10 трикови за да го измамите гладот
Луѓето кои јадат со помала вилушка трошат 21% помалку храна во споредба со оние што јадат со поголема вилушка, според специјалисти од Универзитетот во Јута.
1. Мастика за џвакање!
Студија на универзитетот Вагенинген и истражувачкиот центар Нестле во Шведска покажа дека долгото џвакање влијае на чувството на глад и ситост.
Во нивната студија, специјалистите побараа од учесниците да џвакаат, но не и да голтаат, 1 минута или 8 минути одредено јадење. За сето ова време, обете групи беа хранети преку цевка вметната во стомакот. 30 минути подоцна, секоја личност доби ручек. На крајот, специјалистите ги пресметале количините: луѓето кои џвакале 8 минути јаделе 19% помалку во споредба со оние што џвакале 1 минута.
Значи, ако сакате чувството на ситост да се појави порано, сè што треба да направите е да џвакате гума за џвакање околу половина час пред оброкот.
2. Потежок сад
Друга студија, овој пат спроведена во Шпанија и Англија, покажа дека тежината на садот што го јадеме, исто така, влијае на чувството на ситост. На учесниците на студијата им беше понудена чинија јогурт за јадење. Сумата беше иста за сите, на ист начин. Сепак, некои учесници јадеа од потешка чинија, а други од полесна чинија. На крајот, оние кои имаа најтежок сад пријавија дека јогуртот е повеќе вкусен, вкусен и густ и дека се сити од јадење помало количество јогурт.
3. Изберете ја вистинската вилушка
Луѓето кои јадат со помала вилушка трошат 21% помалку храна во споредба со оние што јадат со поголема вилушка, тврдат специјалисти од Универзитетот во Јута. Според нив, колку повеќе голтки треба да пиете, толку помалку храна јадете. Покрај тоа, други студии покажаа дека јадењето побавно го зголемува чувството на ситост.
4. Јадете со другата рака
Специјалисти од Универзитетот во Јужна Калифорнија откриле дека ако јадете со другата рака (лево, ако сте десничар), се фокусирате исклучиво на јадење и јадење помалку храна отколку што вообичаено би јаделе.
5. Јадете од мали чинии
Тим од универзитетот Корнел откри дека луѓето јадат 31% повеќе сладолед кога го јадат од поголема чинија. Тоа е затоа што луѓето имаат тенденција да го завршат она што го имаат на нивната чинија, без разлика дали се сити или не. Значи, плочите што е можно помали на масата!
6. Јадете ѓумбир
Ingerумбирот е поврзан со многу здравствени придобивки. Овие вклучуваат намалена гадење, болки во мускулите, воспаленија и ниска гликоза во крвта (шеќер во крвта). Интересно, неодамнешното истражување додава уште една придобивка на оваа листа: намалување на чувството на глад. Според Healthline.comm, едно истражување покажало дека едноставно консумирање на 2 грама ѓумбир во прав, засладен во топла вода, за време на појадокот, го намалува гладот што го чувствувале учесниците по оброкот. Сепак, студијата беше мала, затоа се потребни повеќе истражувања пред да се постигнат некои силни заклучоци.
7. Разгалете се со малку темно чоколадо
Се верува дека горчливиот вкус на темно чоколадо помага да се намали апетитот и да се намали желбата за нешто слатко. Истражувачите исто така веруваат дека стеаринската киселина од темно чоколадо може да помогне во забавување на варењето, помагајќи да се задржи чувството на ситост, пишува healthline.com. Интересно, едноставниот чин на мирис на црно чоколадо го произведува истиот ефект. Едно истражување открило дека со едноставно мирисање на темно чоколадо со 85% какао, тој го намалува и апетитот и хормоните одговорни за глад, колку што е во случај на конзумирање на овој вид чоколадо.
8. Наполнете ги вашите „резервоари“ со вода
Ако пиете вода, тоа може да помогне да се намали чувството на глад што го имате пред јадење. Исто така, водата го зголемува вашето чувство на ситост после оброк и придонесува за слабеење. Всушност, студиите покажуваат дека луѓето кои пијат две чаши вода непосредно пред оброкот јадат 22% помалку храна од оние кои воопшто не конзумирале вода. Според истиот извор, научниците веруваат дека околу 500 милилитри вода се доволни за проширување на желудникот за да испратат сигнали на ситост до нашиот мозок. Интересно е да се напомене дека ако го започнете оброкот со супа, тој може да дејствува на ист начин како и водата: го исполнува вашиот стомак и го зголемува.
9. Спијте доволно
Доколку уживате во доволно квалитетен сон, тие можат да помогнат да се намали гладот и да ве заштитат од зголемување на несаканите килограми. Студиите покажуваат дека ако спиете премалку, ова може да го зголеми вашиот глад и апетит до 24% и да го намали нивото на хормони одговорни за ситост до 26%. Истражувањата исто така покажуваат дека лицата кои спијат помалку од 7 часа ноќе признаваат дека нивното чувство на ситост после појадок е 26% пониско.
10. Јадете извори на Омега-3 масни киселини
Омега-3 масните киселини, особено оние што се наоѓаат во маслата од риба и алги, имаат способност да го зголемат нивото на лептин, хормон кој игра важна улога во регулирањето на апетитот и ситоста. Исхраната богата со омега-3 масни киселини исто така може да го зголеми чувството на ситост после јадење, кога се намалуваат калориите, за слабеење. Досега, ефектите беа забележани само кај дебели учесници и прекумерна тежина во една студија, затоа се потребни повеќе истражувања за да се види дали ова се однесува и на слабите луѓе.