16 неверојатни придобивки од коријандер - здравје; Превентивна медицина - Страна 1
Што е коријандер?
Коријандер е растение кое широко се користи низ целиот свет како зачин, гарнир или украс за разни јадења. Неговите лисја и плодови имаат пријатна и лесно препознатлива арома. Обично се користи суров или сушен.
Информации за исхраната
Коријандер носи многу здравствени придобивки, но огромното мнозинство од луѓето не го знаат тоа. Има 11 компоненти на есенцијални масла, 6 видови киселини (вклучително и аскорбинска киселина, т.е. витамин Ц), минерали и витамини, секоја со голем број корисни својства.
Здравствените придобивки од коријандер се:
Намалување на воспалението на кожата може да ја намали непријатноста и да го подобри изгледот на кожата.
Предности на коријандер: Кожни состојби
Средствата за дезинфекција, детоксикација, антисептик, антифунгални и антиоксиданти на коријандер се идеални за чистење на кожата во случај на егзема, сувост или габични инфекции.
Низок холестерол
Некои киселини присутни во коријандер, како што се линолеинска киселина, олеинска киселина, палмитинска киселина, стеаринска киселина и аскорбинска киселина (витамин Ц) се многу ефикасни во намалувањето на нивото на холестерол во крвта. Тие исто така го намалуваат нивото на таложење на лош холестерол (LDL) долж внатрешните wallsидови на артериите и вените, што може да доведе до сериозни кардиоваскуларни проблеми како што се атеросклероза, срцеви и мозочни удари. Што е уште поважно, коријандер помага да се подигне нивото на здрав холестерол (ХДЛ), кој функционира како линија на превентивна одбрана од низа опасни состојби.
Третман за дијареја
Некои компоненти на есенцијалните масла кои се наоѓаат во коријандер, како што се Борнеол и Линалол, помагаат при варењето на храната, правилното функционирање на црниот дроб и цревата, истовремено помагајќи да се намали дијарејата. Корисен е и при лекување на дијареја предизвикана од микробиолошко и габично дејство, бидејќи компоненти како што се Синеол, Борнеол, Лимонен, Алфа-пинен и бета-федерен имаат антибактериско дејство. Коријандер исто така станува сè попопуларен како средство за спречување на гадење, повраќање и други стомачни тегоби. Покрај тоа, свежите лисја од коријандер се одлични мезе за подготовка на цревата за богат оброк.
Предности на коријандер: Го регулира крвниот притисок
Се покажа дека потрошувачката на коријандер позитивно го намалува крвниот притисок кај многу пациенти кои страдаат од висок крвен притисок. Интеракцијата помеѓу јони на калциум и холинергични, попознати како ацетилхолин, ја релаксира напнатоста на крвните садови, намалувајќи ги шансите за голем број кардиоваскуларни состојби, вклучително и миокарден инфаркт и мозочен удар.
Третман на чиреви во устата
Цитронелол, компонента на есенцијални масла од коријандер, е одличен антисептик.
Покрај тоа, другите компоненти имаат антимикробно и лековито дејство што спречува влошување на раните. Тие помагаат да се забрза процесот на заздравување на чиревите, а исто така го освежуваат здивот. Коријандер често се користи како антисептичка компонента на природни пасти за заби. Всушност, пред пронаоѓањето на паста за заби, луѓето џвакаа семе од коријандер за да го намалат лошиот здив.!
Предности на коријандер: Спречува анемија
Има висока содржина на железо, што директно им помага на луѓето кои страдаат од анемија. Ниската содржина на железо во крвта може да доведе до отежнато дишење, срцеви палпитации, екстремен замор и намалена когнитивна функција. Ironелезото исто така ги зголемува нивоата на енергија и јачина и го подобрува здравјето на коските.
Антиалергиски својства
Коријандер има антихистамински својства кои можат да ги намалат непријатните услови на сезонски алергии и ринитис.