6 придобивки од куркума - CSID Што се случува доктор
Куркумата, овој жолто-портокалов зачин со уникатен, но суптилен вкус, најчесто се користи во јадења како што се кари и сосови.
Потекнува од коренот на куркумата. Зачинот се користи за неговите лековити, антиоксидантни и антиинфламаторни својства илјадници години. Чајот од куркума е еден од најчестите начини на консумирање.
Ги ублажува симптомите на артритис
Чајот од куркума е моќен антиинфламаторно чиешто својство може да помогне во олеснување на воспалението и отокот кај луѓето кои страдаат од артритис. Ги намалува болните симптоми. Една студија открила дека активното соединение од куркума наречено куркумин е ефикасно во намалувањето на болката кај пациенти со остеоартритис.
Помага во спречување на Алцхајмеровата болест
Иако студиите сè уште ги бараат точните причини за Алцхајмеровата болест, откриено е дека супстанцијата куркумин - која се наоѓа во куркумата - може да помогне да се спречи тоа. Антиоксидансите кои се наоѓаат во куркумата спречуваат штета што може да доведе до развој на Алцхајмерова болест. Што е уште поважно, некои истражувања покажуваат дека куркумата може да ја намали загубата на синаптички маркер и акумулацијата на амилоид поврзана со развојот на Алцхајмеровата болест.
Помага во спречување на рак
Многуте лековити својства на чајот од куркума, вклучително и антиоксидантни и антиинфламаторни својства, можат да помогнат во спречување на рак. Националниот институт за карцином го призна куркумин како ефикасен антиканцероген или суштинска супстанца што помага да се спречи карциномот.
Одржува улцеративна ремисија на колитис
Улцеративен колитис (УЗ) е хронична состојба што предизвикува чиреви на долниот крај на гастроинтестиналниот тракт. Куркумата може да помогне во одржувањето на ремисијата на симптомите. Според Медицинскиот центар на Универзитетот во Мериленд, една студија открила дека пациентите со рецидив на УЦ имале значително пониски стапки на релапс поради потрошувачката на куркума.
Го стимулира имунолошкиот систем
Медицинските својства на куркумата може да бидат способни да го стимулираат имунитетниот систем дури и кај луѓето со имунолошки нарушувања. Неодамнешна студија тврди дека куркумата е добар медијатор на имунолошкиот систем.
Го намалува холестеролот
Намалувањето на ЛДЛ холестеролот (или штетниот холестерол во организмот) може да помогне во намалување на ризикот од сериозни болести, вклучувајќи срцеви заболувања и мозочен удар. Постојат докази дека куркумата е ефикасна во тоа. На пример, студија од 2008 година откри дека мала доза на куркумин е поврзана со пониски нивоа на ЛДЛ и вкупно ниво на холестерол во организмот.