10 намирници кои помагаат при варење - Антена од село
Како се чувствуваме секој ден, во голема мера зависи од тоа што јадеме. Лесното варење не значи само физиолошки процес, туку е важно за нутриционистичка, имунолошка и хормонална апсорпција. Затоа, ако се грижиме за варењето на храната, се грижиме и за општата здравствена состојба. Така, храната богата со магнезиум и калиум во голема мера го подобрува варењето на храната. Еве ја храната што треба да ја јадете за да го подобрите варењето на храната:
Цели зрна, кафеав ориз, тестенини, семиња и пченица, но и овес го стимулираат варењето на храната. На пример, на жените им требаат најмалку 25 грама растителни влакна на ден, а делот од цели зрна што се јаде за појадок обезбедува повеќе од пет грама влакна.
Печени во школка, тие се важен извор на влакна, јаглени хидрати, манган, витамин Б6 и витамин Ц Слаткиот компир е одличен за луѓето кои имаат проблеми со варењето на храната, кога се јадат печени, варени во вода или парен, но никогаш не се пржат.
Тоа е зеленчук богат со растителни влакна, калиум и магнезиум, кој го стимулира варењето на храната. Може да го јадете како салата, за време или на крајот од оброкот.
Како и цвеклото, и авокадото има висока содржина на растителни влакна, но и здрави масти, кои многу помагаат во процесот на варење. Авокадото може да се јаде како закуска помеѓу оброците или веднаш по оброкот.
Постојат и чаеви кои го подобруваат варењето на храната. Овие вклучуваат зелен чај, сусам, нане, камилица, копар или чај од ајдучка трева, како и чај од опашка од глувче. Значи, консумирајте чаша од овие чаеви после секој оброк. Сепак, избегнувајте да го засладувате со шеќер, а најсоодветен е медот.
Многу е добро да пиете чаша вода по секој оброк за да додадете свеж сок од половина лимон. Сокот од лимон го подобрува варењето и ја намалува киселоста на желудникот. И топлите пијалоци, инфузии од сладок ким, ѓумбир или нане се одлични додатоци на храна за подобрување на варењето на храната. Може да се ужива за време на оброкот или после тоа.
Ананасот е многу добар за стимулирање на варењето на храната, затоа лекарите препорачуваат да јадеме неколку парчиња ананас после секој оброк. Киви го има истото дејство. Овие плодови содржат одредени ензими кои се ослободуваат во организмот и со тоа го олеснуваат варењето. Многу е добро да ги вклучите во секојдневната исхрана или да ги јадете како мали закуски помеѓу оброците. Може да јадете и други овошја богати со растителни влакна, како што се јаболка, круши, јагоди или банани.
Домати, брокула или спанаќ се зеленчук најбогат со растителни влакна. И супите од зеленчук се многу добри за лесно варење. Затоа, вклучете ги во вашата дневна исхрана.
Јогуртот е одличен извор на пробиотици и живи бактерии што ни се потребни бидејќи го подобрува варењето на храната. Спречува запек, дијареја и надуеност.
Тоа е најважниот елемент кој обезбедува лесно варење. Значи, треба да пиеме осум или десет чаши вода на ден за да го одржиме нашето тело хидрирано и да имаме полесен транзит на храна.
5 совети за спречување на варење
1. Јадете малку и често. Ако не јадете долго време, се јавува киселост на желудникот, што предизвикува чувство на печење. Затоа, закуските на секои два или три часа не треба да изостануваат, бидејќи помагаат да се спречи хиперацидност.
2. Избегнувајте јадење брза храна, пржена или многу зачинета храна, како и безалкохолни пијалоци, црн чај или кафе. Заборавете на колбасите и конзервираните производи во продавниците, бидејќи тие содржат адитиви во храната што ги прави несварливи и немаат хранлива вредност. Покрај тоа, оваа храна исто така ја зголемува киселоста.
3. Многу добро џвакајте ја храната и избегнувајте прејадување. Исто така, воздржете се од пушење и пиење.
4. Откажете се од колачи со фил од месо, ролни од тесто со фил од месо, кои се варат многу тешко и имаат многу калории.
5. Мешунките, како грав, грашок, леќа или наут се одлични извори на влакна, но бидете внимателни, треба да се јадат во умерени количини, бидејќи прејадувањето може да предизвика надуеност.