4 намирници кои не е добро да ги чувате во фрижидер Libertatea

Од Родика Дирзу, петок, 04 мај 2012 година, 17:03 часот. Последно ажурирање во петок, 08 јануари 2016 година, 13:31 часот

добро

Домати. Тие се овошје, всушност, иако ги сметаме за зеленчук. Затоа им се допаѓа топлината, и го губат вкусот во фрижидерот. Најдобро се чува во оставата, чајната кујна или на друго место, далеку од директна сончева светлина. Оние за готвење, многу печени, можете да ги ставите на студ.

компири. Овие мешунки сакаат ладно, но не под 10 степени Целзиусови (бидејќи скробот што го содржат побрзо се претвора во шеќер, а вкусот и структурата на компирот се менуваат). Чувајте ги во оставата, чашата, ладни и во хартиена амбалажа што им овозможува да дишат.

Кромид. Сувиот кромид се чува многу добро ако се чува правилно. Мислам, не во фрижидер. Тука не циркулира воздух, што доведува до брзо влошување. На кромидот му треба суво и ладно место, далеку од сончева светлина, што може да му даде горчлив вкус. Па чувајте го во оставата, чајната кујна.

босилек. Ако е свежо и го ставите во фрижидер, го уништивте: испаруваат испарливите масла во нејзините лисја. Босилекот се чува како свежо исечен цвет, во чаша ладна вода, што ја менувате на секои два дена. Заштитете го од директна сончева светлина. Може да се чува и во пластична кеса, за која сте направиле дупки за да го циркулираат воздухот.