2 во 1 тесто за пица и крофни за деца - Роксана Целинеску

Пицата стана омилено јадење и за децата и за родителите. Па и крофните. Мислев дека денес ќе ви претставам многу едноставно тесто за подготовка од кое можете да направите пица и крофни., 2 во 1 тесто за пица и крофни за деца, родители и многу повеќе.

2 во 1 тесто за пица и крофни за деца

Е ви претставам хранливи и здрави рецепти за врвот и преливот на пицата, некои варијанти на состојки и начини на подготовка, со кои ќе ги воодушевите најмалите и секако, сите членови на семејството.

Што е со крофните? Тие се омилени кај сите, особено кога можете да го почувствувате мирисот на свежо кафеавото меко тесто, збогатено со вкус на ванила или цимет.

Откријте денес како да направите тесто за пица од 2 во 1 и крофни за деца!

Шалтер за пици и крофни

Состав од тесто - ајде да го наречеме класик - од кој можете да направите, како што реков погоре, и пица и врв од крофна.

Потребни состојки:

500 гр мелено брашно од интегрално брашно
1 чаша вода (250 ml)
1 лажичка полна со сув квасец или свеж квасец
1 лажица маслиново масло или што и да сакате
1 лажичка кафеав шеќер
½ лажичка сол

Начин на подготовка:

Загрејте ја водата, растворете во него квасецот, шеќерот, солта, додадете го маслото и потоа започнете постепено да го додавате брашното додека тестото не се стврдне, но во исто време е еластично.

Ставете го во сад намастен со масло, намастете го тестото со масло и покријте го, оставете го да стаса, на собна температура, 30-40 минути. Од ова тесто можеме да се поделиме на две: едниот дел за крофни, а другиот за поголем countertop или два помали countertops на пица.

Одделно, за слаткиот деликатес, крофните, подготвуваме во сад мешавина од кафеав шеќер или мед, ванилин шеќер, малку цимет. По избор можете да додадете мелени ореви или лесно мелени семиња од коноп.

Тесто од крофна

Ние го шириме со сукалка на работната плоча на која го ставаме брашното и кога ќе се направи голем лист, го сечеме со форма на торта. Или, ги мастиме рацете со масло и се кршиме од тестото, макета со рака и - во двете варијанти - ги пржиме во маслена бања (би се наведувало кокосово масло), во сад во кој ставаме количество масло. доволно за да ги покрие крофните. Кога ќе заруменат, се вадат на чинија на која ширам абсорбента хартија. Додека се уште се жешки, дајте им мешавина од состојки посочени погоре, па наредете ги на чинија.

Тесто за пица

На работната маса, каде што посипуваме многу брашно, го шириме тестото со сукалка додека не го достигне посакуваниот дијаметар. Јас правам countertop со големина на голема, рамна плоча, така што ќе има дијаметар од 25 до 30 см. Идеално, секој countertop не треба да биде ниту премногу густ, ниту премногу тенок, за да достигне дебелина од околу еден сантиметар ако сакате да излезе меки и исто така малку крцкав. Печете на температура од околу 180-200 степени, од 10 до 15 минути. Проверете - во зависност од интензитетот на пламенот на секоја печка - не исушете го и не изгорете го препаратот. Кога горниот дел е подготвен, додадете ги состојките што сакате да ги ставите одозгора. Подолу ќе ги најдете моите индикации во врска со ова.

Прелив од пица

Состојките за преливот зависат од видот на пицата што сакате да ја подготвите. Постојат многу нутриционистички комбинации што можете да ги користите. На пример, можете да ставите:

исечени печурки и домати, сок од домати, јајце што ги мешате - белка од јајце и жолчка -, додадете маслинки, неколку капки маслиново масло, оригано, босилек и други зачини по ваша желба.
созреано сирење или растително сирење, сок од домати, исечени домати, добро измешана жолчка и белка од јајце и маслинки, маслиново масло, босилек.
преку -како лосос или пушена пастрмка, туна, сардела - домати од цреша исечени на половина, а потоа додадете маслинки, каперси, рукола.

Enjoyе уживате во највкусната и најздрава пица! И чекам да ми кажете свои мислења за крофни по тестирање на рецептите. За мене, тие се воодушевување!