10 намирници што треба да се избегнуваат на празен стомак - CSID Што се случува доктор
Појадокот е неопходен во урамнотежената исхрана, и тоа затоа што ги носи потребните хранливи материи за да се придвижи телото и да се започне оптималната дневна активност од физичка и интелектуална гледна точка. Сепак, некои намирници, иако здрави, не треба да се јадат на празен стомак.
Што јадеме за појадок? Која е храната што може да ни направи повеќе штета отколку корист? Ова се само некои од прашањата за кои CSID дебатираше заедно со нутриционистот Флорин Јоан Балиничи.
Кафето
Иако е дел од утринскиот ритуал и е извор на антиоксиданти и кофеин, кафето има кисела pH вредност, што може да ги влоши симптомите на рефлуксен гастритис. Во исто време, внатрешната киселост го зголемува ризикот од развој на клетки на претуморот.
агруми
Препорачувам да избегнувате агруми на празен стомак, бидејќи тие имаат иритирачки ефект врз хранопроводната мукоза. Треба да влеземе во рефлекс и да го започнеме утрото со чаша лимонска вода, единствена во категоријата цитрус што во контакт со гастричен сок ја намалува киселоста.
Фоетајеле
И покрај својот атрактивен изглед и пријатен вкус, важно е да се избегнува консумирање кроасани или друго лиснато тесто за појадок, бидејќи квасецот во содржината е иритирачки за гастричната слузница и исто така има потенцијал на гасови (може да предизвика гасови).
Сладок компир
Танинот и пектините во составот на слаткиот компир го стимулираат производството на хлороводородна киселина од гастричната мукоза, со што се зголемува производството на гастричен сок, што предизвикува гастрични заболувања.
домати
Доматите имаат високо ниво на танинска киселина, што ја зголемува киселоста, ризикот од развој на чир на желудник и други дигестивни патологии.
банани
Иако смутито се промовира во современото општество како брз и здрав појадок, ние мора да обрнеме внимание на овошјето што го избираме и комбинациите. Бананите, поради нивната висока содржина на магнезиум, консумирани на празен стомак, можат да доведат до нагло зголемување на магнезиумот, што може да има штетни ефекти врз кардиоваскуларниот систем.
круши
Потрошувачката на влакна за појадок е неопходна, но крушите се составени од сурови влакна, кои имаат агресивно влијание врз гастричната слузница. Важно е да се заштити слојот на слуз на ова ниво. Ова е важна компонента на бариерата на желудечната киселина, а нејзиното оштетување доведува до појава на лезии на мукозата како резултат на агресијата на ензимите за варење.
зачини
Зачинетата храна има иритирачки ефект и ја зголемува киселоста на желудникот. Ова може да ја предизвика појавата на дигестивни симптоми, со значително намалување на квалитетот на животот, но особено зголемен ризик од гастроентеролошки компликации.
алкохол
Потрошувачката на алкохол на празен стомак директно предизвикува зголемување на нивото на алкохол во крвта. Алкохолот предизвикува вазодилатација, тахикардија (зголемен пулс) и висок крвен притисок. Како што се зголемуваат нивоата на алкохол во крвта, исто така, ќе се појават невропсихијатриски манифестации, дезинхибиција и губење на контролата.
Безалкохолни пијалаци
Газираните сокови, слатки и диетални, консумирани на празен стомак, покрај агресивниот мукозен потенцијал, ги нарушуваат дигестивните процеси. Ако се консумираат ладни, тие ја намалуваат локалната васкуларност, забавувајќи го метаболизмот.
Се претпочита секојдневната рутина да се започнува со разновиден појадок, богат со хранливи материи, правилно избалансиран во однос на возраста, полот и степенот на физичка активност. Во исто време, треба да се избегнува потрошувачка на кисела храна со иритирачки потенцијал на слузницата на желудникот на празен стомак, поради дисбалансот на pH што го создава.