5 трикови со кои вкусната храна ќе ја направите поздрава Здрава исхрана Либ
Кога се храните здраво, исто така изгледате и се чувствувате добро. Покрај тоа, спречувате сериозни здравствени проблеми предизвикани од неурамнотежена исхрана, вклучувајќи дијабетес, метаболен синдром, па дури и карцином.
Откажувањето од штетни навики во исхраната и здравата исхрана не значи дека треба да ставате храна само без вкус на масата. Всушност, сè што треба да направите за да ја балансирате вашата дневна исхрана е да користите пет едноставни и ефективни трикови кои ќе ви помогнат да јадете само она што навистина одговара за вас.
Можете да бидете сигурни дека се храните здраво кога:
- Гответе топол воздух наместо масло
Кога се конзумира постојано, пржената храна е опасна по живот. Ова е потврдено од студија координирана од истражувачот Никола Веронезе од Институтот за клинички истражувања и едукација по медицина во Падова. Според научникот, луѓето кои јадат помфрит три или повеќе пати неделно, имаат двојно поголема веројатност да умрат во следните 8 години.
Со цел да продолжите да уживате во омилената храна, вклучително и помфрит, без да преземате толку непотребни ризици, можете да ги готвите со прженица како Aifryer. Тој користи воздух наместо маснотии. Всушност, и покрај своето име, Aifryer не работи како пржење, туку како конвекциона печка. Внатре, храната се готви затоа што е подложена на постојан проток на топол воздух.
Нутриционистот Кристијан Мергирит овде забележува дека „во Airfyer маснотиите се цедат во када, без да останат или да се апсорбираат во храната“.
- Подгответе јадења со помалку сол и помалку шеќер
Повеќето рецепти споменуваат дека ќе треба да додадете сол. Заменете го, барем делумно, со други зачини, како што се: пиперка, билки, сок од лимон, оцет или сенф.
Кога готвите за другите, оставете ги да додадат сол по вкус. Може да додаде помалку отколку што бевте во искушение да направите.
Кога правите колачи, обидете се да ставите помалку шеќер отколку што ви кажува рецептот. По некое време, може да забележите дека вкусот на вашите слатки е исто толку добар, дури и ако ставите само половина од препорачаната количина шеќер.
Ако додадете суво овошје, можеби нема да ставите шеќер во тортата.
- Изберете храна побогата со растителни влакна
Гответе со ориз и тестенини од цели зрна за да бидете сигурни дека имате диета богата со влакна. Покрај тоа што тие ќе ви го подобрат цревниот транзит, тие ќе ви дадат и чувство на ситост, што значи дека ќе јадете помалку.
Наместо да користите само бело брашно, можете да го комбинирате со брашно од интегрално брашно, особено за колачи. Во рецептите што ви дозволуваат - како пита со пилешко - направете го преливот не од тесто, туку од пире од компири.
- Намалете ја количината на маснотии што вашето тело ја зема од млечни производи
Заменете шлаг, павлака и полномасно млеко со нивните варијанти со малку маснотии.
Обезмастен јогурт или сирење со малку маснотии може успешно да се користи во правењето сосови, наместо крем или богат грчки јогурт.
Можете да го замените мајонезот од салата со природен јогурт или паста со малку маснотии од сирење. Уште покорисно за вашето здравје би било да се откажете од тешките сосови и да го послужите садот само со винегрет.
Ако изберете сирења со посилен вкус, како што се Чедар и Пармиџано-Реџано, би можеле да користите помалку кога готвите. На овој начин, храната ќе содржи помалку заситени масти и ќе биде пониска во однос на калориите.
- Избалансирајте ги јадењата базирани на месо додавајќи житарици и зеленчук
Јадење на база на месо - како што е стек или плескавица - честопати завршува премногу калорично.
За да добиете дел од задоволителна големина, но сепак диетален, можете да исечете четвртина од парчето варено месо и да ставите на плочата, две или три лажици цели зрна (булгур или црн ориз) или парчиња зеленчук до скара (печурки, тиквички или пиперки).
Вашата дневна диета, во најголем дел, може да се заснова на храна што е, истовремено, здрава и особено вкусна. Сè што треба да направите е да научите пет едноставни трикови за да ја намалите количината на маснотии на вашата чинија, да водите сметка за бројот на внесени калории и да бидете сигурни дека вашата исхрана е избалансирана. Како да го направите сето ова, можете да дознаете од горниот материјал