11 вкусни закуски што можете да ги донесете на вашиот следен пикник Со задоволство Берлин

11-те најубави езера во Бранденбург

Пријатели на пролетта и летото, деновите стануваат подолги, температурите растат постепено. Време е конечно повторно да имаме обемен пикник. Големото прашање што секогаш се поставува е: Што носам со себе? Секако, тврдо варените јајца, дињите и ќофтињата се секогаш безбеден облог. Како и да е, баравме 11 закуски кои брзо се појавуваат и сè уште прават да изгледате како кралот на пикникот. Хапи, Хапи.

1. Салата од наут

Препорачана уредничка содржина

Во овој момент ќе најдете надворешна содржина со која ја збогатуваме статијата.
Можете да го прикажете со еден клик.

Се согласувам надворешната содржина да ми биде прикажана.
Со вчитување на содржината, ја прифаќате политиката за приватност.

На кратко загрејте ги леблебиите во тава, пополнете половина од нив во садот за салата, изматете ја другата половина малку и додадете исто така. Намачкајте со маслиново масло и сок од лимон, додадете кромид и чили. Доматите преполовете ги и додадете ги исто така. На крај додадете нане и распаѓајте ја фета во неа. Сол, бибер, студ до излет. Има многу освежувачки вкус со нане и лимон! Рецептот е од ieејми Оливер. Оригиналот повторно можете да го најдете тука.

2. Италијанска салата со тестенини

Препорачана уредничка содржина

Готвење тестенини. Во меѓувреме, исечкајте го лукот и босилекот, преполовете ги доматите, исечете ги маслинките и сувите домати на тенки ленти (зачувајте го маслото!). Завршете ги готовите тестенини накратко со ладна вода додека ги исцедите. Потоа измешајте со веќе споменатите состојки, додадете масло од домати и зачинете со сол и црн пипер. Срушете ја фета над неа. Додадете ја ракетата - колку што сакате - непосредно пред да заминете, во спротивно таа ќе стане толку млитава. Можете исто така да користите кускус наместо тестенини - има и одличен вкус. Сличен рецепт можете да најдете овде.

3. Натопи и зеленчук

Измешајте крем сирење и копродукции, зачинете по вкус. Со цртичка млеко, целата работа станува покремаста.

4. Мини пици направени од лиснато тесто

Расукајте го лиснатото тесто и поделете го на 8 квадрати со еднаква големина. Се шири на плех обложен со хартија за печење. Исчистете го секое парче тесто со малку доматна паста и зачинете со босилек, оригано, сол и бибер. Одозгора ставете моцарела, црвен пипер и кромид (не премногу полна!). Печете во рерна според упатствата на пакувањето. Оригиналниот рецепт можете да го најдете овде.

5. Обвивки со полнење од гвакамоле и крем сирење

Пире од авокадо, се меша со лук, домат, бугарска пиперка и кромид. Зачинете со сок од лимон, сол и црн пипер. Загрејте ги обвивките за тортилја накратко (тогаш полесно се тркалаат), измијте со крем сирење, а потоа рамномерно распоредете ја гуакамоле одозгора. Завртете ја обвивката и исечете ја на парчиња ширина околу два прста. Ако имате чувство дека обвивките од полжави премногу лесно се распаѓаат, прицврстете ги со дрвени стапови, кои еднаш ги прободувате. Ако ви се допаѓа, можете да ги освежите обвивките со голем лист салата од санта мраз. Ако ви треба уште поголема инспирација: Тука можете да најдете уште повеќе рецепти за „Завиткајте ги тркалата со тркала“.

6. Веганска круша и курва од ореви

За основата, измесете го брашното, ладниот маргарин, сол и 1-2 лажици вода во тесто. Оставете да одмори во фрижидер 1 час. Пред загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови. Расукајте го тестото, ставете го во намастената тава, ставете го во хартија за печење и пулсира. Пред-печете во рерна на средната решетка околу 15 минути. Отстранете ја хартијата за печење и мешунките.
Измешајте го крем сирењето со кашу путер, зачинете со сол и намачкајте го на дното. Печете курва уште 10 минути. Во меѓувреме, исечете ги крушите во тесни клинови. Намачкајте со сок од вар и пржете во тава со масло околу 1 минута од секоја страна. Додадете јаворов сируп, мајчина душица, ореви и вино, зачинете со сол и црн пипер. Оставете ја течноста да зоврие 3-5 минути. Извадете ја курва од рерна, ширете ги крушите на курвата, посипете малку свежа мајчина душица одозгора за украсување. Оригиналниот и детален рецепт можете да го најдете овде.

7. Кукла од сирење без диња

Не ви треба рерна за вкусната торта, туку само замрзнувач. Госпоѓицата Закер ви покажува како да го направите тоа тука.

8. Мафини од боровинки

Мафините се совршена придружба на излет. Во нив нема дури и чоколадо што може да се стопи. Целиот рецепт, вклучувајќи го и слаткиот Фрулеин Цукер, можете да го најдете овде.

9. Леб од банана

Да се класифицира некаде помеѓу тортата и лебот според вкусот: Може да ги прекрасните вашите зрели банани во леб од банана. Едноставно изматете ги бананите, измешајте ги со прашок за пециво и брашно. Ставете ги оревите и циметот и тестото во подмачкана тава за леб. Печете во загреана рерна на 180 степени околу 15-20 минути. Можете да го промените рецептот како што сакате, на пример, да се освежите со датуми или парчиња јаболка. На пример, тука можете да најдете рецепт со ленено семе и урми.

10. Овошни ражничи

Изгледа убаво и полесно е закуска од овошна салата: исечете овошје на парчиња со големина на залак, ражен, готово. Намачкајте со лимон за овошјето подоцна да изгледа свежо.

11. Домашна сода

Измијте ги лимоните добро и ситно истријте ја кората со ренде. Потоа исцедете ги лимоните. Загрејте го сокот и ренданата кора од лимон со шеќер, сол и 120 ml вода од чешма во тенџере и варете ги околу 5 минути. Извадете го од оган, оставете го да се излади и истурете го сирупот во шише. Измешајте сируп и минерална вода за сода во сооднос 1:10. Ако имате контејнер кој работи: Фрлете неколку замрзнати клинови од лимон непосредно пред да тргнете на излет. Изгледа убаво и лади. Рецептот доаѓа од тука.

Згора на тоа, неколку прилично добри совети за излети

1. Спакувајте го преливот за салати одделно и додадете го потоа во салатата. На тој начин тој не станува куцан.

2. Намачкајте овошје со сок од лимон за да не порумени.

3. Ако сакате да бидете сигурни дека имате уште неколку коцки мраз на излет: Во добро изолиран термос тие можат да се транспортираат подолго време, особено ако го ставите бокалот во ладна кутија со ладилници.

4. Главната работа да го задржи пивото ладно е: Излезете од пламенестото сонце. Се додека се чува во темница, на пример завиткано во крпа, ќе биде подобро. Оладете го конзервираното пиво во замрзнувачот пред излетот.