4 замени за храна кои можат да ве разболат
Многу храна неправедно се здобиле со лоша репутација, додека други делуваат здраво, но може да ве разболат без да знаете за тоа. За да избегнете забуна што може да ве натера да направите штетни замени за храна за организмот, откријте кои супституции се производи што ви штетат повеќе отколку што ви користат.
1. Маргарин наместо путер
Дилемата за избор на маргарин наместо путер предизвикува многу полемики. Вториот се смета за штетен за здравјето поради големата количина на заситени масти што ги содржи. Маргаринот, пак, има опасно ниво на транс масти, што директно влијае на здравјето на срцето и предизвикува раздразливост и агресија, според студиите.
Покрај тоа, маргаринот содржи адитиви и бои (кои првичната нијанса на сива боја ја претвораат во типична жолта), додека путерот е поприроден производ. Значи, консумирајте мали количини путер и заменете го со маслиново масло (каде што можете).
2. barsитни зрна наместо чоколадо
Многу луѓе веруваат дека ако ја сакаат желбата за слатки со шипки од житни култури, наместо да јадат чоколадо, тие ја чуваат својата фигура и здравје непроменети. Во реалноста, житчињата се полни со шеќер и сируп од пченка, богати се со маснотии и даваат калории како и секој сладок десерт.
Спротивно на тоа, чоколадото може да има позитивен ефект врз организмот, од стимулација на мозок до енергија и поттикнување на добро расположение. 2-3 квадрати чоколадо се многу поздрави од житни плочки!
3. Фруктоза наместо гликоза
Фруктозата (овошен шеќер) обично се смета за здрав засладувач, бидејќи не го зголемува нивото на шеќер во крвта. Сепак, студиите велат поинаку: фруктозата, консумирана прекумерна количина, може да предизвика заболување на бубрезите и црниот дроб и да ја зголеми предиспозицијата за дебелина (претворајќи се во маснотии побрзо од другите шеќери).
Од друга страна, глукозата му помага на мозокот полесно да го согледа чувството на ситост и не учествува во појава на какво било заболување.
4. Диететски сок наместо сладок кисел сок
Дали сметавте дека диеталниот сок, т.н. „лесен“ со „нула шеќер“ е добар за вашата кондиција? Погрешно! Вештачките засладувачи кои се користат во овие сокови го зголемуваат апетитот, ги инхибираат рецепторите на мозокот што ви создаваат чувство на ситост и ве тера да јадете повеќе. Природните овошни сокови се единствената здрава опција во овој случај!