4,4 милиони

Како ќе изгледа производството на алги и производи од инсекти во иднина? Како може месната индустрија да реагира одржливо на нутритивните потреби на населението? И, како всушност ќе се подготвува храна во кујната во иднина? FOOD2020 ги има одговорите.

Bugfoundation GmbH

Германско-холандскиот проект за соработка ќе биде заклучен оваа година. Резултат: Повеќе од 500 учеснички МСП од земјоделската и прехранбената индустрија од германско-холандскиот проект регион исполнија 66 различни активности. Покрај градењето на прекугранични односи и зголемувањето на конкурентноста, МСП во проектниот регион продолжија да се развиваат индивидуално. Создадени се повеќе од 25 работни места и 20 приправнички позиции. Компаниите беа поддржани од регионалните координатори ДИЛ е.В., ГИКС е.В. и ФПИ е.В., како и БОМ, НВ НОМ, Оост НЛ и ЛИОФ.

Успехот на проектот треба да се продолжи. Фаза II започна во јули 2018 година и им овозможува на малите и средни претпријатија во германско-холандскиот регион на проекти понатаму да ги развиваат своите иновативни идеи и да се етаблираат на пазарот. Фокусот на проектот е на справување со социјалните и општествените предизвици во глобалниот систем на храна. Со буџет од 4,4 милиони евра, финансирани се 19 проекти за иновации во областа на безбедноста на храната, безбедноста на храната, здравата храна, социјалните иновации и одржливоста. Опсегот на семинари и работилници им дава на заинтересираните во регионот на проектот увид во идните случувања во прехранбената индустрија.

Која е разликата помеѓу фазата II и првиот дел од проектот? Таканаречените тинк-тенкови се нови. За подолг временски период, компаниите се занимаваат со специфични проблеми како што се дигитални предизвици, кружна економија или чиста етикета и како тие индивидуално се усогласуваат со иднината на прехранбената индустрија.

„FOOD2020 успешно ги подготви МСП од проектниот регион за идните предизвици“, нагласува раководителот на проектот Кристијан Кирхер од германскиот институт за технологија на храна. Примери за ова се Bugfoundation GmbH и Livestock Robotics. Со учество во проектот, Bugfoundation GmbH воведе производ на кој германските малопродажни производи со скептицизам гледаа. Холандската компанија Livestock Robotics, во соработка со своите партнери во проектот, дадоа важен придонес во темата Земјоделство 4.0. Втората фаза повторно помага да се зајакне еден од најважните економски сектори во германско-холандскиот пограничен регион.

FOOD2020 се спроведува како дел од програмата INTERREG Дојчланд-Недерланд и е поддржан од Европската унија, MWIDE NRW, Министерството за долни Саксонија за федерални и европски прашања и регионален развој, холандското Министерство за економски работи и провинциите Дренте, Фрислан, Гелдерланд, Гронинген, Лимбург, Кофинансирани се Норд-Брабант и Оверисел.