11 работи што треба да ги знаете за диетата DASH Monden

Лекарите и диететичарите ја обожаваат и таа има заработено врвни почести од САД News & World Report “како најдобра општа диета за неколку години. Но, што точно е тоа? Тоа е соодветно за вас?

dash

Која е диетата ДАШ?

ДИЕС диетата - кратенка за диетални пристапи за запирање на високиот крвен притисок - е план за здрава исхрана, свесно за срцето, кој има за цел лекување или спречување на висок крвен притисок со намалување на внесот на натриум и зголемување на внесот на храна богата со хранливи материи. Следењето на оваа диета може да го намали крвниот притисок за две недели; Со текот на времето, систолниот крвен притисок може да падне на 14 поени. (Систолен притисок = првиот број во отчитувањето на крвниот притисок, тој го мери притисокот кога срцето се стега). Овој диетален пристап е во согласност со препораките за исхраната кои помагаат да се спречи остеопороза, рак, срцеви заболувања, мозочен удар и дијабетес тип 2.

Како паѓа крвниот притисок?

За почетниците, намалувањето на солта може да биде магично. Покрај тоа, диетата ДАШ - со фокус на зеленчук со малку маснотии, овошје и млечни производи со малку протеини, како и контрола на дел - ја намалува храната што содржи нездрави масти и холестерол и ги зголемува храната со растителни влакна и протеини. Диетата исто така обезбедува храна богата со калиум, калциум и магнезиум, сето тоа помага во намалување на крвниот притисок.

Добро е за слабеење?

Краток одговор: Да. Барем: оваа „диета“ не беше наменета за слабеење, иако ќе забележите загуби додека јадете поздрава храна, особено ако конкретно го дизајнирате дневниот план за нискокалорични оброци. Едно истражување открило дека возрасните на диета ДАШ изгубиле поголема тежина за 24 недели отколку оние на други нискокалорични диети.

Постојат и други придобивки од исхраната DASH?

Покрај намалувањето на крвниот притисок, ДАШ диетата може да го намали нивото на холестерол, како и да го намали ризикот од рак, метаболички синдром, дијабетес тип 2 и срцеви заболувања. Според истражувањето спроведено од „Медицинскиот центар на Универзитетот Раш“, тоа е исто така поврзано со намален ризик од развој на депресија. Истражувачите истакнаа дека се потребни повеќе студии за да се потврди оваа придобивка.

Па што точно ќе јадам на диетата ДАШ?

Наместо да истакнува одобрен список на храна, диетата ДАШ се фокусира на бројот на порции во различни групи на храна. Ова, генерално, ќе го насочите вниманието од месо, млечни производи и слатки, на цели овошја и зеленчук, со попрскана друга материја. Ако сте на диета од 1.600 калории на ден, вашето мени може да изгледа слично на овој пробен ден:

  • Појадок: 1 чаша овес со неколку цели ореви, 1/2 чаша бобинки и посипете цимет
  • Ручек: салата од спанаќ направена со 4 шолји свежи листови спанаќ, 1 парче круша, 1/3 шолја рендани бадеми, 2 лажици балсамиска модар патлиџан; 1/2 чаша варена, разладена киноа; 1 чаша безмасно млеко
  • Кина: 3 мл. треска од треска, 1/2 шолја пилаф од кафеав ориз со зеленчук, 1/2 шолја свежа боранија од пареа, 1 мала ролна павлака, 2 лажички екстра девствено маслиново масло, 1 шолја свежо сецкано овошје од нане, ладен чај од растенија
  • Ужина (во секое време): 1 чаша нискомасен, нискокалоричен јогурт; семки од тиква, 1 чаша грозје

Која храна треба да ја елиминирам од мојот живот?

Ова веројатно нема да ви предизвика огромен шок, но ќе ги намалите аспектите на задоволство од вина: бонбони, колачиња, солени грицки, кисел сок, алкохол и преработена храна. ДАШ всушност дозволува ограничени слатки, но само околу пет порции неделно. Едно нешто што треба да се има на ум е дека натриумот се крие на неверојатно места - како што се прелив за салата, леб и житни култури - така што ќе треба да станете стручен читател на етикети.