13 храна со многу маснотии што е изненадувачки здрава!
0 артикли во вашата кошничка. Имате производ во вашата кошничка.
- Фитнес опсег во Калифорнија
- Витамини Каливита
- мултивитамин
- антиоксиданси
- рударството
- Подароците на земјата, водата и сонцето
- Производи од билки
- Theивиот свет на морињата
- Додатоци во исхраната за слабеење
- Производи наменети исклучиво за жени и мажи
- Производи кои помагаат при варење
- Додатоци за зајакнување на имунолошкиот систем
- Протресете една диета - производи за слабеење
- Други додатоци на храна
- Козметика и хигиена
- Производи за чистење
- Електронски производи
- Промоција на неделата
- Промотивен пакет
- Шејкер една диета
Најмногу купена
Написи за категории
Архива на блогот
- Февруари-2015 година
- Мај-2015 година
- Јули-2015 година
- Октомври-2015 година
- Февруари-2016 година
- Март-2016 година
- Мај-2016 година
- Јуни-2016 година
- Јули-2016 година
- Септември-2016 година
- Октомври-2016 година
- Ноември-2016 година
- Декември-2016 година
- Јануари-2017 година
- Февруари-2017 година
Пребарување на блогови
Кога ќе ја погледнете ознаката за исхрана на производот, можеби ќе бидете изненадени кога ќе го достигнете и прочитате насловот „Вкупни масти“.
Оваа категорија на етикетата може да содржи до 4 типа на масти, заситени, транс, полинезаситени и мононезаситени.
Настрана фактот дека овие етикети содржат многу други информации, сега треба да ја знаете разликата помеѓу маснотиите што треба да се консумираат, а кои не.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека ако храната е богата со маснотии, тогаш таа автоматски е нездрава.
За жал, не е секогаш така. Знам дека на почетокот може да биде малку тешко, но се надевам дека овој напис ќе ви олесни да ги разберете разликите помеѓу видовите масти.
Подолу ќе ви покажам 13 храна со многу маснотии што треба да се додадат во вашата исхрана.
За да ви помогнеме да ги дешифрирате информациите за исхраната на етикетата маснотии, прво ќе треба да разберете што значат различните видови масти.
Видови масти
Во написот за јаглехидрати, разговаравме за фактот дека тие се сметаат за макронутриенти, или со други зборови, хранливи материи што му се потребни на нашето тело во големи количини за да функционира правилно.
Па, мастите се класифицираат и како макронутриенти и треба да се консумираат секојдневно.
Проблемот е во тоа што, како јаглехидратите, не сите масти имаат исти нутритивни придобивки. Всушност, некои масти, како што е „транс“ на пример, можат да бидат штетни за здравјето.
Јас би рекол дека заситените масти и транс мастите се најпознати, додека мононезаситените и полинезаситените масти се премалку познати од повеќето луѓе.
Ајде да ги разгледаме 4-те видови масти што обично ги наоѓаме во храната.
1. Заситени масти
Заситените масти се, по дефиниција, масти со единствена водородна врска.
Оваа врска може да се најде во животински или растителни масти како путер, некои месо, јајца или кокос.
Може да најдете спротивставени информации за заситените масти.
Некои студии откриле дека нема значителни докази дека заситените масти го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни болести, додека други, како што е Американското здружение за срце, веруваат дека заситените масти го зголемуваат нивото на холестерол и треба да бидат ограничени на повеќе од 10% од дневната храна.
Се согласувам со првата студија и верувам дека адекватното внесување на заситени масти е клучно.
Всушност, студијата што ја споменав за Националниот институт за здравство на Националната медицинска библиотека на САД откри дека нема доволно докази за да се потврди фактот дека заситените масти го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања.
Заклучено е дека заменувањето на заситените масти со полинезаситени масти може дури и да го намали ризикот од срцеви заболувања.
Понатаму, Американскиот комитет за упатства за исхрана неодамна ги разгледа доказите и за холестеролот и за заситените масти и препорача Водичот за 2016 година да се ревидира за да се одрази недостатокот на докази за ограничување на холестеролот во исхраната.
Исто така, се сугерира дека треба да се прегледа ограничувањето на заситените масти во исхраната, бидејќи нема доволно докази за да се дојде до срцеви заболувања.
Целосниот научен извештај можете да го прочитате на Health.gov, но знајте дека тој е доста голем и детален.
Како и да е, мислам дека се согласувате со мене: тоа е пресврт од 180 степени од она што нè научија, а тоа е да јадеме храна со што помалку холестерол и маснотии.
Сакав да ги претставам горенаведените студии затоа што не треба да се плашите да јадете здрави масти.
Многу заситени природни масти се добри за организмот; но има и штетни заситени масти како маснотии што остануваат во тавата по готвењето месо.
Некои луѓе велат дека е во ред да јадете таа маст, но сигурно не е заситена маст препорачана за консумирање.
Трикот е да можете да разликувате помеѓу заситените масти и оние што можат да ве повредат.
2. "Транс" масти
Транс маснотиите може да се најдат во нездрава храна како што се: чипс од компири, пица, помфрит, колачи итн.
Транс мастите се вештачка вештачка верзија на маслото.
Според клиниката Мајо, за производство на транс масти, водородот се додава на растителното масло, што го прави цврст на нормални температури (собна температура).
Ова исто така се случува со неприродни заситени масти.
Резултатот е делумно хидрогенизирано масло. Можеби сте чуле за овој термин затоа што тоа е масовно користено масло од следниве причини:
- не треба да се менува толку често како другите природни масла
- има долг век на траење (гаранција)
- дајте копнежен вкус на пржени производи (видете компири од МЦ Доналдс)
Треба секогаш да се избегнуваат хидрогенизирани масла.
Бидете внимателни да не ги отстранувате сите масти од вашата исхрана. Да, треба да избегнувате транс масти, од помфрит, пица, колачи, но мастите што ќе ги претставам подолу треба да бидат дел од урамнотежена исхрана; и ќе видите зошто.
3. Мононезаситени масти
Овие масти секогаш треба да бидат вклучени во вашата исхрана. И мононезаситените и полинезаситените масти се дел од категоријата „добри масти“.
Мононезаситените масти имаат единствена двојна врска од јаглерод-јаглерод. Оваа врска значи дека се потребни помалку атоми на водород во споредба со заситените масти, кои главно се составени од водород.
За разлика од заситените масти, мононезаситените масти се течни на собна температура.
За да добиете идеја за мононезаситени масти, помислете на маслиново масло кое содржи голема количина на незаситени масти и малку заситени масти.
Затоа маслиновото масло не се стврднува кога е изоставено. Од друга страна, кокосовото масло, кое има голема содржина на заситени масти, се стврднува на собна температура.
Ова е најдобрата споредба за да се види разликата помеѓу двата вида масти.
Последните на списокот се полинезаситени масти
4. Полинезаситени масти
Полинезаситените масти се масти составени од две или повеќе јаглерод-јаглеродни двојни врски.
Овие масти се наоѓаат во одредени масла како што се сончогледово масло, масло од пченка, што во овој напис препорачавме да ги избегнувате.
Но, овие масти може да се најдат во здрава храна, како што се ореви, риби и семе од лен.
Важно е да се запамети дека полинезаситените масти се сметаат за основни масти што значи дека на нашето тело им се потребни.
Всушност, половина од нив, бидејќи тука постои конфузија.
Постојат два вида на омега 3 и омега 6 масти. Омега 3 се неопходните работи што мора да ги внесеме во организмот од исхраната.
Сега, кога откривме 4 главни типови на масти, како да се осигураме дека ги консумираме вистинските од нашата диета?
5. Маснотии на кои треба да се фокусирате
Идеално, треба да консумирате и мононезаситени и полинезаситени масти, фокусирајќи се главно на омега 3.
Убедливо овие два вида масти се сметаат за најздрави масти што можете да ги консумирате секој ден.
За да ги поедноставам работите, ја препорачувам следната листа на храна што треба да ја вклучите во вашата исхрана.
Но, пред да го прочитате списокот, запомнете дека оваа храна треба да се јаде во умерени количини, 2, 3 пати неделно. Или, ако сакате да ги јадете почесто, тогаш треба да го намалите внесот на јаглени хидрати.
Willе разговараме и за овој аспект, но запомнете дека не можам да конзумирам масти и торта истовремено.
Млечни производи
6. Јогурт
Јогуртот може да ви помогне да го подобрите варењето со помош на пробиотици и живи култури, а според студијата на „Националната медицинска библиотека на САД“ може да ви помогне да изгубите тежина.
Благодарение на хранливите материи во јогуртот, ќе имате и доза на енергија, како и калциум и протеини.
Кога купувате јогурт, бидете многу внимателни на етикетата со хранливи информации, избегнувајќи производи што се полни со шеќер, тоа се генерално јогурти со секаков вид вкусови.
Подобро купете обичен јогурт, кој потоа го засладувате со мед, свежо овошје или цимет.
7. Сирење
Сирењето е одличен извор на протеини, калциум и минерали, но исто така може да биде корисно за контрола на апетитот.
Според Алан Арагон, нутриционист и тренер во „Слабеење на здравјето на луѓето“: комбинацијата на протеини и маснотии во масното сирење е многу исполнета. Исходот? Јадењето масно сирење ќе направи да се чувствувате сити и ќе забележите дека ќе ослабете.
Бидејќи станува збор за храна со многу маснотии, консумирајте ја умерено во мали количини неколку пати на ден.
Масла за готвење
8. Екстра девствено маслиново масло
И покрај тоа што разговаравме за овие масла во оваа статија, вреди да се спомене и тука.
Екстра девственото маслиново масло е богато со заситени масти и можеби дури и побогато од другите масла, но придобивките од исхраната се огромни.
Што го прави толку корисен?
Според истражувачите, маслиновото масло е полно со антиоксиданси, може да спречи рак на клетките на ракот, па дури и да ги убие.
Исто така, има силно антиинфламаторно дејство, кое содржи полифенол наречен олеокантал, кој директно ги идентификува воспаленијата и болката и делува без несакани ефекти.
Употребата на маслиново масло е на врвот на листата на масла.
9. Кокосово масло
Кокосовото масло може да го зголеми нивото на добар ХДЛ холестерол и може да обезбеди дополнителна енергија.
Според SFGate: кокосовото масло содржи триглицериди со среден ланец кои се користат директно за енергија од телото.
Кому не му се допаѓа енергетскиот поттик кога се чувствувате уморни.
Мрсно овошје и семиња
10. Мрсни плодови
Друг ефикасен извор на енергија се маслодајните семе. Проблемот е во тоа што се богати со маснотии, тие мора да се консумираат во мали количини.
Една рака ореви, лешници или бадеми изедени како закуска се што ви треба.
Подолу е список на мрсно овошје и нивната содржина на маснотии на 100 грама:
- лешници: 49 грама маснотии, 78% калории од РДА
- индиски ореви: 44 грама маснотии, 67% од РДА
- макадамија: 76 грама маснотии, 93% од РДА
- фстаци: 44 грама маснотии, 72 РДА
- ореви: 65 грама маснотии, 87% од РДА
Оваа листа не треба да ве спречува да јадете мрсно овошје, туку треба да ви покаже колку се важни во вашата исхрана.
11. Семето
На семето треба да се гледа на ист начин како и на мрсното овошје; здрав и неопходен во исхраната, но се консумира во мали количини.
Што ми се допаѓа најмногу:
- пржени и семки од тиква без сол
- печени семки од сончоглед без кора и сол
Јадете неколку семки од тиква и ќе имате многу антиоксиданти заедно со 50% од препорачаната дневна доза на магнезиум.
Според Меркола, магнезиумот е од витално значење за формирање на коски и заби, за активност на срцето, варење и релаксација на крвните садови.
Што се однесува до семето од сончоглед, тие се богати и со аминокиселини, антиоксиданти и растителни влакна.
Овие се индицирани како дел од дневната исхрана.
12. Путер од мрсно овошје: путер од кикирики, путер од бадем, итн.
Како мрсно овошје, путерот во овие плодови има голема содржина на маснотии, но не треба да го избегнувате.
Омилени ми се путерот од бадем и путерот од индиски орев, но не е лош ниту путерот од кикирики.
Идеално, изедете го како закуска намачкана на парче леб, по можност интегрално.
Помеѓу оброците ќе забележите дека добро си ја извршува својата работа и ви дава чувство на ситост.
Покрај тоа, има здрави масти, витамини, минерали и антиоксиданти.
Зеленчукот
13. Адвокат
Кога станува збор за храна со многу маснотии, клучниот збор е умереност.
Како што можете да видите на етикетата за исхрана подолу, една порција авокадо треба да биде 1/5 од авокадо со средна големина.
Ако јадете цело авокадо одеднаш, ќе потрошите 250 калории и 22,5 грама маснотии .
Но, и покрај тоа, тоа не е крај на светот, бидејќи авокадото содржи 71% мононезаситени масти, кои се најздравите масти што можете да ги јадете.
Покрај тоа, содржи 20 витамини и минерали, влакна, протеини, омега 3, 4 грама јаглени хидрати.
Сето ова го прави авокадото овошје кое секогаш треба да го чувате близу.
14. црни маслинки
И покрај тоа што црните маслинки се богати со маснотии, тие содржат мононезаситени масти, затоа сметам дека се одлични за додавање во исхраната.
Како што споменавме погоре, високи количини на мононезаситени масти помагаат во балансирање на рамнотежата на шеќерот во крвта, го намалуваат холестеролот и со тоа го намалуваат ризикот од срцеви заболувања и срцев удар.
Производи од животинско потекло
15. Оуале
Тука разговаравме за холестеролот во јајцата, но тие содржат и маснотии.
Повеќето масти во јајцата се наоѓаат во нивната жолчка. Затоа многу луѓе на диета со малку маснотии јадат само белки.
Проблемот е во тоа што мастите кои се наоѓаат во жолчката се многу важни есенцијални масти за здравјето.
Во едно јајце наоѓате: 1,6 грама заситени масти, 0,7 грама полинезаситени масти и 2 грама мононезаситени масти .
Покрај здравите масти, ќе консумирате витамини и минерали плус протеини кои ќе ви ја зголемат мускулната маса и ќе го забрзаат метаболизмот.
16. Риба
Покрај консумирањето додатоци на рибино масло (омега 3), препорачувам да направите навика да консумирате риба барем еднаш или двапати неделно.
Може да се одлучите за лосос, сардини, туна, пастрмка, скуша.
Рибата содржи значителни количини на протеини и омега 3.
Според Харвардската школа за здравјето на пуликата: анализата заснована на 20 студии вклучени илјадници учесници посочи дека ако јадете риба најмалку двапати неделно, лосос, харинга, скуша, сол, ќе го намалите ризикот од срцеви заболувања до 36%.
Дајте поголемо значење на потрошувачката на омега 3, а вашето здравје значително ќе се подобри.
Друго
17. Темно чоколадо
Да, јас сум тука за да ви кажам дека чоколадото е здраво, ако го изберете вистинското чоколадо.
Со избор на чоколадо со најмалку 70% какао, ќе уживате во важни здравствени придобивки.
Клиниката Кливленд истакнува дека маснотиите во путерот од какао од кое се прави чоколадо се состои од олеинска киселина, што е мононезаситена маст слична на маслото од авокадо и маслиново масло.
Покрај корисни масти, црното чоколадо содржи и флавоноиди, група на исклучително корисни антиоксиданти.
Според интегративната медицина на Мичиген, вашето тело ќе има корист од следниве придобивки од конзумирање на црно чоколадо:
- намалување на лошиот ЛДЛ холестерол
- зголемен проток на крв во срцето и артериите
- намалување на крвниот притисок
- намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања
- подобрено расположение
Препорачаната доза е 2 квадрати темно чоколадо за ужина.
Се надевам дека списокот што штотуку го завршив ве убеди дека мастите не треба да се избегнуваат целосно.
Мастите кои природно се наоѓаат во храната се клучни за организмот, помагајќи му да функционира оптимално.
Но, ако овие масти потекнуваат од ресторани за брза храна, колачи, маргарини итн., Тоа е друга приказна.
Која е вашата омилена храна од горната листа. Или имате друг што го нема на списокот.
Напишете го во коментар за да видите што е можно повеќе мислења!