27 декември - салата од говедско месо

И уште една употреба на остатоците! 🙂 Како почетник на нашето божиќно мени, имаше прекрасна супа од кнедла со домашна супа од говедско месо. Значи, коскена срж, корен зеленчук, убаво парче говедско месо, зачини, ...

говедско месо

Ако месото не е однесено во форма на варено говедско месо, можете да направите салата од говедско месо од остатоците. Најдобро со грав од бубачки и семе од масло ...

  • околу 200 гр говедско месо
  • прибл. 200 грав буба (мала конзерва)
  • 1 мал црвен кромид
  • Ракета како база (ако сакате)

  • Оцет, сол, шеќер, вода, семе од масло

Подготовката е многу лесна и брза. Исечете го ладното говедско месо на тенки парчиња, ситно исецкајте го кромидот, исплакнете го гравот добро. Ставете ги сите состојки во сад. Прелијте ја со маринада и измешајте сè добро и внимателно за месото да не се распадне.