10 намирници кои стареат брзо и со што можете да ги замените
Постојат храна која старее и храна што е попријателска кон човечкото тело. Не треба целосно да ги исклучите од вашата диета за да изгледаат и да се чувствуваат подобро што е можно подолго, туку да се обидете да ги јадете поретко, да се одлучите за поздрави алтернативи.
Да бидеме искрени, лесно е да се открие што е добро, а што не е добро да се јаде, но многу е тешко да се направат некои промени во исхраната. Затоа е добро некој да ве потсетува од време на време каква храна треба да избегнувате и зошто.
Процесот на стареење е забрзан од два главни фактори: изложување на сонце и напредни финални производи со гликоза (AGEs). Вторите се формираат кога протеините или маснотиите се комбинираат со шеќер. Иако не можеме целосно да ги контролираме овие фактори на стареење, доколку користиме крема за сончање и се грижиме за тоа што јадеме, имаме шанса нашето тело да ја заштити и лечи нашата кожа подолго.
Знаете дека има храна што старее, а некои од нив ги знаете на време. Но, не е лесно да се воздржите од помфрит ако сте растеле со нив како дете и тие ви биле омилен оброк. Не секој сака или може да јаде само целосна или вегетаријанска или сирова храна. И во никој случај нема одеднаш да започнете да брчките само затоа што јадете една или две јадења што стареат од списокот подолу. Но, добро е да размислите за усвојување на урамнотежена исхрана, доколку сакате да имате еластична и убава кожа што е можно подолго.
10 старечки намирници и здрави алтернативи за нив
1. Помфрит
Помфритот е вкусен, но е и прв на списокот на храна што старее. Зошто? Бидејќи тие исто така имаат многу сол и исто така се пржат, што им го зголемува „резултатот“. Храната пржена во масло на високи температури ослободува слободни радикали кои можат да ги оштетат клетките на кожата. Изложеноста на слободни радикали го забрзува стареењето ослабувајќи ја еластичноста на кожата и влијаејќи на ДНК.
Од друга страна, ако јадете премногу сол, може да се дехидрирате, и ова очигледно доведува до зголемен ризик од брчки.
Што можеш да направиш? Колку често помфритот го заменувате со сладок компир, дури и ако сè уште го пржете. Слаткиот компир содржи бакар, кој има анти-стареењето и помага да се произведе колаген.
2. Бел лебкомплицирано
Кога рафинираните јаглехидрати ќе дојдат во контакт со протеини, резултатот е појава на оние напредни финални производи за гликоза за кои зборувавме погоре. Па, овие возрасти имаат директен ефект врз хроничните болести и процесот на стареење.
Храната со висок гликемиски индекс, како што е белиот леб, може да предизвика воспаление во телото, а воспалението е директно поврзано со стареењето.
Што можеш да направиш? Заменете го белиот леб со леб од цели пченица со микроби, кои немаат додаден шеќер. Никнуваниот леб содржи и антиоксиданти кои имаат корисни ефекти врз кожата.
3. Бел шеќер
Како што знаете, шеќерот е еден од најголемите непријатели на кожата и телото воопшто. Но, и покрај тоа што го знаете тоа, понекогаш ви треба некој да ве потсети. Шеќерот е виновен за оштетувањето на акните и колагенот.
Што можеш да направиш? Кога се чувствувате како нешто слатко, јадете или овошје, или црно чоколадо. Рибизлите спречуваат губење на колаген. И, ако сакате да направите слатки, подобро да ставите мед отколку шеќер.
4. маргарин
Дали сè уште користите маргарин? Неколку студии покажаа дека луѓето кои не јадат маргарин (или путер) имаат помалку брчки од оние кои јадат оваа храна. Истражувањата покажуваат дека маргаринот е многу полош, од оваа гледна точка, бидејќи, за разлика од путерот, има високо ниво на делумно хидрогенизирани масла, кои ја прават кожата почувствителна на ултравиолетовото зрачење.
Што можеш да направиш? Заменете го маргаринот со маслиново масло или пире од авокадо, кои имаат антиоксиданти со ефекти против стареење.
5. Преработено месо
Виршли, колбаси, колбаси, колбаси и други преработени месо од продавници може да ви наштетат. Општо земено, производите од мелено месо што ќе ги најдете во продавниците имаат многу натриум, заситени масти и сулфити - сето тоа ја дехидрира кожата и го намалува колагенот.
Што да се прави? Заменете ги овие производи или со посно месо, пилешко или мисирка или јајца или растителни протеини.
6. Млечни производи
Не знаете како да се позиционирате кога станува збор за млечни производи? За истражувачите сè уште не е јасно. Некои велат дека кожата изгледа многу подобро откако се откажала од млечни производи, други не забележале големи промени. Исто така, се чини дека зависи од телото. Кај некои луѓе, млечните производи го зголемуваат воспалението во телото, што доведува до оксидативен стрес - една од главните причини за стареење. Затоа, диета со малку млечни производи може да ја заштити кожата од брчки.
Што да се прави? Млечните производи се, сепак, добар извор на калциум, кој е неопходен за кожата. Но, постојат и други извори на калциум: семиња, грав, грашок, бадеми, зелена и смоква.
7. Кафе и кисели сокови
Кафето и киселите сокови не се директно поврзани со појавата на брчки, но влијаат на вашиот сон. И сонот влијае на вашата кожа. Ако не спиете добро, знаците на стареење се појавуваат и во форма на брчки и темни кругови.
Што да се прави? Наместо кафе, можете да пиете млеко со куркума, таканаречено златно млеко. Куркумата е богата со антиоксиданти и има силно дејство против стареење.
8. Алкохол
Никој не ти вели да не допираш алкохол повеќе, но добро е да го пиеш умерено. Алкохолот може да предизвика многу проблеми кога станува збор за кожата - што значи од црвенило до оток, губење на колаген или брчки.
Алкохолот може да влијае на хидратација и апсорпција на хранливите материи во организмот, вклучително и витамин А, кој е одговорен за регенерација на клетките и производство на колаген.
Што да се прави? Пијте во умерени количини. Тоа значи еден пијалок на ден за жени и два на ден за мажи. Бидете сигурни дека добро хидрирате.
9. Храна варена на високи температури
Некои полинезаситени масла, богати со омега 6 масни киселини, како што се сончогледово или пченкарно масло, можат да создадат слободни радикали кои го зголемуваат воспалението во телото. Така, ако ги пржете или ги користите овие масла при готвење на високи температури, тоа не е многу добро.
Што е тоада направиш? Наместо сончогледово масло, користете маслиново масло. Има антиоксиданти и витамин Е и го намалува воспалението.
10. Проширен ориз
Колку пати сте јаделе парчиња експандиран ориз со идеја дека не дебелее или како замена за леб? Па, тие се храна која старее и нема позитивни ефекти врз кожата. Овие рунди имаат висок гликемиски индекс и можат да предизвикаат зголемување на инсулинот во организмот, кој делува како „забрзувач“ за стареење.
Што да се прави? Ако сакате здрава ужинка, изберете хумус со ленти од пиперка. Леблебијата и пиперката се добри за кожата!