4 неверојатни придобивки од тајните на калории сок од круша
4 неверојатни придобивки од сокот од круша
Според Министерството за земјоделство на Соединетите држави, возрасните треба да јадат најмалку 1,5 до 2 порции овошје на ден. Парче овошје како круша или банана е дел. Чаша овошен сок или сок од бобинки или грозје значи уште еден дел во вашиот дневен распоред.
За жал, повеќето Американци, околу 90% од возрасните, не јадат препорачана количина овошје на ден.
Ако не јадете доволно овошје или зеленчук, тоа веројатно значи дека не јадете доволно растителни влакна, антиоксиданти, калиум и други важни хранливи материи.
Затоа, зголемувањето на количината на овошје и зеленчук што ја јадете може да биде важна промена во вашата исхрана. Всушност, студиите покажуваат дека јадењето диета богата со овошје и зеленчук може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести, карцином, дигестивни проблеми, да го регулира апетитот (а со тоа и тежината) и може позитивно да влијае на регулирање на шеќерот. на крв.
Консумирање на повеќе овошен сок може да биде брз начин да го зголемите дневниот внес на овошје. Дури и ако правењето сопствен овошен сок значи повеќе хранливи материи, не заборавајте дека сокот не е ист со јадење на цело овошје.
Пиењето овошен сок не ви дава влакна што ви се потребни за да го забавите нивото на гликоза што се ослободува во крвта.
Затоа, никогаш не заборавајте дека поголемиот дел од овошјето што го јадете треба да биде во необработена форма, но дека овошниот сок може да ви обезбеди и многу хранливи материи од овошјето.
Здравствени придобивки од сок од круша
1. Извор на антиоксиданти
Како и другите овошја, крушите се извор на антиоксиданти. Во 100 грама круши има околу 27 и 41 мг феноли, кои може да се сметаат за растителни антиоксиданти.
Повеќето антиоксиданти се наоѓаат во лушпата, затоа не ги лупете крушите пред да јадете или да ги зацедите.!
Крушите од локалните производители може да имаат поголеми количини на антиоксиданти од крушите што поминале километри за да стигнат до вас.
Да се има диета богата со мешунки се препорачува да се добие поширок спектар на антиоксиданти.
Антиоксидансите можат да ги заштитат клетките од оштетување предизвикано од стареење и хронични болести. Антиоксидансите се антиинфламаторни, што може да значи дека ве штитат од хронични заболувања.
2. Богата со витамин Ц.
Витаминот Ц делува како антиоксиданс, но е неопходен за производство на колаген, за регенерација на други антиоксиданти во организмот, корисен е во синтезата на протеините и заздравувањето на раните. Овошјето и зеленчукот се едни од најдобрите извори на витамин Ц.
Затоа, ако не јадете доволно овошје и зеленчук дневно, внесот на витамин Ц е недоволен.
Крушата со средна големина обезбедува околу 10% ДВ витамин Ц.
Значи, јадењето круши или пиењето сок од круша може да биде начин да го зголемите внесот на витамин Ц.
3. Може да ве заштити од чиреви
Одредени компоненти на крушата се тестирани во студии врз животни. Студиите врз стаорци покажаа дека некои супстанции кај крушите имаат анти-чир.
Ова може да се должи на антиоксидансите во крушите; антиоксидантите штитат и помагаат во заздравување во случај на чир.
Дали супстанцијата во крушите ги штити луѓето од чиреви? Потребни се повеќе истражувања за да се разјасни дали тие имаат ефекти и кај луѓето.
Ако страдате од чир или имате сомневање за чир, разговарајте со вашиот лекар пред да пиете сок од круша.
4. Тој е богат извор на калиум
На возрасните им требаат скоро 4.700 мг калиум, а за жал повеќето возрасни не консумираат доволно калиум во исхраната.
Една од причините е што возрасните не јадат доволно овошје и зеленчук, а овошјето и зеленчукот се здрав извор на калиум.
Калиумот е потребен за рамнотежа на течности, мускулна контракција, здравје на коските и регулација на крвниот притисок.
Крушата обезбедува околу 206 мг калиум, што значи 5% потребни дневно.
Затоа, јадењето само на една круша на ден не е доволно. Затоа е важно да се јаде разновидност и голема количина овошје и зеленчук, дневно.
Друга храна богата со калиум се: компири, банани, спанаќ, сладок компир, млечни производи и домати.
Ако направите свој сок, додадете разни овошја и зеленчук, вклучувајќи круши, за да имате добар извор на калиум.
Добијте влакна од круша правејќи смути
Крушата значи околу 6 грама влакна, 24% потребни дневно. Ако само пиете сок од круша, ги губите влакната во нив. Ако сакате да јадете повеќе овошје и зеленчук, обидете се да подготвите смути.
Смути, за разлика од соковите, ви даваат можност да консумирате цело овошје, вклучително и растителни влакна. Постојат многу начини да направите смути од круша, вклучително и смути од боровинки и круши инспирирани од кујната на Наташа или круша, банана, инспириран од цимет „Трчајќи кон кујната“.
Чувствителност на FODMAP и круши
Ако следите диета со малку FODMAP (ферментирани олигосахариди, дисахариди, моносахариди и полиоли) треба да внимавате на јаболката и крушата бидејќи тие се овошје богато со FODMAP бидејќи имаат голема количина фруктоза.
Доколку вашиот лекар ве советувал да следите лоша диета во FODMAP, сокот од круша или едноставно јадење круши не би била најдобрата опција за вас.
Разликата помеѓу целото овошје и овошниот сок
Овошен сок има поинаков ефект врз вашето тело отколку всушност јадењето цело овошје. Студија од 2013 година ги разгледа ефектите на целото овошје или овошен сок врз ризикот од развој на дијабетес тип 2.
Истражувачите откриле дека јадењето повеќе цели овошја, вклучувајќи јаболка и круши, го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2.
Сепак, се покажа дека голема потрошувачка на овошен сок го зголемува ризикот од развој на дијабетес тип 2.
Иако сокот од круша содржи важни хранливи состојки за вашата исхрана, целото овошје е уште побогато со хранливи материи затоа што заедно со нив консумирате и влакна.
Покрај сокот од круша и смути од круша, крушата може да се јаде во салати, да се користи како додатоци за јогурт, овес или како природни засладувачи во јадења со месо.