5 неверојатни делови за храна што обично ги фрламе, но се многу корисни
Од кора од лимон до зовриена вода од наут, еве долг список на прехранбени производи што обично ги фрламе или фрламе. Ние ги гледаме како бескорисни работи, но во реалноста можете да ги користите на различни начини. И да се надополни, фрлените делови се често похранливи од главниот! Размислете за глобалниот процент на отпад од храна и колку придонесувате за тоа секој ден. Едно лице умира од глад и ние ја трошиме храната затоа што можеме да си ја дозволиме. Треба да се сметаме за среќни што имаме нешто да јадеме. Да дадеме ветување дека ќе престанеме со отпадот од храна и ќе го искористиме она што останува. Оваа статија ќе ви помогне да ги пронајдете најдобрите начини да ги користите остатоците од храната што се фрлаат.
Ние го исцедиме сокот, а потоа го фрламе садот во корпа за отпадоци. Повеќето од нас го прават тоа. Не е ни чудо што сокот или месото од месо имаат максимална содржина, но тоа не значи дека кора не користи. Можете да ја истриете кората и да ја додадете како прелив за салата и во кари за да додадете вкус. Исто така, заштедува дополнителен сок!
Прочитајте исто така: Неверојатни начини да користите кора од лимон
2. Вода од леблебија
Не многу луѓе знаат, но водата од наут неодамна стана популарна како аквафаба. Ова се смета за течно злато за здравјето. Има толку многу што ова може да стори за да ви помогне при готвење и печење. Оваа течност има својство на создавање пена што ја прави идеална замена за јајце.
3. Сок од краставица
Под краставица не мислиме на традиционалните индиски кисели краставички. Тоа се краставиците што ги подготвуваме со оцет. Кога ќе завршиме со јадење кисела храна, обично ја испразнуваме конзервата и го фрламе сокот, што не е во ред! Овој сок има одличен вкус што ако го додадете во храна или кари може да го подобри вкусот. Ова мора да го пробате.
Прочитајте исто така: Здравствени придобивки од пиењето сок од краставица
4. Кора од лубеница
Летото е тука, како и лубениците. Што правите со кора откако ќе ја изедете лубеницата? Но, дали знаете дека и тие се добра храна? Можете да ги ставите во вашиот сад за салата, како и нив, да направите оџаци, па дури и смути! Следниот пат не го фрлајте, користете го.
5. Јогурт сурутка
Тоа е водената течност што ја гледате како горниот слој на конзервата јогурт. Поголемиот дел од времето ја фрламе водата мислејќи дека не користи, но всушност е еликсир. Со ист вкус како и јогуртот, оваа течност е богата со пробиотици, калциум и витамини што можете да ги користите при готвење. Ако количината е голема, можете и вие да ја пиете, има одличен вкус.
6. Стебла од билки
Презентацијата на храната изгледа нецелосна без лисја од коријандер. Чатни има и вкусен вкус. Но, тоа е за лисјата, што правите со стеблото? Најчестиот одговор е: фрлете го. Во случај да не знаете, стеблото има сок и вкус кој е посилен од лисјата. Мора да го користите во вашата храна.
Прочитајте повеќе во Здрава исхрана