11 „здрави“ навики во исхраната што се штетни за вас - Бизнис Инсајдер
11 „здрави“ навики во исхраната за кои се слават славните - и кои всушност се лоши за вас
За диети кои користат само суров зеленчук или виолетова храна, се вели дека помагаат при слабеење. Ние го проверивме тоа.
Чудните диети на вездите
Чудни и сомнителни диети на славни личности постоеја сè додека постои Холивуд. Следниот пат кога вашата омилена Кардашијан или фитнес модел објавува тренд на детоксикација на Инстаграм, имајте на ум дека овие луѓе покрај себе имаат нутриционист и понекогаш користат и Фотошоп.
Разговаравме со добро познатиот нутриционист д-р. Каролин Аповијан, извршна директорка на Центарот за исхрана и управување со телесната тежина во Медицинскиот центар во Бостон и со Бретани Маркидес, професионалец за диети и основач на услугата Советување за исхрана за исхрана. Ја раздвојува науката што стои зад диетите и ги изложува најпопуларните диети на славните.
Од детоксикативни чаеви за слабеење до детоксикативна диета со лимонада што ја промовира Бијонсе: Проверете кои здравствени трендови се глупости.
Том Брејди и iseизел Бундхен не јадат домати или компири
Том Брејди и iseизел Бундхен не јадат месо, нема семејство со ноќници и не пијат кафе или алкохол. Според др. Аповијан е дел од ова грешка.
„Растенијата со ноќна сенка се многу хранливи и многу од нив, како што се доматите и пиперките, обезбедуваат есенцијални антиоксиданти“, рече таа за INSIDER. „Огромното мнозинство од моите пациенти јаде растенија од ноќни сенки ... бидејќи тие се меѓу зеленчуците што треба да бидат вклучени во диетата.
Кајли enенер и остатокот од Кардашијанс се колнат во слабеење чаеви за детоксикација
Ако звучи премногу добро за да биде вистинито, во најголем дел од времето е така. Пиењето едноставен чај за детоксикација неколку пати на ден звучи премногу лесно за да изгубите тежина. Овие течни лаксативи не се одржливи.
„Детоксикацијата на телото е природен процес што го преземаат бубрезите“, вели Аповијан. „Ништо што јадеме или пиеме не може да помогне во овој процес. Единствен исклучок е органски одгледуваниот зеленчук, бидејќи со нив вариме помалку пестициди и имаме помалку за детоксикација. Освен овие производи, ништо друго не му помага на организмот да се детоксицира, дури ни чајот или другите течности “.
Гвинет Палтроу го промовира своето чистење сокови на ГООП
Слично на детоксикацијата на чајот, детоксот со сок не помага во чистењето на вашиот систем од токсини, а методот може да биде дури и штетен.
„Кога детоксикувате или прочистувате, трошите многу малку калории секој ден“, изјави Маркидес за INSIDER. „Голем дел од изгубената тежина е течност. Кога се обновува нормалното внесување на енергија/течност, тежината на течноста брзо се враќа. Протоколите за детоксикација можат да доведат до дехидрираност, но исто така можат да го нарушат рамнотежата на електролитите и да доведат до нарушување на работата на цревата “.
Мараја Кери се колне во „виолетовата диета“ дека ќе се ослободи од маснотиите кај бебето
Оваа диета е малку тешка. Виолетовиот зеленчук како модар патлиџан и ротквица се здрав, но тоа не е поради бојата на храната.
„Виолетовата храна е богата со антоцијани, кои имаат безброј здравствени придобивки“, вели Маркидес. „Но, постојат стотици соединенија во производи од сите бои кои ги даваат истите здравствени придобивки: На пример, лутеинот во доматите и лубениците може да го намали ризикот од рак на простата и да го подобри здравјето на вашите очи, како и флавонолите во зелката и брокулата. позитивен ефект врз вашето тело. Јадењето пурпурно овошје и зеленчук значи само дека ги исклучувате сите други здрави сорти со различна боја “.
Шејлин Вудли јаде глина за да се детоксицира
Јадењето глина на почетокот звучи прилично лудо, и ако подобро погледнете, глината нема основа во нутриционистичката наука.
„Основната претпоставка на оваа диета е дека варењето на глината го ослободува организмот од токсини“, вели др. Аповски. „Проблемот со ова тврдење е дека глината може да биде штетна и содржи високи дози на арсен и олово што не треба да се консумираат.
Миранда Кер е во „чиста храна“
„Чиста храна“, т.е. храна што не е преработена, звучи како добра идеја во теорија: Отфрлете ги сите преработени производи од вашиот живот и јадете само цели овошја, зеленчук, житарки и посно месо. Но, постои улов што влијае на вашето здравје.
„Кога новите клиенти јадат чисто, тие подигнуваат одредени видови храна (локално одгледувана органска) над другите намирници што ги сметаат за лоша храна“, вели Маркидес. „Овој начин на размислување им штети на здравите навики во исхраната и може да доведе до бројни нарушувања во исхраната. Идејата дека овие намирници се лоши е длабоко вкоренета, поради што предизвикуваат срам и вина иако се совршени “.
Кејт Хадсон следи алкална диета и вели „не“ на киселата храна
Алкална диета е дизајнирана да ја балансира pH на организмот. Сепак, тоа не е научно докажано и лишувањето од кисели производи може да направи повеќе штета отколку што е добро за вашето тело.
„Оваа диета се состои од растителни производи, зеленчук, грав и ореви, сите состојки на здравата исхрана“, вели Аповијан. Сепак, диетата ограничува и кисела храна како месо и млечни производи. Ограничување на исхраната на производи од животинско потекло може да доведе до симптоми на недостаток во исхраната. Алкална диета може да предизвика недостаток на Б12 и да доведе до анемија, промени во расположението и забрзано стареење на мозокот “.
Алекс Болдвин тврди дека изгубил тежина благодарение на неговиот детокс на шеќер
Одржувањето на вашето тело ослободено од сите шеќери на почетокот звучи како добра идеја, нели? Детокс за шеќер е всушност крајно нереален.
„Постои силна врска помеѓу високото количество шеќер што се консумира и ризикот од развој на дијабетес и срцеви заболувања“, вели Маркидес. „Повеќето Американци би имале корист од отстранувањето на шеќерот од нивната храна, особено од шеќерот што се додава во храната за време на преработката. Обидот да се намали целиот шеќер од вашата исхрана е нереален и многу ограничувачки. Би било подобро ако се направат мали промени за да се намали внесувањето на додаден шеќер. Ова е поодржливо и носи помал ризик од развој на нарушување во исхраната “.
Бијонсе не може да се насити од чистењето на диетата со лимонада
Stвездите како Бијонсе се колнат во диетата со лимонада или „господарното чистење“, во кои оброците се мешаат со пијалак направен од сок од лимон, вода, јаворов сируп и црн пипер. Но, ова прочистување не работи ако веќе препознавате шема?
„Оваа диета не резултира со трајно губење на тежината. Откако ќе се вратите на вашата нормална исхрана, тежината ќе се врати “, вели Аповијан. „Вие исто така го оштетивте метаболизмот затоа што не сте потрошиле доволно протеини, што може да доведе до неухранетост. Детоксикацијата е функција на бубрезите и пиењето лимонада нема да ви помогне “.
Меган Фокс се заколна на веганска „диета со сурова храна“
Диетата со сирова храна е особено популарна кај веганските starsвезди како Меган Фокс и Алиша Силверстоун, кои не само што ги чуваат сите производи од животинско потекло далеку од себе, туку и не готват храна. Тие сметаат дека би било поздраво да јадете недоволно варени производи.
„Некои неварена храна се вари многу тешко, а во некои случаи, како што се доматите, хранливите материи стануваат подостапни за организмот откако ќе се сварат малку“, вели Аповијан. „Постои ризик од неухранетост со оваа диета бидејќи има малку калциум, железо, витамини Б12 и Д и протеини.
Хари Стајлс пие кафе со путер наместо млеко наутро
Отпорен на куршуми е името на диетата што припаѓа на диетите со кето и палео. Со овие треба да консумирате многу протеини и маснотии. Но, доволно е да истурите путер и кокосово масло во утринското кафе за да го натерате вашето тело да согорува калории?
„Во најдобар случај, појадок полн со путер кафе и масла е пропуштена можност да го надополните вашето тело“, вели Маркидес. „Додека диетата со куршуми тврди дека овој појадок со многу маснотии го стимулира вашето тело да согорува повеќе маснотии во текот на денот, нема докази дека тоа го прави.