5 природни алтернативи на шеќерот - Диета; Исхрана
Ако сте свесни за разорните ефекти што ги има вишокот рафиниран шеќер врз вашето тело, можете самоуверено да прибегнете кон некои природни алтернативи. Еве ги оние!
Во умерени количини, шеќерот е извор на енергија, но далеку ја надминуваме пристојната потрошувачка на шеќер. Експертите не предупредуваат дека шеќерот ги храни најопасните болести денес: кардиоваскуларни болести, рак и дијабетес.
Што значи пристојна потрошувачка на шеќер?
Д-р Анда Аврамеску, општ лекар, дијабетес и исхрана во прва година, ни вели:
- 8 лажички на ден ако сте здрави или максимум 40 грама на ден;
- 2 лажички на ден ако имате проблеми со висок крвен притисок.
Но, обрнете внимание на скриените шеќери во индустриските производи што ги купувате од продавницата и количината на консумирано овошје на ден (и тие содржат и фруктоза што делува на истиот принцип)! Прочитајте ја етикетата на храната што ја купувате и обрнете внимание на наведените соединенија, обидувајќи се да ја ограничите прекумерната потрошувачка на шеќер.
Заменете го рафинираниот шеќер со:
1. Добар квалитет мед
Иако медот има среден гликемиски индекс, се препорачува да се користи во мали количини за засладување на кафе или чај, но само кога се топли (не топли) за да се избегне формирање на токсични соединенија.
2. Природен екстракт од стевиа ребаудијана
Тоа е слатко растение кое не содржи калории. Познатата британска нутриционистка Gилијан МекКит ја препорачува во својата книга „Храна за здрава живеење“ како способност да го регулира шеќерот во крвта (шеќер во крвта), да ја ограничи желбата за слатки и да го смири акутното чувство на глад, да биде ефикасна за оние кои страдаат на дијабетес или хипогликемија.
3. Нектар од агав
Тоа е сируп добиен од растението агава, има неколку видови. Се користи многу малку сируп, а покрај можноста да го засладите вашиот напиток, тој е богат со витамини Б, Ц, Д, Е, калциум, железо, фосфор, магнезиум, калиум, селен и хром.
4. Јаворов сируп
Тој е одличен извор на нискокалоричен манган и цинк. 2 лажички (13 грама) сируп содржи 35 калории и има помалку фруктоза отколку пченкарен сируп или нектар од агава.
5. Нерафиниран шеќер
И покрај тоа што има колку калории како рафиниран шеќер, тој исто така содржи барем некои хранливи материи што целосно недостасуваат во рафинираната верзија - фосфор, магнезиум, калиум, калциум и железо. Побарајте и заменете го рафинираниот шеќер со овој вид шеќер, но бидете многу внимателни да напишете на етикетата дека е нерафиниран.