5 придобивки од медитеранската исхрана
Да се спречи срцев удар, карцином и, во исто време, да се има завидна фигура? Да, може, со помош на медитеранската исхрана!
Несомнено, една од најздравите диети е медитеранската диета. Во рамките на ова, потрошувачката на црвено месо е значително намалена, фаворизирајќи зеленчук и мешунки (грашок, соја, леќа, наут), овошје, цели зрна, семиња, ореви и есенцијално маслиново масло.
За внес на протеини, се претпочитаат риба (лосос, скуша, пастрмка), млечни производи со малку маснотии и живина, а зачините се здрава алтернатива на вишокот сол. Исто така, диетата вклучува потрошувачка на сезонска храна, како и црвено вино (во умерени количини!). Целата потрошувачка на храна мора да биде свежа, а не преработена.
Го продолжува животниот век
Со усвојување на медитеранската диета, имате сите шанси да достигнете старост. Оваа здрава исхрана обезбедува долговечност преку заштитен ефект од болести. Така, ризикот од смртност од рак се намалува за 36% и ризикот од кардиоваскуларна смрт за 32%.
Го штити срцето
Од раните 90-ти, студијата за диетално срце во Лион ги истакна придобивките од медитеранската диета во спречувањето на кардиоваскуларните ризици. Оттогаш, бројни други студии го потврдија ова. Истражувањето спроведено на примерок од над 7.000 луѓе на возраст меѓу 55 и 80 години покажа дека медитеранската диета значително ја намалува инциденцата на кардиоваскуларни компликации (особено мозочен удар), многу подобра од диетата со малку маснотии.
Оваа придобивка ја обезбедуваат супстанции како што се антиоксиданти во зеленчук и овошје и масни киселини во маслиново масло.
Пирамидата на медитеранскиот режим
Одржувајте ја фигурата
Студиите покажуваат дека со усвојување на медитеранската диета, веројатноста за дебелина се намалува до 43%. Всушност, се смета за најздрава диета.
Сепак, тоа не е само диета, туку здрав начин на живот, така што ќе мора да го прифатите на долг рок, доколку сакате да се одржат придобивките за вашата фигура. И, што е најважно, ограничете или дури и откажете се од слатки, колачи, масно месо и производи за брза храна.
Медитеранскиот режим го штити мозокот, ограничувајќи го когнитивниот пад што се јавува како што старееме. Соединенијата во овошјето, зеленчукот, рибата и маслиновото масло помагаат да се спречи ризикот од губење на меморијата и да се заштитат крвните садови во мозокот. Исто така, може да спречи намалување на мозокот, што се случува за време на процесот на стареење и влијае на меморијата и учењето.
Може да го задржи ракот
Оние кои јадат во медитерански стил, исто така можат да го намалат ризикот од рак, покажуваат многу студии. Видови рак како што се рак на желудник и дојка може да се спречат. Оние со рак на простата, исто така, треба да усвојат медитеранска диета. Заштитната улога ја даваат високото ниво на антиоксиданти (витамини Ц и Е. полифеноли, итн.).
. медитеранската диета е вклучена во наследството на УНЕСКО?