4 придобивки на инстант кафето „Клик мобилно“
Ни дава енергија, добро расположение, создава состојба на благосостојба, ментална удобност и не можеме да го започнеме денот без него. За што е попријатно од пареното, ароматично кафе, во голема шолја за да го започнете утрото? Покрај непогрешливиот вкус, покрај аромата што ви ја остава да се полева устата, кафето носи многу придобивки за организмот.
Специјалистите од Нескафе ни кажуваат зошто треба да консумираме инстант кафе и да ги објасниме неговите придобивки на организмот. Бидејќи умерената потрошувачка е чисто здравје.
Има помала содржина на кофеин од меленото кафе - Тоа само ако го подготвиме според упатствата на производителот. Затоа што, ако ставите 5 лажички инстант кафе во чаша, тогаш содржината на кофеин ќе биде поголема. Експертите од Несле велат дека количина од 150 мл мелено кафе содржи околу 80 мг кофеин. Од друга страна, иста количина на инстант кафе содржи само 60 мг кофеин.
Содржи антиоксиданси - Во растворливото кафе наоѓаме богата содржина на антиоксиданти, природни соединенија кои имаат моќ да ги неутрализираат нестабилните молекули на кислород, со што ги штитат клетките на организмот од оксидативно уништување.
Стимулира ментални перформанси - кофеинот присутен во кафето ја зголемува брзината на обработка на информациите. Исто така, игра важна улога во способноста за концентрација со намалување на заморот, придонесувајќи за перформанси во разни интелектуални активности и будност со зголемување на времето на реакција.
Го намалува физичкиот замор - инстант кафето ги подобрува физичките перформанси и во лесни и во високи интензитети, кои можат да траат од 30 до 120 минути.
Што значи умерена потрошувачка?
Умерена потрошувачка на кафе, вели нутриционистот Шербан Дамијан, значи 2,3 чаши на ден. Кафето мора да се подготви правилно, додавајќи само 1-2 лажички инстант кафе на 150 мл вода. Доколку се консумира во умерени количини и само од здрави луѓе, кафето не предизвикува палпитации, не го зголемува ризикот од хипертензија, не создава зависност и дехидрира. Тоа е, ако е пијан без вишок.
Знаете како се прави инстант кафе?
Плодовите на растението кафе се собираат рачно, а боранијата се вади по сушењето на овошјето. Потоа, откако ќе се избере внимателно, гравот се пржи. Полесно печење му дава на кафето поблага арома, а силното печење му дава силна и изразена арома. Печениот грав се меле до груб прав. До оваа фаза, процесот на производство е сличен на оној на мелено кафе. Единствената разлика е во екстракција на вода во случај на инстант кафе: растворливата компонента на мелено кафе се пренесува преку млаз топол воздух, така што се концентрира за да се добие ситно-гранулирано инстант кафе. Поголемите гранули се добиваат со различна фаза на концентрација, соодветно, растворливата компонента на меленото кафе се пренесува преку струја на ладен, замрзнат воздух.