10 совети за здрави масла - Лесно ослабете лето
Здравите масла имаат изненадувачки број на и добри карактеристики за нашето здравје. Тоа го знаеме не само од филмот Лоренцовото масло. Кога станува збор за готвење, имаме огромна разновидност. Сите знаеме и го сакаме маслиновото масло. Но, тоа е дефинитивно не е единствената, што треба да ги користите за готвење.
Маслата имаат многу различни својства. Некои се подобри за печење, други здрави масла се најдобри за пржење и повторно се користат во преливи за салата.
Сакам да одговорам тука, какво масло по можност за која апликација погоден е.
Пред да изберете здраво масло, важно е да го прочитате рецептот и да разберете за што се користи маслото.
Масло е погодно за пржење неутрален вкус и еден висока точка на чад.
Точката на чад е точката во која маслото почнува да пуши и последователно Губи хранливи материи. Маслата со високи точки на чад се типични рафинирани масла.
Кога печете, исто така е најдобро да побарате а неутрално масло да одлучи. За печење, треба да изберете повеќе ароматично масло со пониска точка на чад. И што Преливи загрижен, па секако е и а вкусно масло најдобар.
Но, бидете внимателни: дури и „добрите масти“ во некои здрави масла се сепак масти. Тоа е во дози на управување Здраво масло. Сепак, секое масло содржи калории. Така треба не премногу консумирајте го.
Сега на различните масла.
1. Масло од репка
Ова масло често се користи со пржена храна поврзани. Маслото од репка има многу висока точка на чад. Дополнителниот неутрален вкус на маслото од репка го прави одличен Маснотии за пржење.
Како и повеќето други здрави масла во овој напис, тој има малку заситени маснотии и може да се користи за пржење, пржење во длабочина и печење. Бидејќи има неутрален вкус, готвачите обично не препорачуваат да се користи за пржење. Причината што има висока точка на чад е тоа што има хемиски обработени станува. Сепак, ова нема огромно влијание врз неговите здравствени својства.
Значи: Маслото од репка е погодно за пржење, печење и печење. Тоа е прилично несоодветно за преливи за салата.
2. Екстра девствено маслиново масло
Екстра девственото маслиново масло е богато со срце здраво и мононезаситени масти. Квалитетно шише може да стане едно вистинско искуство со вкус да водат.
Има само еден улов со тоа екстра мајчин во споредба со другите видови маслиново масло.
Има роднина ниска точка на чад. Тоа значи дека го имате не за пржење треба да се користи над оваа точка на чад.
Еве го имам најпопуларни три екстра девствени маслинови масла на Амазон (според оценките на клиентите) интегрирани во статијата.