3 супи кои топат маснотии • Здраво Јаси •
Некои супи се редат во врвните диети кои ги топат вишокот килограми. Познатата класична супа од зелка (содржи и кромид, стимуланс за варење) е тестирана и се уште се тестира. Помалку познати се азиската супа од ѓумбир (која го смирува стомакот) и италијанската супа (целер - признат енергетичар).
Диета базирана на супа тоа е терапија достапна за секого. Диетата со супа треба да се следи една недела! Во овие седум дена главната храна е супа. Нормално, практичарите на оваа диета, искусни во „чудотворни рецепти“, го комплетираат своето мени со разни протеини. Нутриционистите препорачуваат некои животински протеини богати со есенцијални аминокиселини (соја, млечни производи, сирење, сирење, риба, живина).
Еве ги состојките за класична супа од зелка: една бела зелка, три зелени пиперки, 6 главици кромид со вистинска големина, 1 кг моркови, 6 излупени домати (можеби конзервирана), две чинии супа од зеленчук.
Подготовка: исечете го зеленчукот и сварете го (без домати) во 3 л вода, на соодветна топлина. По додавањето на пире од домати, супата се вари уште 20 минути.
Супа од ѓумбир (азиски) лесно е да се подготви. Состојки: 10 исушени печурки, бела зелка, 500 гр моркови, 500 гр праз, 10 свежи печурки, лута пиперка, коцка ѓумбир, 3 домати, 3 лажици соја сос. Подготовка: исушените печурки ќе ги натопиме во топла вода (не варени!). Зелката се сецка верно. Исто и другите два зеленчука - моркови и праз - кои се сечат на тенки парчиња откако ќе бидат темелно исчистени и измиени. Свежите печурки ќе се исечат на коцки. Варете ги овие состојки, на вистинска топлина, додадете ги натопените печурки. По 10 минути готвење, додадете пиперка, ѓумбир и излупени домати. Пред да ја земете супата од оган, додадете го сосот од соја. И оваа супа ќе зоврие 20 минути.
Супа од целер (енергично) што Италијанците често го користат, исто така е корисно во согорувањето калории. Романците го прифатија во терапии за слабеење. Еве ги потребните состојки: глава бела зелка, 500 гр суров целер, 750 гр домати, 2 главици кромид, лажица сушен босилек, 500 гр спанаќ (што може да се замени со стевија).
Подготовка: како и во претходните рецепти, на почетокот, ќе ја исецкаме зелката. Доматите ќе бидат излупени и исцедени од семе; целерот ќе се исече на мали коцки. Спанаќот ќе се исчисти и исецка; лукот и кромидот ќе се исечат на половина. Со исклучок на спанаќ и домати, ќе зовриеме зеленчук во 3 л вода. И во овој случај супата се вари на вистинската топлина. По 15 минути вриење, додадете ги доматите и спанаќот, потоа босилекот и оставете ја супата да зоврие додека не се сварат сите состојки. Зачинете со ситно сецкан копра или бадеми. За време на диетата, супата се јаде по волја, но, паралелно, менито се завршува на следниов начин:
Ден 1 = урда (200 гр + зелена салата); Ден 2 = 3 компири + урда и овошје (не премногу слатко); Ден 3 = живина (200 гр + салата); Ден 4 = јогурт со малку маснотии; Ден 5 = над + 6 домати или ротквици; Ден 6 = 200 гр задушени стек од посно месо (освен свинско месо) и зелена салата; Ден 7 = задушено говедско месо, јајце и салата од зеленчук - моркови, целер, итн.
Диетата со супа не треба да надминува период од една недела, во спротивно и мускулите ќе страдаат. Ако не изгубивме толку многу тежина како што се зацртавме, рецептот може да се повторува на секои 3-4 недели. После оваа диета ќе ја ограничиме потрошувачката на слатки и брашно.