4-хидроксиноненалната активира UCP1
Протеин во кафеавото масно ткиво овозможува производство на топлина, дури и без мускулна активност
Топлината се создава со движење на мускулите. Постои, сепак, втора опција. Протеин во кафеавото масно ткиво овозможува генерирање на топлина, дури и без мускулна активност. Таканаречениот UCP1 им овозможува на бебињата и животните во хибернација да останат топли без да треперат. Истражувачки тим од Универзитетот за ветеринарна медицина во Виена (Ветмедуни Виена) сега откри дека 4-хидроксиноненалот може да го активира UCP1 под посебни услови и на тој начин исто така да го стимулира согорувањето на мастите. Резултатите може да се користат за развој на лекови за третман на дебелина.
Сл. 1: Поврзувачките места за молекулите може да се најдат на 3-Д структурата на протеинот UCP1.
Извор: Елена Пол, Универзитет за ветеринарна медицина, Виена
Одвојувачкиот протеин 1 (UCP1), исто така претходно наречен термогенин, се јавува исклучиво во кафено масно ткиво. До пред неколку години се сметаше дека само бебињата и хибернаторите го имаат ова масно ткиво. Но, бидејќи малите острови кафеаво масно ткиво се пронајдени и кај возрасните, UCP1 стана интересен за борба против дебелината. „Значи, ако откриеме како може да се регулира овој протеин, тогаш би можеле да го зајакнеме и согорувањето на мастите“, објаснува експертот за биофизика во мембраната, проф. Елена Пол од Одделот за физиологија и биофизика на „Ветмедуни“ Виена.
UCP1 троши енергија
Да бидеме прецизни, раздвојувачкиот протеин 1 се наоѓа во мембраната на митохондриите, енергетските централи кои се наоѓаат во сите клетки на нашето тело. Во клетките има особено многу митохондрии кои бараат многу енергија - на пример, мускулните клетки. Во кафеавото масно ткиво - постои и бело масно ткиво, што го сочинува поголемиот дел од маснотиите во нашето тело - има и многу митохондрии. Тие се одговорни за кафеавата боја на ткаенината. UCP1 во митохондриите на кафеавото масно ткиво пренесува електрично наелектризирани честички во клетката и со тоа троши („раздвојува“) енергија што вообичаено се користи за конвенционално генерирање на енергија во клетките. Ова произведува топлина. Глувците кај кои е исклучен UCP1 замрзнуваат и животните кои хибернираат, не би ја преживеале зимата без протеините.
Регулирајте го UCP1 во телото
Распаѓање на слободните радикали
Реактивните видови кислород, вклучително и слободните радикали, играат важна улога во многу биолошки процеси. Но, тие исто така предизвикуваат оштетување на клетките и играат одлучувачка улога во развојот на разни болести како што се рак, артериосклероза или Алцхајмерова болест. Истражувачкиот тим, исто така, покажа во нивната тековна работа дека HNE, заедно со масни киселини, е потенцијално способен да ги минимизира овие штетни форми на кислород со намалување на потенцијалот на мембраната. „Со нашата работа ние дополнително ги разјаснуваме молекуларните механизми на UCP. Ние сепак ќе направиме истражување со разни алдехиди и други UCP. Постојат пет различни UCP и нивните функции сè уште не се целосно разбрани. Како резултат, тогаш може да се развијат соодветни терапии за разни болести “.
Приказната за поврзана диета
Во 1930-тите веќе постоеше ветувачка супстанција за слабеење која работеше на сличен начин. 2,4-динитрофенол, како UCP1, делуваше како раздвојувач во митохондриите на клетката и го забрзува метаболизмот, доколку се земе во соодветни количини, до 50 проценти. Меѓутоа, во некои случаи имаше сериозни до фатални несакани ефекти. Лекот последователно беше повлечен од пазарот. „Ако успееме добро да го регулираме UCP1, приказната може да заврши поинаку“, вели Пол.
За жал, 4-хидроксиноненалот не може да се користи ниту како активна состојка, бидејќи супстанцијата е осомничена како реактивно соединение за активирање на бројни болести како што се Алцхајмерова болест, рак или атеросклероза. Според истражувачите, 4-хидроксиноненалот треба да се сфати и како алатка што помага да се разбере молекуларната основа.
Масните киселини се клучни за активирање на 4-хидрокси-2-неенална активација на протеините од спојување 1 и 2
Е.А. Малингриус и др. ал., Плос еден 2013 година. ДОИ: 10.1371/журнал.поне.0077786
Ве молиме, цитирајте ја страницата како што следува: