11 јули е Светски ден на чоколадото! Погледнете кратка историја на најголемиот десерт во
На целиот свет, потрошувачката на чоколадо, велат експертите, се зголемува секој ден, па затоа заслужи посебен ден. Пријател на жените и непријател на фигурата за многумина од нив, чоколадото е богохулно и обожавано слично.
Пред 2000 години, кога во Јужна Америка се одгледуваше дрвото какао, се роди историјата на чоколадото.
Кристофер Колумбо, откривачот на Америка, беше првиот истражувач што уживаше во придобивките од овие зрна какао што ги донесе во Европа.
Потоа, конквистадорот Хернандо Кортез служеше пијалок направен од зрна какао, Ацтеки. Додавање шеќерна трска, ванила и цимет, вкусот е значително подобрен. По оваа епизода, фасцинацијата за какао и чоколадо експоненцијално се зголеми.
Масно чоколадо? Тоа е само легенда. Чоколадото е сензационално во диетите!
Научните истражувања покажаа дека луѓето кои консумираат чоколадо имаат помалку масно ткиво од оние кои не јадат. Исто така, од калориска гледна точка, чоколадото е неутрално, затоа е добра храна во диетите, бидејќи го забрзува метаболизмот, го намалува ризикот од срцев удар, мозочен удар, хипертензија и дијабетес.