13 здрави сладоледи под 250 калории за да ги задоволите слатките желби цело лето
Ieеки Лондон, директор за исхрана на магазинот „Good Housekeeping“, доаѓа ДЕНЕС за да ги сподели своите најдобри избори за сладолед. Таа објаснува како да изберете поздрави, а сепак вкусни задоволства и ги дели нејзините најдобри избори во повеќе категории на замрзнати третирања.
Лопата на горниот мраз на летото
Нема ништо што вели лето како сладолед! Затоа, лабораторијата за исхрана на Добриот домаќински институт тестираше стотици пинови, шипки, поп, сендвичи и други ледени добрите за да го најде најдоброто од најдоброто. Сите врвни коцки мраз беа избрани врз основа на вкусот, квалитетот на состојките, барањата за пакување и хранливата вредност - затоа што свесното уживање е клучот за здрава исхрана. Плус, сладоледите се под 250 калории по порција.
Традиционалниот сладолед е направен од неколку стандардни состојки (млеко, крем и шеќер), плус дополнителни ароми и често јајца, во зависност од производот. Верувале или не, сладоледот има вистинска дефиниција. За замрзнатото лекување да се смета за сладолед, тој мора да содржи 20 проценти крем, 10 проценти млеко и најмалку 10 проценти вкупни маснотии по порција. Ако производите се прават со повеќе млеко од крем (што го прави производот помалку маснотии), или ако содржат алтернативи на млечни производи (како бадемово) или други видови животинско млеко (дури и кози!), Тие треба да бидат етикетирани како „замрзнат десерт“.
Кој е најдобриот начин да се спречите да пиете цело пиво на едно седење? Постои едноставно решение: излезете на сладолед! Тоа е автоматска победа затоа што можете да се препуштите на себеси без да бидете во искушение да завршите во замрзнувачот со секунди. Но, се разбира понекогаш е поекономично (и полесно) да се снабдува дома. Еве совети за продавницата за храна со сладолед.
Откријте кои чипови од компири добиваат врвна оценка од Доброто домаќинско работење
Како да се избере најдобриот поздрав сладолед?
1. Барајте сладолед што е околу 150-250 калории по порција.
Нема доволно калории? Ова понекогаш е добар показател дека не е тоа полнење, што значи дека постои висок ризик од трошење целосна пивце! Изберете едноставни вкусови со некомплицирани состојки како ф'стаци, ванила, јагода или чоколадо.
2. Изберете одводи за единечна услуга.
Најдобар начин за фанатик за сладолед да избегне „диетален сладолед“ и да се определи за единечни порции од највкусните и задоволувачки класични добрите.
3. Игнорирајте ги тврдењата за највисоките производи.
Сладоледот кој звучи малку премногу добар за да биде вистинит, честопати е маркетинг на пената или можеби не вреди за трошоците - тие честопати се многу поскапи од обичниот сладолед. Веганскиот сладолед е одличен за луѓе кои се нетолерантни на веган или лактоза, но тоа не мора да значи дека тие се подобри за сите други. Тие честопати се многу повисоки со шеќер, па дури и заситени масти од вистинското!
4. Овошните вкусови не се секогаш најздравата опција.
За сладолед и барови, првите состојки треба да бидат вода и овошје. Многумина на пазарот денес се составени од концентрирани форми на шеќер, како сок, кои се малку тешко да се забележат - и всушност ги прават луѓето повеќе жедни кога навистина бараат нешто освежувачко. Затоа, проверете ги етикетите за да бидете сигурни.
5. Хидрирајте неколку секунди пред потопување.
Температурите растат во лето, па многу луѓе грешат во жедта за глад - а сладоледот често се бара кога луѓето се чувствуваат исушени. Пред да се вратите директно на замрзнувачот, испијте голема чаша вода (8-16 унци) за да бидете сигурни дека не сте сите жедни.
6. Дали сакате нешто дополнително кремасто? Не плашете се од сладоледот.
При избор помеѓу сладолед, бавен замрзнат сладолед или замрзнат јогурт, желато понекогаш може да биде најдобриот избор. Гелато обично се прави во помали серии, со помалку крем и повеќе млеко од обичниот сладолед, што создава поголеми џебови за воздух и овозможува кремаст, погуст вкус. Бидете сигурни да ја проверите листата на состојки и за калории и за шеќер.
Кога гелато не е опција, бавното раздвижување е одлична алтернатива на повисоките калории. Направен е на пониска температура и содржи помали честички на маснотии отколку обичниот сладолед. Сладоледите со малку маснотии и замрзнатите јогурти имаат поголема содржина на шеќер, што ја негира разликата во маснотиите.
7. Размислете двапати пред да изберете замрзнат јогурт.
Замрзнатиот јогурт се прави со безмасно млеко и често содржи живи и активни култури (пробиотици), но не мора да биде означен како здрава храна. Всушност, замрзнатиот јогурт е често многу поголем со шеќер (но помалку маснотии) од традиционалниот сладолед, па затоа често е ист во калориите - но многу помалку задоволувачки!
И сега, тапан ролна, ве молам ... еве ги најдобрите избори за уживање во летото до последниот залак:
Најдобра класична попустливост во сладолед
Ова се класични пики направени од едноставни состојки кои го максимизираат вкусот и сите се под 200 калории (или помалку) по порција. Тие се кремасти, полни со вкус и не ве изневеруваат.
Природен сладолед од ванила од Брејер, 3 долари за 48 унци, Волмарт
Чаши за закуска со сладолед од чоколада, 7 долари за 10 чаши, Амазон
Сиао Бела Гелато во Фстаци, 59 УСД за осум пинти, Амазон
Барови мини Клондике, 4,50 американски долари за 12 барови, Walmart
Најдобар сладолед со мешавини или додатоци
Цело време од нас се прашува здравиот сладолед, па еве ја зделката: некои од овие производи се одличен избор ако навистина сакате многу додатоци. Може да биде позадоволително кога ќе се додадат повеќе состојки отколку со поедноставни сорти. Но, бидејќи традиционалните сладоледи со вкус на див вкус можат да додадат калории од заситени масти и шеќер, овие понови сладоледи се одличен избор за максимизирање на вкусот без да се чувствувате како да сте го разнеле.
Збор до мудрите, и покрај паметниот маркетинг, се спротивстави на желбата да се јаде целото пиво! Овие можат да бидат груби во гастроинтестиналниот тракт и да предизвикаат непотребни симптоми (од алкохолни шеќери како еритритол, малтитол) ако се консумираат во големи количини. Најдобро е да ги измешате со лажичка ванила или чоколадо или да додадете лажица путер од кикирики, јогурт или дополнително овошје за подобра закуска.
Бавно сладолед на Еди/Дрејер во чипс од нане, 1,29 УСД за 5,8 унци, Амазон
Просветлено кино пуканки, Инстакарт
Halo Top во путер од кикирики и желе, посетете ја HaloTop.com за продавници
Најдобар сладолед без млечни производи
Веганските сладоледи можат да бидат одлична опција за луѓе кои не можат да толерираат млечни производи, но една големина нема да ги собере сите, бидејќи тие честопати се многу повисоки со шеќер, па дури и заситени масти од вистинската. Овие вкусни, вегански наоди беа толку вкусни што дури и нашите тестери кои го сакаат млекото се вратија со секунди. Бидејќи некои алтернативи без млечни производи се прилично моќни, треба да ги проверите етикетите за најнизок можен шеќер (околу 15 грама или помалку) и да се обидете да ги ограничите заситените масти на околу 6 грама по порција.
Кога компаниите користат кондензирано и засладено кокосово млеко за да создадат покремасти вкусови кои можат да ги зголемат калориите (од заситени масти и шеќер), често е подобро да користите незасладено кашу, соја или бадемово млеко како основа. Или, побарајте сорти кои користат кокосово млеко во незасладена форма.
За опции за овошје: Барајте задоволства со вода, вистинско овошје или дури и зеленчук како први состојки. Ова е добар показател и за квалитетот на состојките и за количината на додаден шеќер или овошен сок што ја обезбедува секоја порција.
Овошје на Клои во темно чоколадо, 5 американски долари за четири попови, авион
Така вкусни бисквити и крем од млеко од бадем, 4 долари за половина литар, Волмарт
Сладолед од адокадо „Кадо“, Инстакарт
Најдобри решетки за сладолед
Баровите можат да бидат совршен начин да уживате во нешто кул и кремаво, бидејќи тие се претходно делени и многу добро ви се пријатни за многу активни активности на отворено во лето! Насочете се за верзии од околу 200 калории или помалку по поп за одличен десерт што не прави да се чувствувате како тотално да сте го претерале.
Добар хумор Слаткарник од јагоди, 4,39 долари за шест барови, авион
Слаба крава грчки јогурт барови во сол карамел, 5,49 долари за четири барови, Амазон
GoodPop во ладно кафе, 6 долари за четири поп, свеж директен