10 урнати митови за тоа што јадете Мобилен
Не е добро да се јаде навечер, јајцата се лоши за вашето здравје, замрзнатиот зеленчук не е добар. Еве десет урнати митови за тоа што ставате на вашата чинија:
1. Остригите се афродизијак
За жал, тоа е лажно што може да биде. Остригите содржат цинк, суштински елемент особено за мажите, но не кријат никакви соединенија што го стимулираат либидото. „Многу луѓе велат дека остригите се повеќе афродизијак затоа што се дел од женска анатомија“, велат диететичарите.
2. Пастеризирано/UHT млеко е полно со хемикалии
Ако кутија млеко може да се отвори по 3 месеци, тоа не значи дека содржи многу конзерванси. Тајната на нејзиниот рок на важење лежи во технологијата на подготовка. Подложен е на високи температури, а потоа брзо се лади, што ги убива бактериите, но ги задржува своите хранливи материи.
3. Маслиновото масло во лесна верзија има малку калории
Тоа е само илузија - или измама од трговци. Погледнете ја етикетата што ја открива нутритивно-калориската содржина.
4. Не е добро да го замрзнувате месото откако ќе го одмрзнете
Време е да ја шутниме и да продолжиме понатаму. Треба да го одмрзнете месото во фрижидер, на температура од околу 5 степени C. Така, бактериите не можат да се размножуваат - а оние што сепак успеваат да растат полека ќе бидат уништени за време на готвењето.
5. Јаглехидратите прават да се здебелите
Изјавата е точна - само ако јаглехидратите придонесуваат за прекумерно внесување калории. Истото важи и за протеините или мастите. Проблемот е во тоа што јаглехидратите најлесно се консумираат прекумерно, а најопасните доаѓаат од супер-преработена храна.Не мора да се откажувате од јаглехидратите, туку само да ги изберете оние од цели зрна. И ниту едно чоколадо не боли од време на време.
6. Свеж зеленчук е подобар од замрзнат
Всушност, некои замрзнати зеленчуци се дури и подобри од свежите. Вистината е дека таканаречените „свежи“ моркови, компири или пиперки пристигнуваат на чинијата неколку дена, а понекогаш дури и неколку недели откако ќе се соберат. Наместо тоа, лозарите се принудени да замрзнуваат зеленчук веднаш штом ќе го соберат, со што подобро ќе се зачуваат хранливите материи и витамини. Во овој случај, замрзнатиот зеленчук е „посвеж“ од свежиот.
7. Јадењето без месо не може да биде нездраво
Сосема погрешно. Сè зависи од тоа како се готви зеленчукот. Бифтек на скара - било да е тоа свинско - е далеку поздрав од чинија зеленчук зготвена во масни и солени сосови. Во случај на храна, поедноставно значи поздраво. Зеленчук запечен во маслиново масло или парен, заедно со стек на скара - вака изгледа здравјето на чинијата.
8. Не е добро да јадете многу јајца, бидејќи вашиот холестерол се зголемува
Само делумно точни - и онака станува збор за „добар“ холестерол (ХДЛ). Група луѓе кои јаделе 3 јајца/ден за 12 недели, имале зголемување на ХДЛ-холестерол до 20%, додека нивото на ЛДЛ-холестерол („лош“) не се променило.
9. Не е добро да се јаде после 19 часот
Не е важно кога јадете. Што, како и колку - ова се точките за кои треба да се грижите кога станува збор за исхраната. Можете да јадете и по 23 часот. се додека не легнете во 11:30 часот. Идејата е едноставна: ако јадете повеќе калории отколку што јадете, се дебелеете. И калориите изедени навечер не можат да се трошат во сон.
10. Нула маснотии = Нула калории
Ништо повеќе лажно, за жал. Тоа е стапица во која паѓаат многу од оние кои сакаат да изгубат тежина. Дали производите што велат „0% маснотии“ го зафаќаат вашето лице и повеќе не се чувствувате виновни за јадење? Подобро погледнете го тој мал натпис, каде ќе ја видите содржината на шеќер и бројот на калории.