5 факти за протеините
Јајце или две секој ден - тоа е дозволено! Бидејќи јајцата се меѓу најдобрите снабдувачи на протеини. Протеините се важна хранлива материја што ве прави витки. Добро познатиот професионалец за фитнес и исхрана Патрик Хајзман од Фрајбург објаснува „мој живот“ зошто е тоа така и како диета со висока содржина на протеини ги прави диетите со глад излишни.
Зошто протеините се толку важни за губење на тежината?
Оние кои консумираат повеќе протеински производи, кои имаат значително помало влијание врз нивото на шеќер во крвта и инсулин од типичните брашно и шеќерни производи, ќе јадат помалку од овие. На тој начин остануваме сити подолго. И токму тоа е она што гарантира дека ќе трошиме помалку вкупни калории во текот на неделите и месеците - без да останеме гладни!
Протеински производи направени од кварк или риба три пати на ден
Протеинските производи треба да бидат вклучени во планот за исхрана три пати на ден. Износот варира во зависност од производот. Вашата сопствена рака ви дава поим: Идеален дел од кварк, урда, производи од соја и јајца е со големина на стегната тупаница. Може да консумирате двојно поголема количина млеко, протеински шејкови и јогурт. Риба, месо, исечено сирење и колбас треба да одговараат на големината и дебелината на дланката на раката (повеќе на: www.mylife.de/portionierungs-faustformel).
Дали постои ризик од "предозирање" на протеини?
Во теорија да - практично не. Бидејќи ако има премногу протеини, се формира метаболички среден производ амонијак, кој се излачува преку бубрезите. Ако се произведе многу амонијак, телото се штити: се разболуваме. Тогаш ќе застанеме најдоцна. Сепак, количините на протеини што треба да се консумираат се многу големи!
Протеинот може да ги оштети бубрезите и да го закисели телото?
Со здрави бубрези нема опасност, ова е научно докажано. Само луѓе кои з. Б. имаат претходно оштетување од дијабетес, треба да се консултирате со вашиот лекар. И оние кои го користат правилото на палецот, јадат доволно зеленчук и пијат два литра вода на ден, не стануваат премногу кисели. Особено што телото може многу добро да се деацидизира - ова најдобро се прави преку дишење!
Треба да јадете протеини особено навечер?
Заедно со вкусно подготвен зеленчук! На овој начин најдобро ја користиме последователната долга посна фаза на ноќта за да го зголемиме согорувањето на мастите. Но: јаглехидратите се дозволени и навечер - ако успеете да ги зачувате на друго место во текот на денот, со што се намалува инсулинот.
Извори на животински протеини: Телото може најдобро да ги искористи протеините во месото, јајцата и млечните производи. Сепак, треба да обрнете особено внимание на органските производи.
Бифтек: Една порција (150 g) обезбедува 30 g протеини. Сирење и млечни производи: една чаша млеко има содржина на протеини од 7 g, парче тврдо сирење (30 g) има содржина на протеини од 9 g. 3 јајца: телото може да искористи скоро 100 проценти од протеините во жолчката (8 g на јајце).
Врвни добавувачи на билки: Мешунките и ко се полни со здрави хранливи материи. Сепак, телото може да искористи само 50 проценти од вашиот протеин. Киноа: Една порција (приближно 100 g) обезбедува 15 g протеини и 124 g калциум. Леќа: Тие имаат содржина на протеини од 25 g на 100 g, имаат малку маснотии и многу растителни влакна. Тофу: 100 гр производ од соја содржи 10 гр протеини и 121 мг минерал калиум.
Патрик Хајзман дава совети за здраво слабеење во сценското шоу „Јадењето е дозволено!“ (www.patric-heizmann.de).
Ослабете брзо: изгубете го стомакот благодарение на диетата богата со протеини
3 килограми помалку брз молња: Оброци богати со протеини го стимулираат согорувањето на мастите и ве прават рамен стомак.