25 години крави на Ланд-Лејди, телиња и вкусни калории

крави

со slo
13 декември 2012 година, во 03:59 часот

Stafstedt | Сместено на историскиот Охсенвег, фармерското кафуле „Land-Lady“ е популарна дестинација за екскурзии во средината на Шлезвиг-Холштајн веќе 25 години. Помеѓу ливадите и полињата, гостинот може да го заборави бурното темпо на секојдневието за неколку моменти.

Кравите, телињата и фармското куче „Коко“ ве покануваат да поминете пријатни часови во земјата. Во пријатната стара кафуле, историската „Холсатенкамер“ или порано преобразената плевна теле, „дамата на селото“ Петра Ресе служи колачи и курви што се печат според старите, традиционални семејни рецепти. „Домашната торта со сладолед, зимскиот сон со топло компот од јаболко, цимет и крем или малиот деликатес, топол зачин торта со сладолед и крем, круша и руско чоколадо, се многу популарни кај моите гости во моментот“, вели таа.

Наследната фарма Рехе прв пат беше спомената во документ во 1696 година во запис за долг. Тогаш, сопственикот на фармата често дејствуваше како финансиер во соседните заедници. Покрај работата на земјоделецот, тој водеше таверна со бокал, која, според хроника, била паб со „лоша репутација“. Бидејќи добитокот и друга стока беше забрането да се продаваат во Охсенкруг надвор од границата на градот и царината, ова место се нарекува шверцерско и украдено гнездо во старата домашна книга на областа Рендсбург од 1922 година. Сепак, Петра Ресе уверува дека на оваа слика се работело напорно со векови.

Денес во оваа точка има фарма за млечни производи со ресторани и продавници. Петра Ресе првпат ја отвори продавницата за облека и подароци пред 25 години. Идејата за кафуле ја доживеа кога многу клиенти сакаа да се задржуваат подолго во нивната продавница со својата стара трговска атмосфера. Денес дури може да биде домаќин на поголеми групи, клубови или патници со автобуси.