Како работи метаболичката диета

За разлика од анаболната диета, метаболичката диета нема фаза во која јаглехидратите целосно се избегнуваат. Како и да е, метаболичката диета е една од диетите со малку јаглени хидрати и главно се базира на внесот на масти и протеини како снабдувачи на енергија. Во метаболичката диета, тоа зависи повеќе од времето во кое одредена Количина на јаглехидрати треба да се јаде.

Во метаболичката диета, за разлика од Аткинс или анаболна диета, одрекувањето од јаглехидрати не е врзано за наведените денови или фази, туку зависи од физичката активност на соодветниот ден.

Како работи метаболичката диета?

Оваа варијанта на диета претпоставува дека правилното време на умерено и избалансирано внесување јаглени хидрати доведува до долгорочно губење на тежината. Јаглехидратите добиваат трајно место во секојдневната исхрана и тие не се демонизираат како „храна за гоење“ само по себе. Наместо тоа, некој сака да го промовира метаболизмот и рамнотежата на хормоните, така што телото правилно да ги користи, да ги користи на насочен начин и да ги користи нивните предности.

Во однос на количината на јаглехидрати што треба да се консумираат, се прави разлика помеѓу деновите во кои сте физички активни и деновите во кои одмарате или се движите помалку. Како прво и најважно, сепак, диетата треба да се состои од масти и главно протеини. Внесот на хранливи материи во деновите на тренинг треба да се состои од 60% протеини, 30% јаглехидрати и само 10% масти.

Дури и на денови без обука, треба да се придржувате до количината на потрошени протеини, додека односот на јаглени хидрати и масти треба да се врати назад. На овие денови, 30% од потрошената енергија доаѓа од масти и само 10% од јаглехидрати.

Здравите масти можат да бидат во форма на ореви (на пример, ореви, бразилски ореви, кикирики и лешници), масла (на пример, маслиново, кокосово или ленено масло), масна риба и месо, авокадо, маслинки и јајца.

Високата содржина на протеини се забележува во односот на макроелементи. Од една страна, ова треба да го промовира одржувањето на чистото клеточно ткиво, да го снабдува телото со доволно аминокиселини и да создаде чувство на ситост.

Следната храна треба да ги покрие вашите побарувања за протеини:

Јајца
живина
Свинско, јагнешко, говедско месо
Разни видови риби
кварк со ниски маснотии
тофу
Бадеми
леќи
сирење
Грав

Кои јаглехидрати треба да бидат вклучени во метаболичката исхрана?

Во принцип, зголемените количини на јаглени хидрати со краток ланец (т.е. слатки работи како колачи, чоколадо, безалкохолни пијалоци, итн., Но исто така и бел леб) се непожелни.

Јаглехидратите со долг ланец во форма на ориз, компири, тестенини и овесна каша се пожелни. Овошјето треба да се консумира само во умерени количини за да му се обезбедат на организмот неопходни витамини, но не и да се преоптоварува со фруктоза.

Кога треба да се вклучат јаглехидратите во метаболичката исхрана?

1. Јаглехидратите треба да се јадат веднаш откако ќе станете бидејќи телото не ги наполнило своите резерви на гликоген во текот на ноќта и има потреба од енергија. Како макронутриент, јаглехидратите најлесно се претвораат во енергија. Ова ви дава сила за денот и го олеснува станувањето од кревет! На денови без обука, најголемиот дел треба да се земе наутро за да се спречи складирање на маснотии. Маснотиите треба да се консумираат одделно од јаглехидрати за да не се складираат.

2. Умерена количина јаглехидрати се консумира пред вежбање со цел да се обезбеди потребната енергија. Во прилог на ова, треба да се консумираат протеини. Како резултат, еден е ефикасен и телото не паѓа назад на сопственото мускулно ткиво на телото.

3. По вежбање, јаглени хидрати исто така се потребни за да ги надополнат резервите на гликоген што се користат и се исцрпуваат за време на вежбање. Ова значи дека снабдувањето со јаглени хидрати се обезбедува точно кога ви треба. Телото ги согорува преку физичка активност и нема складирање маснотии. Наместо тоа, тој пристапува до вишокот на маснотии во телото веднаш штом ќе се потрошат испорачаните јаглехидрати.

Дневниот внес - во зависност од индивидуалните околности како што се секојдневниот живот, тежината и полот - треба да биде од 50 до 130 грама.

Кои се целите на метаболичката исхрана?

Снабдувајте енергија само кога ви е потребна - вака може да се сумира мотото на метаболичката исхрана. Телото затоа не треба ниту да биде над, ниту недоволно снабдено и човек е во состојба да се справи со секојдневниот живот без „одење по непцата“ или зачувување на излишна енергија во форма на маснотии.

Метаболизмот исто така треба да се одвива, бидејќи на телото му се дава сигнал за да ги мобилизира правилно темпираните јаглехидрати и да ги транспортира во мускулните клетки.

Внесувањето на јаглени хидрати со долг ланец во вистинско време, исто така, се спротивставува на зголемувањето на нивото на шеќер во крвта и поврзаната инсулин. Понатаму, кога ќе се потрошат јаглехидратите, телото е принудено да пристапи до сопствените резерви на маснотии.

Критика на метаболичката исхрана

Најголемата критика на метаболичката исхрана е веројатно многу високиот внес на протеини. Колку е ова високо, најдобро може да се објасни со пример:

Претпоставуваме дека човек од 85 килограми би сакал да консумира 3.000 калории дневно. На деновите на обука, дистрибуцијата на макронутриенти ќе биде како што следува: 60% протеини, 30% јаглехидрати и 10% масти.

Внесот на протеини би бил непроменет во деновите на не-тренинг. На 3000 kcal тоа би било 1800 kcal во форма на протеини. Ова значи дека треба да добивате околу 440 грама протеини со вашата храна секој ден, бидејќи еден грам протеини одговара на 4 килокалории.

Доколку 440 грама протеини треба да бидат покриени со храна како што се пилешки гради, ќе мора да јадете околу 2,2 килограми од нив. Бидејќи пилешките гради содржат околу 20 грама протеини на 100 грама месо. Во случај на пилешки јајца, ова би одговарало на околу 62 јајца на ден.

Барем сега станува јасно дека внесувањето на протеини е тешко или воопшто не е изводливо во пракса.

Ако сега претпоставиме дека телото е постојано зафатено со разградување на овие големи количини на протеини, прашање е дали оваа форма на исхрана може да се смета како здрава на долг рок.

Друга точка на критика кон оваа форма на исхрана е недостатокот на хранлива разновидност. Нема ден, со исклучок на разликата помеѓу деновите на обука и деновите на не-обука, на кои диетата е различна. Ова брзо може да изгледа монотоно и може да биде тешко да се одржи мотивацијата за оваа диета.

Заклучок

Во целина, метаболичката исхрана има и предности и недостатоци. Добро е што не постои фаза во која треба да направите без јаглехидрати, туку само да ја ограничите потрошувачката. Од една страна, имате енергија кога ви е потребна, а од друга страна, вистинското време на внесување јаглени хидрати има позитивно влијание врз вашиот метаболизам.

Избегнувајќи јаглехидрати во моменти кога не ви е потребна дополнителна енергија - на пример навечер пред спиење - телото не ги акумулира како масно ткиво. Само прекумерната потрошувачка на протеини треба да биде доведена во прашање во оваа препорака за диети и, доколку е потребно, барем делумно да се замени со внесување на масти.