5 митови за додатоците во исхраната
Многу луѓе се во заблуда од различните додатоци на пазарот и мислам дека ќе се ослободат од сите проблеми или барем ќе ги спречат. Од додатоци за спортисти до оние за специфични патологии, како што се дијабетес, кардиоваскуларни болести или неухранетост. Тие треба да се јадат внимателно и идеално под водство и надзор на специјалист, во никој случај не смеат да ја заменуваат разновидната и урамнотежена исхрана.
Еве ги најчестите митови за додатоците:
1. Додатоците на храна можат да компензираат за диета која не содржи хранливи материи
Ниту еден додаток на храна не може да ги исполни сложените улоги на храната. Додатоците можат да ги донесат потребните витамини и минерали, но храната е повеќе од тоа. Покрај калориската вредност, тие имаат комплексна хранлива вредност, што ја олеснува апсорпцијата на микроелементи и го храни организмот. Само избалансирана и разновидна исхрана може да ги донесе потребните извори на микро, макро и фитонутриенти потребни за добро здравје. И, ако вашата исхрана е избалансирана, веројатно не ви требаат додатоци.
2. Преземањето додатоци може да спречи, лекува или лекува болести
Ниту една студија не покажала дека висока доза на одреден додаток на витамин или минерал може да спречи, лекува или лекува некои болести како што се рак или други хронични болести. Зголемената количина на витамин Ц нема да спречи или лечи настинка, може само да го намали интензитетот на симптомите. Антиоксидансите во високи дози може да имаат некои заштитни ефекти, но најефикасно е да се земаат од храна.
3. Ако се од растенија, тие се здрави
Многу токсични материи и лекови се билни. Широк спектар на печурки може да биде кулинарски деликатес или сериозна закана за здравјето, па дури и да доведе до смрт. Така, во никој случај не треба да сметате дека додатоците од билки ве штитат од какви било несакани ефекти, тие треба да се користат под надзор и во соодветни количини!
4. Мултивитаминска и мултиминерална таблета ве штити од штетните ефекти на алкохолот и пушењето
Додатоците на храна нема да ве заштитат од ефектите на пушењето или големата потрошувачка на алкохол.Точно е дека пушењето ги зголемува дневните потреби за витамин Ц, но во никој случај додатоците на витамин Ц нема да ги намалат ризиците на кои сте изложени. Како алкохолот, тоа се меша со апсорпцијата на хранливите материи, но се што треба да направите во овој поглед е да консумирате алкохол во умерени количини.
5. Додатоците на храна ви помагаат да развиете мускулна маса и да ги зголемите вашите атлетски перформанси
Во однос на нутриционистичките потреби, исто е и за спортистите и за луѓето кои не практикуваат спортски перформанси. Процентите на макронутриенти остануваат исти, само калориските, односно енергетските потреби се зголемуваат. Така, со зголемувањето на бројот на калории, се зголемуваат и категориите макронутриенти: протеини, липиди и јаглехидрати. Единственото нешто што треба да се направи е да се зголеми количината на храна во согласност со физичкиот напор. Иако некои луѓе имаат поголема потреба од протеини, како што се оние кои вежбаат сила, тој лесно може да се добие од исхраната. Она што развива мускулна маса е физичка активност, а не додатоци!