојат многу митови за разни болести, вклучително и дијабетес. Ние понатаму ви претставуваме кои се и, во исто време, кои се вистинските и научно докажани аспекти.
Мит 1: Дијабетесот е предизвикан од прејадување
Како се јавува дијабетес? Причините не се целосно познати, но познато е дека само внесување премногу шеќер не предизвикува дијабетес. Наместо тоа, тоа се случува кога нешто ја нарушува способноста на телото да ја претвори храната што ја внесуваме во енергија.
Дијабетес тип I се јавува кога панкреасот повеќе не лачи инсулин. Без инсулин, шеќерот се таложи во крвните садови. Луѓето со дијабетес тип I треба да земаат инсулин. Овој тип на дијабетес се јавува кај млади луѓе или во детството, особено кога имунитетниот систем е ослабен.
Дијабетес тип II се развива кога панкреасот не произведува доволно инсулин, инсулинот не работи правилно или обете. Дебелината промовира појава на овој вид дијабетес и може да биде присутна на која било возраст.
Гестациски дијабетес се јавува за време на бременоста кај некои жени, но исчезнува по раѓањето. Хормоналните промени за време на бременоста спречуваат нормално функционирање на инсулинот. Womenените кои развиваат ваков тип на дијабетес треба да земаат инсулин.
Мит 2: Постојат премногу правила во исхраната за дијабетес
Ако имате дијабетес, тогаш треба да ги испланирате оброците, но општ принцип е едноставен: следење на диетална диета значи внимателно избор на храна што одговара на вашите активности и лекови за да го одржите нивото на шеќер во крвта близу до нормалното.
Дали сега ќе мора да направите промени во исхраната? Можно Но, најверојатно промените нема да бидат толку многу колку што очекувавте.
Мит 3: Јаглехидратите не се добри кај дијабетисот
Всушност, јаглехидратите се добри во дијабетесот. Тие ја формираат основата на секоја здрава исхрана. Храната со јаглени хидрати содржи многу основни хранливи состојки, како што се витамини, минерали и растителни влакна. Леб од цели пченица и овошје и зеленчук богати со растителни влакна се препорачуваат во исхраната со дијабетес.
Мит 4: Протеините се подобри од јаглехидратите кај дијабетисот
Премногу протеини може да доведат до компликации кај дијабетисот. Прекумерното внесување протеини може да доведе до срцеви заболувања. Во диета со дијабетес, протеините треба да сочинуваат 15-20% од вкупно потрошените калории дневно.
Мит 5: Прилагодување лекови за „покривање“ на сè што јадете
Ако користите инсулин, можете да научите како да ги прилагодите количеството и квалитетот на храната. Но, тоа не значи дека можете да јадете онолку колку што сакате, а потоа да користите повеќе лекови за да го стабилизирате шеќерот во крвта.
Мит 6: Треба да се откажете од омилената храна
Нема причина зошто треба да се откажете од вашата омилена храна во диета за дијабетес. Наместо тоа, обидете се да:
- Променете го начинот на подготвување храна;
- Изберете храна што обично ја комбинирате со вашата омилена храна;
- Намалете ја омилената количина на храна;
- Користете ја вашата омилена храна како награда за следење на утврдениот план за исхрана.
Мит 7: Мора да се откажете од десертот ако имате дијабетес
Лажен! Може да пристапите до неколку стратегии за да вклучите десерт во исхраната со дијабетес. Неколку примери:
- Користете вештачки засладувачи;
- Намалете ја количината: наместо две чаши сладолед, послужете само една. Или споделете го десертот со пријател;
- Јадете десерт како награда за следење на планот за храна;
- Во неговата подготовка користете брашно од интегрално брашно, овошје и растително масло.
Мит 8: Вештачките засладувачи се штетни за луѓето со дијабетес
Вештачките засладувачи се многу послатки од еквивалентна количина шеќер, затоа е потребна помала количина за да има ист вкус како шеќерот. Диететичар може да ви каже кој вештачки засладувач е соодветен за кафе, готвење или други намени.
Мит 9: Треба да јадете специјална храна за дијабетес
Здравата исхрана за дијабетес е добар избор за остатокот од семејството. Разликата е во тоа што ако имате дијабетес, треба да следите што јадете повнимателно. Ова вклучува број на калории, видови јаглехидрати, масти и протеини што ги консумирате.
Мит 10: Диететската храна е најдобрата опција кај дијабетисот
Само затоа што храната е означена како „диетална“ не значи дека е подобар избор за луѓето со дијабетес. Покрај тоа, тие можат да бидат многу поскапи од домашно подготвената храна на здрав начин.
Д-р Роксана Матееску
Општ лекар