6 едноставни трикови од кои треба да се отстранат пестицидите
Повеќето овошја и зеленчук што ги купувате од супермаркетот честопати се полни со пестициди. Доколку сакате да го детоксицирате вашето тело и интелигентно да ги елиминирате токсините од храната што ја јадете, прочитајте и дознајте ги најефикасните методи за отстранување на пестицидите.
Овошје и зеленчук кои се многу загадени со пестициди се: јаболка, брокула, целер, лиснат зеленчук, домати, грозје, бугарска пиперка, грашок и бобинки.
Луѓето дури и не сфаќаат присуство на пестициди во оваа храна и ги консумираат несвесно, а поради пестициди, подоцна може да се појават многу и разни здравствени проблеми. Еве неколку начини на кои пестицидите можат да се мијат и отстранат од омилената храна:
1. Измијте ги со топла вода
Иако пестицидите се нанесуваат на лисја и стебла, значителна количина на овие токсични материи се акумулираат и на овошјето и зеленчукот. Темелното миење на овошје и зеленчук во топла вода може да ви помогне да се ослободите од овие токсини пред да ги консумирате. Многу топла или многу ладна вода нема да ви помогне да ја отстраните целата количина токсични остатоци од храната. Наместо тоа, користете млака вода за чистење на овошје и зеленчук.
2. Исплакнете ги во солена вода
Постојат некои популарни овошја и зеленчуци кои се наоѓаат на списокот „валкана храна“ бидејќи имаат вишок хемикалии. Потопете го зеленчукот и овошјето во голема чинија со вода и потоа додадете половина лажичка сол во оваа вода.
Оставете производите (без разлика дали се овошје или зеленчук) да останат во овој раствор неколку минути и потоа исплакнете ги повторно со чиста, нормална вода. Најважното нешто што треба да се запамети е секогаш да се мие храната пред да се готви и консумира, без оглед на земјата на потекло.
3. Користете раствор на разреден оцет
Повеќето пестициди содржат високо токсични органофосфати, карбамати, органохлорни пестициди, сулфонилуреа, пиретроиди (инсектициди) итн., Супстанции што се потенцијално штетни за човечкото тело. Присуството на овие супстанции што го загадуваат овошјето и зеленчукот не само што е површно, туку напротив: тие се апсорбираат во иста мера од кората.
Но, нема потреба да купувате луксузни производи за чистење на овошје и зеленчук, од продавници, кога лесно можете да подготвите, токму дома, такво решение.
Само ставете околу една лажичка оцет во голема чинија со овошје и разредете го оцетот со вода. Оставете овошјето и зеленчукот да останат некое време во овој раствор, а потоа измијте ги со проточна вода.
4. Отстранете ја кората
Во случај на овошје и зеленчук како кромид, компир, авокадо, јаболка, портокал, ѓумбир, манго, морков, ротквица, цвекло и сл., Полесно е да се отстрани кората (исчистете ја целосно). Повторно измијте го зеленчукот откако ќе ја отстраните кората и користете го за готвење.
5. Домашен спреј за чистење
Овошјето и зеленчукот на кои им е потребна дополнителна грижа се оние со натрупани пестициди. Измешајте 1 лажица сок од лимон со 2 лажици сода бикарбона и добро измешајте ги двете состојки. Потоа разредете ја оваа мешавина со чаша вода и користете ја (во контејнер за прскање) како спреј, кој го нанесувате на храна. Потоа само избришете со крпа и исчистете го зеленчукот или овошјето. Никогаш не користете сапун за садови или детергенти (или други детергенти) за миење храна, бидејќи овие супстанции не треба да се внесуваат.
6. Исчистете ги со чиста крпа
Перење и чистење на овошје и зеленчук пред готвење е задолжително. Затоа користете влажна крпа за да ја избришете површината чиста откако ќе ги исплакнете со вода. Чистењето овошје и зеленчук со специјална крпа или крпа ќе ги отстрани остатоците што остануваат на површината на храната.
Сите овие совети и препораки сигурно ќе ги елиминираат скоро 85-90% од остатоците од пестициди од овошје и зеленчук. Извор.