4 НАЧИНИ ЗА ПОДГОТВУВАЕ КРЕСИ - СОВЕТИ - 2020 година
Можеби знаете дури и како да подготвувате катанија на оган и на отворено, но дали некогаш сте застанале да размислувате како да готвите катанија тука? Катананите имаат вкусна арома, моќна и моќна
Содржина:
Можеби знаете дури и да готвите костени на оган и на отворено, но дали некогаш сте престанале да размислувате како да готвите костени дома? Костените имаат вкусна арома, конзистентна како компир и се совршени за најстудените месеци, празници или закуска за секој ден. Иако пржењето или пржењето на костените е најчестиот метод, можете да зовриете или да готвите во микробранова печка. Еве неколку совети.
Метод 1 од 4: Костени во микробранова печка
Додадете неколку костени. Доволно е пет или шест одеднаш.
Исечете го секој костен на половина. Ставете ги на пресек и пресечете ги на половина. Ова ќе го направи процесот на готвење побрз.
Подгответе ги во микробранова печка, во зависност од тоа како готвите компирот. Кога станува збор за готвење, костените личат на компири. Оставете 2 до 5 минути, во зависност од моќноста на микробрановата печка.
Послужете. Можете да уживате во нив без никаква придружба. Извадете ги оревите од лушпата директно со устата или со мала лажица.
Метод 2 од 4: Печени костени
Загрејте ја рерната на 205 Целзиусови степени.
Направете „Х“ исечок на најрамната страна на секој костен. Користете остар нож за ова. Ова ќе направи костените да созреат побрзо, дозволувајќи им на пареата да поминува низ и надвор. Алтернативно, секој орев може да го прободете неколку пати со вилушка.
Ставете ги костените во плитка форма. Можете исто така да ги поставите директно на решетка, со исечената страна свртена нагоре. Навлажнете ги со малку вода.
Печете 15 до 20 минути. Оставете ги во рерна додека не омекнат и нивната кора може лесно да се отстрани. Додека печете, користете лажица или шпатула неколку пати промешајте, спречувајќи да не изгорат. Кога ќе бидат подготвени, извадете ги од рерна.
Олабавете ја кожата. Почекајте 2 или 3 минути да се изладат, па завиткајте ги со крпа и истријте ги додека не се отстрани кожата. Оставете ги завиткани со крпа уште 5 минути.
Излупете ги костените. Направете го ова додека се уште се жешки, бидејќи процесот ќе биде полесен. Со кора, извадете ја внатрешната кожа на костените. Ако е тешко да се отстрани кожата од некои од нив, загрејте ги уште неколку минути додека не бидат подготвени.
Послужете. Уживајте во овие костени без потреба од гарнитури, додека се уште се топли.
Метод 3 од 4: Пржење на костените на отворен оган
Исплакнете ги костените. Исплакнете ги костените во ладна вода и отстранете ги нечистотиите.
Отстранете ја кората. Отстранете ги пред да ги ставите костените во тавата.
Ставете ги костените во тава од леано железо. Ставете ги порамните делови од костените надолу.
Подгответе го огнот. Проверете дали има соодветно место во огништето или огништето за поддршка на садот.
Ставете ја тавата на оган 5 минути. Ова треба да биде доволно за да испржите некои ореви. Секоја минута, нежно тресете ја тавата за да ја дистрибуирате топлината.
Свртете ги костените. По пет минути, со ракавица или крпа, тргнете ја тавата од оган, свртете ги костените и вратете се на оган.
Пржете ги костените уште 5 минути.
Послужете. По пржењето почекајте 2 или 3 минути да се оладат и потоа пробајте ги.
Метод 4 од 4: Варени костени
Варете контејнер со вода.
Одделете две чаши костени и обележете „Х“ во секоја од нив. Со остар нож направете „Х“ на секој костен. Ова ќе ги натера да се варат побрзо. Варењето на костените не е метод што ќе ги направи повеќе вкусни и вкусни, но е добра опција да ги направите побрзо помеки.
Варете ги костените 5 до 10 минути.
Оставете костените да се оладат. Почекајте 2 или 3 минути додека костените не бидат ладни за да можете да ги окупирате.
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.
Послужете. Уживајте во нив без потреба од други придружни јадења или со ½ лажичка цимет и лажица стопен путер.