12 придобивки од „златното млеко“; Биокорнер; БЛОГОВИ
Куркумата (куркума) е златно-жолт зачин што се користи во азиските рецепти за кари, а е поврзана со ѓумбир. Има топол-горчлив вкус, но и ароматичен. Куркумата е добар антивоспалителен, антиоксиданс и има антиканцерогени својства, што го прави совршен за воведување во секоја диета. Ако не сте fanубител на кари, куркумата со млеко е најдобрата и најздрава опција.
Млечната куркума се нарекува и златно млеко, кое се прави со вметнување или на сува куркума или на свежи корени од млеко од куркума. Индијанците користат златно млеко за лекување на разни болести или едноставно го користат како тоник. Овој пијалок е лесен за правење и е многу вкусен, а млекото ги апсорбира повеќето зачинети својства на куркумата.
Еве 12 придобивки од златното млеко:
- Златното млеко го поддржува имунитетниот систем
Млечната куркума е одличен тоник за подобрување и одржување на имунитетот на организмот, особено за луѓето кои работат во заедница и за деца кои имаат тенденција да настинуваат често. Поради своето антивирусно дејство, многу е добро да се вклучи во дневната исхрана, особено во студените периоди. Ако сте склони на заразни болести, се препорачува чаша куркума со млеко наутро, на празен стомак или чаша пред спиење.
- Лечи кашлица и настинка
Златното млеко е вообичаен лек кој се користи за периоди на грип, настинка и инфекции на респираторниот тракт. Антивирусните и антибактериските својства на куркумата се борат против инфекциите, додека антиинфламаторните својства помагаат во ублажување на симптомите. Топла чаша куркума со млеко го запира чувството на кашлање и обезбедува мирен и мирен сон.
- Добар лек за дигестивни проблеми
Куркумата или куркумата се користат во многу рецепти поради неговите својства на подобрување на варењето на храната, запирање на гасови и елиминирање на металоиди поради гастричен рефлукс. Во многу населени места, каде што цревните црви се најчести кај децата, златното млеко помага во решавање на овој проблем.
Лабораториски тестови и студии на ова поле покажаа дека активната супстанција во куркума, куркумин, спречува и лечи цироза на црниот дроб и замастен црн дроб. Хепатопротективното и детоксицирачко дејство на куркуминот го намалува влијанието на раните предизвикани на ткивото на црниот дроб од токсични материи.
- Одличен прочистувач на крв
Куркумата е одличен агенс за детоксикација. Човечкото тело секојдневно се бори со разни токсини кои можат да влијаат и на крвните садови и на другите ткива каде што достигнува контаминираната крв. Овој златен зачин помага да се отстранат нечистотиите од крвта со подобрување на функционирањето на црниот дроб.
- Подобрување на изгледот на кожата
Куркумата ја подобрува текстурата на кожата, давајќи appearance кадифен изглед, ги намалува брчките, знаците на стареење и акните. Редовното консумирање на златно млеко резултира со повлекување траги од егзема.
- Лечи автоимуни болести
Имунолошкиот систем има способност да нè заштити од автоимуни болести. Понекогаш се врти против нас без причина и резултира со болести како што се ревматоиден артритис, псоријаза, лупус, склеродерма, итн. Млечната куркума помага да се зајакне и регулира имунолошкиот систем, така што нема ризик од развој на автоимуна болест.
- Лек за главоболки
Топла чаша куркума со млеко ги ублажува мигрена, без разлика дали тие имаат синусен карактер или само поради стрес. Куркумин го зголемува протокот на слуз, помага во исцедување на синусите и ја подобрува циркулацијата на крвта.
- Ја намалува болката во артритисот
За болка предизвикана од артритис, куркумата е добра и однадвор, со подмачкување на погодената област со овој зачин, но и внатрешно, но не мешана со млеко од животинско потекло, туку со кокосово млеко.
- Подобрување на репродуктивниот систем на жената
Куркумата делува како благ фитоестроген, кој го стимулира здравјето на репродуктивниот систем, зголемувајќи ја плодноста кај жените кои се борат со хормонална слабост. Тоа е исто така стимуланс на матката што ја ублажува болката во менструацијата, но треба да се избегнува за време на бременоста.
- Има антиканцерогени својства
Куркумин има својства за уништување и спречување на клетките на ракот. Златното млеко се бори против рак на дојка, простата, кожа, рак на дебелото црево, итн.
- Помага при мирен сон
За да се избегне несоницата, испијте чаша топло млеко со куркума пред спиење. Го стимулира мозокот да произведува серотонин, со што предизвикува чувство на поспаност.
„Златно млеко“ лесно се подготвува и е многу вкусно, млекото апсорбира најголем дел од зачинетите својства на куркумата. Еве едноставен рецепт за пијалок со толку многу придобивки:
- Половина лажичка куркума или парче свежа куркума
- Чаша млеко
- Половина чаша вода
- 2-3 пиперки
Сварете ги сите состојки, мешајќи постојано 10 минути. Овој рецепт е само за една чаша. За двојни или тројни порции, помножете ја количината на состојки.