10-те најдобри зачини за стимулирање на метаболизмот - Shape World

Категории

  • Слабеење (263)
  • Акција (8)
  • Сите (5)
  • Исхрана (179)
  • Фитнес (49)
  • Здравје (62)
  • Без глутен (1)
  • Начин на живот (4)
  • Тресе (1)
  • Некатегоризирано (2)
  • Вегански (1)
  • Вегетаријанец (1)

Зачините се неопходни за да додадете вкус и боја на вашите јадења. Секој рецепт, без разлика колку е едноставен, може да се претвори во нешто многу посебно во само неколку едноставни чекори. Но, кој би помислил дека тие дури и ќе ви помогнат да изгубите тежина? SHAPE WORLD сега ве информира за 10-те најдобри зачини за стимулирање на метаболизмот.

10-те

1. Сенф

Како и некои видови зелка, растението сенф припаѓа на семејството на крстоносци. Овие растенија содржат лути, лути миризливи супстанции кои имаат својства на промовирање на здравјето. Ефектот на губење на тежината се јавува преку зголемениот проток на крв, што го прави телото. Енергијата се дава во форма на топлина и не се складира како маснотија. Семето од синап содржи и многу селен, кој е антиоксиданс и регулатор за тироидната жлезда.

Како најдобро го користите?

Сенфот е многу лесен за употреба во секојдневниот живот. Тој не е погоден само за рафинирање на сосови или преливи за салата, може да се размачка и со колбаси (малку маснотии, ве молам) или леб од сирење. Уште подобро: Измешајте сенф со крем сирење (0,2% маснотии) и користете го самостојно како намаз.

2. Куркума

Куркумата поддржува варење, го одржува гастроинтестиналниот тракт во добра форма, има антиинфламаторно дејство и го стимулира отстранувањето на токсините од вашето тело. Но, најдоброто допрва следува: Егзотичниот зачин е согорувачот на маснотии и е најдобар и помага при надуеност. Исто така, има ефект на детоксикација и може да ја регулира хипергликемијата.

Како најдобро го користите?

Супер зачин и дава интензивна жолта боја на вашата храна и обезбедува посебна арома со неговиот зачинет, малку земјено-горчлив вкус. Особено во индиската кујна, зачинот се користи во многу класични јадења - на пример во кари, палачинки или во јадења од зеленчук, како модар патлиџан. Куркумата има добар вкус и во пијалоците - на пример во смути. И италијанското тесто за тестенини или мароканските јадења исто така се рафинираат со него.

3. ѓумбир

Gумбирот е еден од зачините што вашето тело ги користи насобраните маснотии како дополнително гориво и има антиинфламаторно дејство. Значи, може да работи на сличен начин како аспиринот за главоболки. Докажано е дека ѓумбирот помага во варењето, ги намалува липидите во крвта и го подобрува нивото на холестерол. Позитивно влијае и на гадењето.

Како најдобро го користите?

Ingerумбирот потекнува од азиска кујна, но исто така оди многу добро со нашата средноевропска кујна, на пример во супа од тиква, супа од морков, ладен чај, колачи и колачиња. И како извонредно зачинување во домашни метеж и компоти. Исто така многу вкусно во комбинација со вар или лимон како вода со лимон или лимонада! Главната работа е што користите свеж ѓумбир или свежо замрзнат сок од ѓумбир.

4. кардамон

Кардамонот е многу ароматичен зачин што се користеше како лек за дигестивни нарушувања во античкиот Ориент. Во Ајурведата, кардамонот се смета за зачин со важни лековити својства. За него се вели дека стимулира варење, го ублажува гасот и има спазмолитично дејство. Кардамонот исто така ги зајакнува срцето и желудникот. Не само што му дава посебна нота на кафето, туку исто така гарантира дека кофеинот подобро се апсорбира. Исто така, се вели дека помага при главоболки и е тајно оружје во време на менопауза.

Како најдобро го користите?

За готвење, во зависност од рецептот, или ги користите целите капсули или ги мелете или малтерате семето додека не се формира ситна пудра. Многу јадења од ориз и месо од кујните во Индија, меѓу другото, се зачинети со кардамон; таму е исто така стандарден зачин за чај. Пробајте го и со кафе и слатки колачи. Кардамонот ви дава непогрешлив вкус.

5. цимет

Циметот е одличен за стимулирање на масните клетки и согорувањето на енергијата. Го регулира нивото на шеќер во крвта и помага во излачувањето на вишокот маснотии и вода. Исто така ја зајакнува природната одбрана, го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести и го зголемува либидото.

Како најдобро го користите?

Комбинирајте цимет со колачи со малку шеќер, бисквити и десерти. На пример, можете да додадете цимет во чај, какао, бадемово млеко или млеко од соја или жито.
Аромата на цимет дури има и одличен вкус со свежо исцедени овошни сокови. Одлично оди и со незасладен сос од јаболка, компот или - уште подобро - со овошни салати.

6. Ким

Овој зачин од Ориентот не е само вкусен, туку и здрав. Кимот содржи фитостероли кои го намалуваат холестеролот и го подобруваат нивото на липиди во крвта. Исто така, го зголемува вашиот метаболизам, што го олеснува слабеењето. Исто така, позитивно влијае на варењето на храната и помага против грчеви и гасови.

Како најдобро го користите?

Кимот е еден од најважните зачини во индиската кујна. Пријатно свежиот и топло-ароматичен вкус одлично одговара со оџаци, кускус, чорби, чили кон карне, живина, јагнешко месо, јадења од зелка и зеленчук на скара.

7. Црн пипер

Црната пиперка не се користи само како зачин за острење, туку во традиционалната ајурведска медицина се користи илјадници години како лек против кашлање, болки во грлото, треска, дигестивни проблеми или дури и забоболки. Пикантноста на црниот пипер претставува стимул на болка за човечкиот организам и со тоа го стимулира производството на ендорфин во мозокот. Како резултат, зачинот има ефект на подобрување на расположението и дури може да ја ублажи депресијата. Топлите и горчливи супстанции, исто така, позитивно влијаат на метаболизмот на мастите. Затоа, плодовите на грмушката од пиперки исто така се сметаат за средства за слабеење.

Како најдобро го користите?

Пиперката се вклопува во скоро секое јадење. Ако сакате да имате корист од здравствените ефекти на црниот пипер, секако можете да го додадете зачинот во вашите јадења како и обично. Но, исто така можете да промешате свежо мелен пипер во вашиот чај - на пример, во комбинација со свежа куркума. Пиперката исто така се користи во комбинација со топло млеко и мед за настинки.

8. морско оревче

Оревчето содржи многу есенцијални масла. Овозможува многу антиоксиданти, го зајакнува имунитетот и помага против нарушувања на спиењето. Помага при варење и смирува гасови. Покрај тоа, морското оревче влијае и на вашето чувство за мирис и ја забавува желбата за слатки со својата деликатна пикантност.

Како најдобро го користите?

Прашок од морско оревче одлично одговара со топло бадемово млеко, разни чаеви, печен зеленчук, смути, сосови и чорби. Скоро задолжително со пире од компири или бриселско зелје, но морско оревче додава и ѓубре во топло чоколадо или слатки колачи. Особено во италијанската кујна луѓето сакаат да работат со вкус на морско оревче, на пр. B. во бешамел за лазања, но исто така и како зачини во други јадења со тестенини.

9. Кајен пипер

Hotешко, потопло, чили! И токму тоа е тајната на тенкиот под, бидејќи капсаицинот, кој е одговорен за пикантноста, го стимулира производството на топлина. Телото почнува да се поти поради огромната острина - вклучувајќи ги и перниците на ребрата. Кајенската пиперка исто така го намалува нивото на лош холестерол и триглицерид и го намалува формирањето на штетни згрутчување на крвта, што пак штити од срцев или срцев удар. Кајенскиот пипер е исто така многу ефикасен антиинфламаторно и ја ублажува болката. На пример, главоболки, артритис или болни мускули. Тој е во состојба да го ослободи вашиот назален метеж и помага да се подобри имунолошкиот систем.

Како најдобро го користите?

Само обидете се со пиперка од пиперка со утринските јајца или во супа, во чорби или со месо од месо, салса и рагу. Гурманите исто така се колнат во слатката и зачинета комбинација со чоколадо.

10. insеншен

Во Азија коренот на женшен е скоро познат како „лек“, а во Европа исто така се користи подолго време за борба против разни заболувања. Како чај, екстракт или прав, за коренот на женшен се вели дека го зајакнува имунитетниот систем, помага против Алцхајмеровата болест, го регулира нивото на шеќер во крвта и ги зголемува менталните перформанси. Покрај тоа, неколку студии сугерираат дека женшен може да го намали стресот, воспалението и ризикот од рак.

Како најдобро го користите?

Фабриката е популарна за готвење, особено во нејзината азиска татковина. Бидејќи женшен не само што може да се вари, туку и да се пржи, пржи длабоко и да се бари на пареа. Вака женшен се наоѓа во јадења од ориз или супи, пијалоци и многу повеќе. Чајот од женшен е исто така многу вкусен. Можете да го купите ова во форма на прав или како гранули.

Сензуалните мириси на зачините секогаш ги маѓепсувале луѓето и се залагаат за многу посебни кулинарски задоволства. Затоа препорачуваме редовно да обезбедувате искуство со зачинет вкус.

Не заборавајте на нашиот МАК АКТИВАТОР: Со парови, зелен чај и екстракти од гуарана, тие обезбедуваат непречено активирање на вашиот метаболизам.

Поздрав од Келн
Вашиот тим на Shape World

Направено во Келн