5 намирници богати со селен - еБУКАТАРИЈА
Селенот е многу важен минерал за правилно функционирање на целото наше тело. Има антиоксидантни и антивирусни својства, помага во функциите на мозокот, ја зголемува плодноста кај мажите и го обезбедува нашето добро расположение.
Многу придобивки во еден минерал! Во прилог на додатоци во исхраната на селен што можеме да ги користиме кога имаме голем или докажан недостаток, еве неколку од најбогатите намирници со селен.
1) тон
На 112 g туна, ќе имате околу 200% од препорачаната дневна доза. Се чини дека туната содржи селен во невообичаена форма што многу им помага на рибите и ја намалува нејзината контаминација со жива. За нас, туната треба да биде свежа, а не конзервирана бидејќи само така ги задржува своите многу корисни својства.
2) Бразилски ореви
Само 8 ореви од ваков вид ви ја даваат препорачаната дневна доза на селен. Покрај тоа, тие се богати со витамин Е, комплекс Б и масни киселини Омега 3. Се чини дека го намалува лошиот холестерол и ризикот од срцеви заболувања. Покрај тоа, тие го одржуваат здравјето на кожата, дигестивниот тракт, ефективно во диетите за слабеење.
3) Говедско месо
Да, говедско, но нужно од безбеден извор, односно се храни со трева, без концентрати или други такви супстанции. Ако можете да ги исполните овие услови, тогаш јадете редовно говедско месо во умерени количини. Покрај селен, говедското месо е богато и со протеини или железо, што го препорачува против анемија, на пр.
4) Јајца
Истото правило како погоре: колку што е можно, од сигурен извор. Свежите јајца се совршени за енергизирање, когнитивна функција, против анемија и други состојби. Јадете 1 јајце на ден, неколку пати неделно, не секој ден, бидејќи јајцата може да бидат премногу тешки за црниот дроб, во зависност од другите аспекти на вашата исхрана.
Спанаќ или друг зеленчук со зелен лисја. На пример, имајте на ум дека една чаша спанаќ содржи околу 5% од селенот RDA, и 1 чаша зелка 6% од оваа доза, така што можете да се одлучите и за зелка, карфиол или брокула. Покрај селен, тие се богати и со хлорофил, калциум, магнезиум, антиоксиданти, што е токму она што ви треба за здрава и урамнотежена исхрана.
Други важни извори на селен: сардини во конзерва, варен калибус, мисирка, говедско црн дроб, пилешко, шитаке печурки, чиа семе, кафеав ориз.