4 рецепти со семе од чиа

чиа семе тие се познати по своите здравствени придобивки. Тие можат да се користат во разни препарати, така што можеме да ја надополниме нашата исхрана на едноставен и вкусен начин со диетални влакна и незаситени масни киселини Омега-3.

Откако ќе дојдат во контакт со вода, сок или млеко, семето се дуплира волумен и добива лизгав премаз, поради што е толку ефикасен. Семето на чиа може да се користи цели или мелени.

Како се користат семето на чиа? Еве неколку рецепти:

Коктел од семе од чиа - конзистентен, сладок, густ и исполнет

состојки:

• 300 мл растително млеко (на пр. Бадеми)
• 100 гр бобинки
• 100 гр јагоди
• 2 лажички семе од чиа
• 2 лажици мед

Ставете ги состојките во мешалка и мешајте додека не се добие униформен коктел.

Овошен џем со семе од чиа

состојки:

• 250гр јагоди (по избор: малини, боровинки, брусница или рибизла)
• 2 лажици семе од чиа
• 2 лажици јаворов сируп
• 4 лажици вода

Семето на чиа се меша со млака вода и се остава 10-20 минути. Откако ќе се издува семето, измешајте ги во блендерот со измиеното и суво овошје и јаворовиот сируп. Трансфер во тегла. Складиран во фрижидер, овој џем трае до една недела.

Каша од семе од чиа

состојки:

• 100 гр снегулки
• 100 мл кравјо или растително млеко (на пр. Кокос)
• 1 исечена банана
• 1 лажичка семе од чиа
• 1 лажица бобинки
• 1 врв нож од цимет

Измешајте го млекото со житни култури и почекајте додека не омекне. Додадете парчиња банана, бобинки и чиа семе. Циметот се притиска.

Слатка пудинг со семе од чиа

состојки:

• 300 мл кокосово млеко
• 50 ml од кој било вид растително млеко
• 2 лажици семе од чиа
• 1 лажичка мед
• 1 лажичка свежо рендана ванила
• Суво или свежо овошје за украсување

Ставете ги состојките во сад и измешајте ги со жица за матење. Истурете ја смесата во чаши и оставете ја во фрижидер преку ноќ. Украсете со свежо овошје, индиски ореви, бадеми или друго суво овошје.

---