5 начини да се храните здраво кога немате време (или енергија) да готвите -
Знаеме како е да се биде луд и чувството да се готви вечера е последното нешто со кое можете да се справите. Јас сум скоро секој ден. Затоа, сега и тогаш има недели кога моите здрави навики во исхраната се целосно занемарени додека се фокусирам на работа, патувања или нешто друго. Зборував со Брук Алперт, РД, основач на Б хранлив, за тоа што можам - и други како мене - да направам кога сум презаситен и немам време да готвам во кујната и да готвам здрави јадења. Еве ги петте совети за кои рече дека секогаш треба да се имаат предвид.
1. Користете го вашиот замрзнувач
Брук препорачува фрижидерот да се напојува со здрава храна што може брзо да се соедини. „Замрзнување на замрзната храна со замрзнато овошје и зеленчук е одлична опција затоа што не мора да се грижите дали ќе се лоши и ќе одвоите една минута во микробранова печка или на шпорет за да се загреат“, рече таа фафак Постојат многу работи што можете да ги зачините со замрзнати состојки (можете да користите дури и оброци што се перат во микробранова печка), а ниту една не ви одзема многу време.
Овој едноставен пробив за складирање ќе ги задржи зелените салати свежи најмалку една недела и време е
2. Купете претходно подготвена храна
Нема срам да се снабдувате со претходно изработени, претходно измешани или во основа готови за употреба состојки. Продавниците за храна, како Whole Foods и Trader Joe, имаат одличен избор на подготвена храна за избор. Можете дури и да ги разгледате услугите за доставување оброци како омилениот Дневен жетва на Брук. „Имањето на вашите смуди и чинии со зеленчук во мојот замрзнувач е најдобриот план за резерва досега. Сè што треба да направите е да додадете течност и да измешате, или да загреете и да јадете - лесно е “, рече таа.
3. Совладајте неколку оброци за одење
Кога сте притиснати на време и едноставно не мора да се грижите за тоа колку малку имате во кујната, тогаш мора да се прибегнете кон вашите главни производи. Брук препорачува да имате при рака состојки за неколку брзи, здрави оброци, како пржен ориз од карфиол и јадење тестенини. За оризот од карфиол, потребен ви е замрзнат, зрел карфиол што ќе го загреете во микробранова печка. Победете јајце, фрлете го со оризот и малку тамари или соја од соја и готово. Ако сакате тестенини, Брук има неверојатно лесен рецепт. „Земете го замрзнатиот спанаќ, загрејте го, додадете сос од домати и ќофтиња варени во продавницата и имате одличен зеленчук тежок оброк од тестенини“, рече таа. Навистина е така лесно.
75 здрави вечера што ви се потребни во вашиот рецепт Арсенал
4. Не плашете се да нарачате Takeout
Но, бидете паметни за тоа. „Да се осигураме дека имате извор на протеини и извор на влакна од зелените е крајната цел“, рече Брук. Иако можеби сакате да нарачате салата, ова не е секогаш најдобрата опција. Бидете внимателни со сè што оди со тоа. Салатата треба да ја додадете со повеќе зеленчук отколку со крутони или сланина. Одете по посно месо и разумно облекување. И, ако сакате нешто како захаросани ореви или суво овошје (мои омилени), користете ги ретко бидејќи доаѓаат со додаден шеќер.
За оброци надвор од салати, користете здрав разум: изберете зеленчук наместо пржени гарнитури и изберете посни парчиња месо што не се лепат. Колку и да сакам сè што служи Чик-Фил-А, знам дека сум подобар со скара на скара и придружна салата од пржените грутки и помфрит, без разлика колку се вкусни.
5. Подгответе паметни закуски
Понекогаш сум толку зафатен навечер, сè што можам да направам е да имам неколку закуски тука и таму кои служат како вечера заедно. Брук препорачува да имате при рака работи како јогурт, бадеми и овошје и зеленчук што може да се грицкаат за да можете брзо да дојдете до нив. Сигурен сум дека можам да јадам подобро од пасење со часови. Додека избрав закуски како јаболка, моркови и грчки јогурт, во суштина ги покрив сите основни работи.
Иако е најдобро да имате ужинка помеѓу оброците и да јадете здрава, избалансирана чинија во времето на оброкот, не ставајте премногу притисок врз себе за да го правите тоа секогаш. Да вежбате повеќе кога сте веќе зафатени, обидувајќи се да јадете правилно, нема да го олесни тоа. Всушност, времињата кога треба да бидам преокупиран со тоа дека не јадам и не знам што да правам. Донесов сосема погрешни одлуки што требаше да ги опоравам следниот ден.
Значи, како што рече Брук, „јадењето е од суштинско значење за да го одржувате вашиот напорен ден.“ Чувајте здрава храна во вашата кујна цело време и не нагласувајте премногу. Откако ќе се навикнете да јадете здраво, станува полесно да се одржува.