12-те принципи за мојот план за јадење - Среќни планови
Зошто не сакам особено „веган“
И алтернативни поими
Јас не сум fanубител на зборот „веган“. Се чини дека не само што застрашува голем дел од населението, туку и за оние кои не се запознаени со концептот, зборот не кажува ништо.
Во САД, терминот „целосна храна, диета од растително потекло“ станува се посилен, што најдобро може да се преведе на германски како „здрава, растителна исхрана“. Растителна основа, сепак, може да биде збунувачка, бидејќи сигурно има луѓе кои користат храна од растително потекло во поголемиот дел од својата диета, но сепак консумираат производи од животинско потекло во мали количини. „Исхраната од растително потекло“ го опишува подобро, но не звучи полусекси како растително.
Тука во Happy Planties првенствено ги користам термините вегански, растителни и природни.
Терминот „веган“ е научен во Германија и помага да се исклучат недоразбирањата.
Моето веганско мени
12-те принципи
Што сакам да кажам под растително и природно? И, како изгледа оваа диета за мене лично?
Експериментирав многу со мојата исхрана во текот на изминатите неколку години и месеци. Направив и два курса за обука за вегански совети за исхрана и спортска исхрана, како и прочитав неколку книги.
Оваа листа во никој случај не е исцрпна, ниту е формула за среќа за секого. Секоја личност, секое тело е различна. Некои тела напредуваат со 100% суров зеленчук, други тела не се создадени за тоа. Секое традиционално, старо медицинско учење, без разлика дали е кинески (ТЦМ) или индиско (ајурведа) го гледа на ист начин.
ресурси
„Дневно десетина“ се дванаесет групи на храна и однесување развиени од американскиот лекар др. Мајкл Грегер во својата книга „Како да не умрам“. Книгата сега е и на германски јазик* достапни.
Списокот на „Daily Dozen“ е исто така достапен како интерактивна бесплатна апликација за Android и iPhone.
Ајде да испланираме среќа
*придружна врска: Ако ја нарачате книгата од Амазон преку оваа врска, ќе добијам мала провизија од Амазон, која ќе ја вложам во хостирање на Happy Planties. Секако дека ја плаќате само нормалната цена.