2-ри ден на Хесијанските мешунки на LLH: Комплетен успех
На 20.09.2016 година, во Земјоделскиот центар Еиххоф на Земјоделството во Хесен (LLH) се одржа 2-риот ден на Хесијанската мешункаст под мотото „Користете резерви во пасишта и фуражни фуражи“.
Фокусот беше на одгледување, зачувување и искористување на фини мешунки во пасишта, како чисти семиња или како мешавина како што се лововите култури.
Голем потенцијал за ситно-житни фуражни мешунки
Разновиден ден му овозможи на практичарот многу применливи сознанија од теоријата и практиката. Обемна програма на врвни предавања, теренски тестови со различни варијанти на ѓубрива, кутии за коренот, телеграми за одгледување и изложба на постери на девет различни теми го заокружуваат успешниот настан во прекрасно време.
Подобро искористете го потенцијалот на Хесијанскиот протеин
Директорот на LLH, Андреас Сандхагер го поздрави интердисциплинарниот советодавен пристап на сеопфатниот концепт за поголема употреба на домашниот протеински потенцијал. „Ние сме многу добро позиционирани како дел од„ Хесиската програма за акција за промовирање на одгледување и употреба на домашна храна со протеини. Од јуни 2014 година, спроведуваме бројни мерки за да може подобро да се искористи постојниот протеински потенцијал во Хесен и да се отвори нов потенцијал - исто така и особено за компаниите што работат конвенционално “, објасни Сандхагер.
Иницијатива добиточна храна без ГМО (иницијатива за протеини од Хесија)
„Со планот за еко-акција, државната влада на Хесија подготви одржливи концепти за одржливо земјоделство. „Иницијативата за добиточна храна без ГМ“ се промовира како дел од еко-акциониот план преку Министерството за животна средина, заштита на климата, земјоделие и заштита на потрошувачите “, објасни државниот секретар.
Со цел да се земе и спроведе темата соодветно за земјоделците и потрошувачите, ЛЛХ во Касел е одговорен за координација на „Иницијатива за храна без ГМО“ (позната и како иницијатива за протеини од Хесија), за која е одговорна Брижит Колер. Треба да се напомене дека потрошувачите сè повеќе бараат снабдување со храна без ГМО. Ова значи дека земјоделството треба да размисли како да го исполни ова барање.
Земјоделството без ГМ како социјална цел
Како член на државната влада, др. Tappeser за земјоделство без ГМО со различни мерки за спроведување, на пример, хранење без ГМО. Во 2014 година, Хесен се приклучи на европската мрежа на региони без ГМО. „Со ова ги поддржуваме можностите за маркетинг за регионални производи без ГМО. И ние исто така би сакале земјоделците од Хесија да станат независни од увезената, генетски модифицирана храна за животни “, вели докторот по биологија. Во суштина, стратегијата за производство на протеини во федералната влада и протеинските иницијативи на федералните држави се насочени кон намалување на потребата за увоз на протеини од протеинска храна. Ова може да се спроведе во пракса со подобро искористување на локалниот протеински потенцијал. Особено во областа на хранење говеда, Тапесер посочи на висок потенцијал за зголемување на снабдувањето со домашни протеини преку подобрен квалитет на груба храна. Тука, тревната трева, со 38 проценти удел во земјоделската површина во Хесен, е од особено значење. Ситнозрнести мешунки во чисти и мешани штандови се одгледуваат на околу 1,4 проценти од земјоделското обработливо земјиште во Хесен.
Но, таа исто така знае „дека одгледувањето мешунки не е лесно. За жал, тој не е имун на проблеми со заштитата на земјоделските култури “, објасни политичарот. Годинава, за прв пат, житарките мешунки беа заразени со нановируси во зрно грашок и полев грав на национално ниво. Одгледувањето мешунки исто така не е лек за различните потреби на фармите, но климатските промени и одговараат, на пример во одгледувањето соја. Некои проблеми може да се избегнат со избирање на соодветна сорта и одгледување прилагодено на локацијата, како и внимателно управување. Нивниот заклучок: „Се на се, одгледувањето мешунки го зајакнува производството на локална храна со протеини, го подобрува квалитетот на почвата со азот, произведува еколошка храна и храна, ја задоволува побарувачката на потрошувачите за регионални производи и, последно, но не и најважно, го зголемува биодиверзитетот“.
Синутна ситуација: Оптимизирање на процесот на берба и складирање заштедува трошоци за добиточна храна
Сандхагер се согласи со позитивната проценка: „Само интеракцијата на многу мерки на крајот води кон заедничката цел“, резимира тој. Тука важен придонес дава културата на полезна фуража со ситнозрнести мешунки во чисто семе, но исто така и како партнер во пасишта и во одгледување култури, вели Сандхагер. „Со соодветно основање, приносот на суров протеин може да се зголеми од фуражните области на самата фарма“, предвиде тој. Важно е да се одржи квалитетот на протеините во процесот на берба и складирање со цел да се добие соодветен квалитет на груба фуража. Тој додаде дека „зголемувањето на снабдувањето со протеини од основната храна и спроведувањето на ефикасно хранење значи директна заштеда на протеинската храна“. Инаку, овие ќе треба да се купат. „Ова заштедува дополнителни трошоци за добиточна храна“, што исто така има позитивен ефект и на позитивната страна во компанијата.
Незаменливо: Прилагодено оплодување за одржливо промовирање на мешунките
Проф. Харалд Ласер од Универзитетот за применети науки во Јужна Вестфалија ги објасни соодветните мерки за зголемување на процентот на мешунките во пасиштата. Тој гледа многу важна мерка во оплодувањето прилагодено за мешунките. За оваа цел, „резервите на азот треба да се сведат на минимум“, додека истовремено не треба да се занемарат фосфорот и поташата. „Доколку е потребно, различно азотно оплодување со садење мешунки во ленти - т.е. одделени од тревата - спроведени. Понатаму, треба да се обезбеди снабдување со сулфур со мешунки.
Мелените семиња со мерки за промовирање на мешунките го зголемуваат процентот на мешунките
Неговиот асистент за истражување, М. Sc. Марк Волф, презентираше резултати од експерименти со тревни подрачја за зголемување на приносите на протеини во тревниците. Меѓу другото, истражува дали со стасано семе во комбинација со мерки за промовирање на мешунките, како што се ризобија, селен и сулфур, пропорции на мешункасти растенија со црвена детелина, луцерка или детелина од рогови може да се утврдат во стара лузна на пасиштата, што беше позитивно потврдено како резултат. „Со методот, ситнозрнестите мешунки може да се утврдат во стари лузни на пасиштата. Затоа, давате вреден придонес за зголемување на приносот на протеини од пасиштата “, заклучува Волф.
Оптималната употреба на раст богат со мешунки доведува до повеќе пари во паричникот
Со цел да се илустрира потенцијалот на заштеда со оптимална употреба на фуражна храна богата со мешунки, проф. Ласер направи споредба на теоретски употребливиот принос на протеини кај разни растенија за фуражни протеини. Тој го гледа најголемиот проблем во главата, бидејќи: „Во споредба недостасуваат реалните цени.“ Од неговите споредби, тој пресметал дека „највисоката потенцијална област во споредбата на широк грав, трева и луцерка со 1,8 тони употреблив суров протеин по хектар покажува луцерката. "Тој ја спореди оваа вредност со пазарната цена на оброкот од соја и споредливата количина од шест тони и дојде до заклучок:" Значи, луцерката треба да постигне приближна пазарна вредност по пресметката од 2.461 евра ". мало ценење за вредната добиточна храна од пасиштата и фуражното производство. Според него, кога се користи оптимално, има значителен потенцијал за заштеда на сточните фарми.
Холистички пристап: Оптимизирање на советите и синџирот на процеси
Но, за зачувување на масата и квалитетот, од суштинско значење е „да се одржи загубата на распаѓање при сушење што е можно пониско. За таа цел, мора да се земат предвид сите мерки долж процесорскиот ланец. “Ласер посочи дека техничкото сушење може значително да ја намали загубата на зачувување; ова може да биде алтернативен метод за некои компании. Ласерот многу јасно демонстрираше дека за оптимален процес на зачувување на материјал богат со мешунки е од клучно значење „да се внимава на целиот ланец на процеси. На овој начин избегнувате можни слаби точки и ги одржувате загубите на ниско ниво. “На неговиот заклучок нема што да се додаде:„ Индивидуалните мерки немаат смисла, целокупниот концепт е решението. Добриот совет затоа е неопходен и користењето на земјоделците од него е логично во однос на оптимизацијата на системот “.
Детелина и луцерка при хранење говеда: изводливо и корисно
Од пракса за пракса: диференциран пристап
Андреас Шмид-Ајзерт ги презентираше своите искуства со одгледување и хранење на луцерка, црвена детелина и александрин детелина од установата за тестирање и тестирање „Гладбахерхоф“ на Универзитетот во Гисен. Како резиме, тој дошол до заклучок дека црвената детелина и луцерката се разликуваат особено во однос на нивните потреби за вода, па затоа и во луцерката приносот е постабилен во суви години. Покрај тоа, црвената детелина се суши многу побавно и потешко се справува кога се завојува. Важна предност на Александриската детелина е неговиот брз развој на младите, брзото покривање на земјата и тоа што обезбедува храна за кратко време. Ова му овозможува да z. Б. при одгледување на земјоделски култури има празнини во добиточната храна предизвикани од неуспех на други видови.
Генерално, нема лекови за патенти. Одлуката за еден или за друг растителен вид бара диференцирано разгледување на соодветната оперативна состојба. Како и да е, Шмид-Ајзерт заклучи: „Одгледувањето на луцерка или трева-детелина е носител на органското земјоделство, затоа треба да се оптимизира.“ За ова, мора да се забележат паузи во одгледувањето помеѓу мешунките од жито и фуражни мешунки. Исто така, треба да се земат предвид фатените култури. Во исто време, тоа е како во реалниот живот, ништо не е сигурно, бидејќи: „Успехот во одгледувањето на фуражни мешунки не е загарантиран, како што е случај со одгледување житарки мешунки - на проблемите мора да се одговори, на пример, со оплодување со сулфур“.
Четири станици: мешунки во сточна храна и во пасишта
Посветено и забавно, информативно и професионално и не треба да се потценува - со високо ниво на практична важност - вака вработените во LLH, во соработка со службата за заштита на растенијата во Хесен од регионалниот совет на Гисен, ги развија предностите и слабостите на соодветните мешунки со ситни гранули пред 106 учесници на конференцијата на четирите станици за посета: треба да се очекува со различните сорти во зависност од локацијата? Како изгледа повторното обновување на мешунките во постојана пасиште? Кои се предностите и недостатоците на мешунките?
Чисти семиња оставаат впечаток
Рајнер Клус, советник за одгледување на растенија од ЛЛХ Фридберг, презентираше богат избор на ситнозрнести мешунки како чисто семе на информативен и забавен начин. Овие беа одгледувани во жардиниери специјално за овој настан и беа јасно претставени во форма на демо парцели. За индивидуалните култури (сарфеин и луцерка, како и жолта, рог, црвена, бела, инкарнатирана, персиска и шведска детелина), кои не им беа познати на сите гости, тој ги објасни својствата за одгледување на растенијата на практичен начин.
Избегнувајте болести кај мешунките
Мајкл Ленц од Службата за заштита на растенијата во Хесен (РП Гисен) претстави разни болести на мешунките. Покрај тоа, тој покажа обемен визуелен материјал што само ретко може да се доживее во оваа концентрација. Со цел да се преземат превентивни мерки против оштетувањето на растенијата, тој истакна меѓу другото. Неопходно е да се придржувате до препорачаните паузи при одгледување мешунки.
Нодуларни бактерии или ризобија и нивните основни услуги беа во фокусот на станицата на Томас Шиндлер од еко-советодавниот тим LLH (Земјоделски центар Еиххоф). Уникатната функција на јазолните бактерии се базира на нивната способност да влезат во таканаречена симбиоза со мешунките. Ова им овозможува на растенијата да апсорбираат атмосферски азот како хранлива материја. Ова значи дека фармите можат или да се откажат од скапо и енергетски интензивно азотно оплодување или барем да го намалат - според стручната проценка на Шиндлер. Многу изложби на коренот и кутии со корен на оваа станица беа импресивни. Тие му дадоа на неговиот ретко поглед на нормално невидливите корени полиња со црвена, бела и персиска детелина и луцерка.
Шарени е клучот
Консултантот за одгледување култури Рајнер Евен (LLH Fritzlar) во детали ги објасни различните квалитети на мешавините од мешункасти треви во производство на обработлива фуража и земјоделско земјоделство: Во производството на обработлива фуража, тревите во комбинација со мешунките (трева од детелина) развиваат и зголемен внес на азот и подобрување на производството на хумус, како резултат на нивната способност да врзат азот . Во обработливото земјоделство, овој внес на хумус може да се постигне релативно лесно од земјоделскиот земјоделец користејќи споредливи мешавини на земјоделски култури. Постојат и варијанти што се во согласност со позеленувањето.
Во овој контекст, не треба да се потценува позитивниот ефект на расцветаната култура на улов во јавноста. Дури гледа и понатамошен ефект, кој не може да се оцени доволно високо, во промовирање на биодиверзитетот, што земјоделството како целина може да придонесе преку употреба на мешавини на мешунки.
Истражувањето на мешунките во постојана трева има смисла
Тони Кајзер од LLH-Fachinformationsdienst Pflanzenbau (Земјоделски центар Ајххоф) даде прониклива презентација на точен тест повторен четири пати за да се утврдат мешунките во постојаните пасишта. Овој експеримент веќе ги интегрираше резултатите од различните успешни прелиминарни експерименти за подобрување на приносот и вредноста на храната со употреба на мешунките. Целите се да се постигне профитабилно учество на мешунките во земјоделските култури и значително зголемување на содржината на суров протеин во жетвата преку црвена детелина, бела детелина и луцерка. Покрај тоа, беше испитано дали може да се утврдат мешунки со висока содржина на танин, како детелина од рог и саранфоин. Ова веројатно може да го зголеми процентот на суров протеин отпорен на румен во брутална храна.
Мешунки во позадина
Мешунките се домашни пулсирања и вредни извори на протеини - и за квалитетот на почвата и за исхраната на животните. Едно од најбогатите видови растителни семејства вклучува: Грашок, широк грав, лупин, луцерка, детелина, вешир и соја. За разлика од другите растителни видови, мешунките можат активно да апсорбираат атмосферски азот. За да го направат ова, тие влегуваат во симбиоза со јазолни бактерии кои собираат азот и се јавуваат во почвата. Тие го претвораат атмосферскиот азот во органски соединенија како што се аминокиселини и протеини. Ова ги прави вредни за исхраната на луѓето и животните. Зрнестите мешунки исто така имаат важни предности во ротацијата на земјоделските култури: Тие ја одржуваат продуктивноста на почвата, овозможуваат заштеда на минерален азот и го зголемуваат квалитетот на последователната култура.
Во 2015 година се одржа 1-ви ден Хесијански мешунки за мешунките со крупно зрно, со учество на министерката за животна средина Приска Хинц. Стануваше збор за можностите за домашна храна со протеини.
Позадина „Иницијатива за добиточна храна без ГМО“
Мешунките тука играат централна улога. Одгледување, конзервирање, преработка и рециклирање се во фокусот на интензивната советодавна работа на LLH.
Со промовирање на особено одржливи методи во обработливото земјоделство преку „Хесиската програма за мерките за земјоделско опкружување и управување со пејзажот“ (ХАЛМ) и како резултат на барањата за „зазеленување“, одгледувањето житарки мешунки во Хесен се зголеми на 8.103 хектари од 2015 година. Тоа е 2,3 пати повеќе од обемот на одгледување во споредба со претходната година. Во 2016 година, со аплицирано околу 8.832 хектари површина, беше постигнато мало зголемување на површината во споредба со претходната година.
Мрежите за демонстрација во целата земја се појавија од стратегијата на федералните протеински култури и работат на култури соја, лупин и грашок/грав. LLH е значително вклучена во ова и во 2016 година ја презеде целокупната координација за мрежата за демонстрација на грашок/грав, во која се вклучени 16 партнери за соработка на национално ниво.