5 специјални рецепти за топло чоколадо за студената сезона - LaBucatarie
5 специјални рецепти за топло чоколадо кои мора да ги испробате во студената сезона
Се ближи периодот од годината во кој безалкохолните пијалоци одат во втор план, а најпосакувани се топлите. Мислам дека нема некој што не сака топло чоколадо. Добрата вест е што покрај неговата класична форма, постојат и неколку варијанти на овој пијалок кои оставаат простор за фантазија.
Состојки за топло чоколадо со шлаг и виски
• 1 ½ млечни кучиња;
• 5 лажици чоколадо во прав (можете да користите било каков вид чоколадо за да подготвите топло чоколадо);
• 60 ml виски;
• 250-300 гр крем добиен од павлака;
• парчиња чоколадо за украсување.
Како да подготвите топло чоколадо со шлаг и виски
Во мал сад, загрејте го чоколадото со млекото до блиска точка на вриење, внимавајте да не зоврие, додека постојано мешате. Во две чаши ставете 30 мл виски, над кој истурете топло чоколадо, поделено на две. Врвот со шлаг, посипете ги чоколадните парчиња одозгора.
Состојки за топло чоколадо со млеко и путер од кикирики
• 1 чаша млеко;
• dogs кучиња павлака;
• ¼ чоколадни чаши со мелено млеко (или во форма на чипс);
• 1 лажица крем путер од кикирики;
• мини кучиња од мини-бел слез.
Како да се подготви топло чоколадо со млеко и путер од кикирики
Ставете го млекото и кремот во мала чинија и загрејте ги на тивок оган, без да ги доведете до вриење. Додадете го чоколадото и оставете го да се стопи, па додадете путер од кикирики и мешајте додека не се стопи. Истурете ја смесата во голема чаша и украсете со мини-бел слез.
Состојки за топло чоколадо со нане
• 2 млечни кучиња;
• 2 кучиња павлака;
• 1 - 1 s чаши парчиња темно чоколадо;
• ½ лажици екстракт од ванила;
• ½ лажици екстракт од нане;
• шлаг за гарнир;
• какао за декорација;
• лисја од нане за украсување.
Како да подготвите топло чоколадо со нане
Во сад додадете парчиња чоколадо, млеко и крем и загрејте го на оган, без да зоврие. Редовно мешајте. Истурете ја смесата во чаши. Додадете екстракт од ванила и нане. Промешајте, па украсете со шлаг, какао и лисја од нане.
Состојки за топло чоколадо со портокали
• ¼ кани какао во прав;
• 1 лажица шеќер;
• малку сол;
• 3 млечни кучиња;
• 120 гр парчиња (чипс) млечно чоколадо;
• 120 гр парчиња (чипс) чоколадо со портокали;
• 100 ml ликер Gran Marnier или Cointreau;
• 120 мл рум;
• портокалови парчиња за украсување.
Како да подготвите топло чоколадо со портокали
Во сад измешајте какао во прав со шеќер и сол. Додадете млеко, млечно чоколадо и портокалово чоколадо. Ставете ја смесата на среден оган и мешајте додека чоколадото целосно не се стопи и смесата стане жешка, без да зоврие. Додадете ликер, а потоа истурете ја смесата во чаши. Додадете рум на секоја чаша и украсете со портокалови парчиња.
Состојки за топло чоколадо со цимет, каранфилче и ѓумбир
• 4 млечни кучиња;
• ½ кани какао во прав;
• dogs кучиња со кафеав шеќер;
• ¼ чаши бел шеќер;
• ½ лажички мелен цимет;
• ½ лажички мелени каранфилчиња;
• ½ лажички мелен ѓумбир;
• ½ лажички екстракт од ванила;
• ¼ лажички сол;
• шлаг за гарнир.
Како да подготвите топло чоколадо со цимет, каранфилче и ѓумбир
Загрејте го млекото на оган во сад. Во меѓувреме, измешајте во сад какао во прав, кафеав шеќер, бел шеќер, цимет, каранфилче и ѓумбир. Ставете ја смесата во врелото млеко и мешајте додека не се раствори. Истурете во шолји и ако сакате можете да украсите со шлаг или не и да посипете мелен цимет одозгора.