7 паметни веб-страници и апликации за запирање на трошењето храна

За да заштедите храна од кантата за ѓубре, повеќе не мора да се качувате во контејнерот во задниот двор на најблискиот супермаркет. Бидејќи во денешно време лесно можете да направите нешто во врска со отпадот од храна од вашиот паметен телефон!

Неколку иницијативи развија корисни апликации за паметни телефони кои локализираат каде треба да се зачуваат остатоците во рестораните, како и формирани веб-продавници кои дистрибуираат остатоци од супермаркетите и одбиваат овошје и зеленчук. Покрај тоа, секако има бројни апликации кои ви помагаат разумно да ги користите сите остатоци од дома со вистинските рецепти. Кои се овие, можете да дознаете овде.

Спасување на остатоците од рестораните

Дома веќе можете да направите многу против отпадот од храна - на пример, да понудите излишни намирници преку споделување храна - но останатата храна во рестораните исто така треба да се заштеди. Непосредно пред затворањето на продавницата, скоро во секој ресторан, кафуле и пекара останува уште совршена храна. Со следниве апликации можете да ги лоцирате токму овие бизниси во вашата област, да нарачате кутија за одмор и да заштедите многу пари истовремено.

1. Премногу е добро да се оди

Too Good To Go си постави задача да заштеди тони храна од ѓубре низ целиот свет. Една порција може да заштеди во просек два килограми СО2. Досега веќе се таму Германија, Данска, Франција, Норвешка, Велика Британија и Швајцарија со над 1.600 продавници.

За да земете учество, едноставно се најавувате на апликацијата, одбирате ресторан во ваша близина и купувате кутија за остатоци за мала цена, која можете да ја подигнете кратко пред да се затвори продавницата. Можете да добиете вкусни јадења за само две евра и во биоразградлива амбалажа. Според мое искуство, воопшто не е проблем да ги имате садовите исполнети во кутии што сте ги донеле со вас.

Ако вашиот град сè уште го нема, само прашајте во вашиот омилен ресторан дали сакаат да се регистрираат во Too Good To Go.

Систем: Андроид и Епл
Цена на апликацијата: бесплатно
Опции за плаќање во рамките на апликацијата: Кредитна картичка или PayPal
Јазик: Германски, дански, англиски, француски, норвешки

2. Клуб ResQ

ResQ Клубот, кој ги здружи силите со MealSaver во мај 2017 година и веќе штеди храна во Финска, Германија, Шведска, Холандија и Естонија, има многу сличен концепт со Too Good To Go. Тие ветуваат дека не само што ќе заштедите оброци од ѓубре и со тоа ќе ја ослободите околината, туку и дека ќе имате нови кулинарски искуства и ќе ги поддржувате малите, локални бизниси. Исто така, сметам дека е поволно за ResQ Club што можете да го нарачате преку апликацијата, како и од кој било прелистувач. Ако тоа не вреди да се проба!

Систем: Андроид, Епл и Веб
Цена на апликацијата: бесплатно
Опции за плаќање во рамките на апликацијата: Кредитна картичка, банкарски трансфер или PayPal
Јазик: Германски, англиски, естонски, фински, холандски, шведски

Спасувачки остатоци од супермаркети и полиња

Најголемиот дел од храната што завршува во ѓубре е составена од храна во приватни домаќинства, но има и многу остатоци во земјоделството и производството. Некои од нив само затоа што не се во согласност со одреден стандард за продажба, иако сепак би биле пријатни. Тука влегуваат Сер Плус и Етепетете, кои сакаат да ја чуваат храната од сите области едноставно да не биде фрлена и да се користи како гориво за производство на енергија.

3. Сер Плус

Слично на она што веќе е достапно во неколку продавници во форма на полица за специјална понуда, Сер Плус сака да постави цела продавница во која се нуди храна што сè уште може да се јаде, но може да истече или е подредена поради други критериуми. Како потрошувач, можете да заштедите до 70 проценти од оригиналната цена на храната при купување. Посебното нешто: Овој продажен салон за храна во Берлин треба да има и интернет-продавница и да може да испраќа спасени намирници низ цела Германија. Досега, Сер Плус е сè уште во фаза на развој.

4. Етепетете

Не само најдобриот датум и строгите хигиенски прописи доведуваат до отпад од храна, стандардите за овошје и зеленчук ширум ЕУ исто така гарантираат дека на значителен дел од бербата не им е дозволено да стигнат до продавниците за продажба. Но, барем сите оние што ги собрале и испробале „кривите работи“ знаат дека не само краставиците и ротквиците се со минимална големина што имаат добар вкус. На Етепетете ги добивате токму овие нестандардни овошја и зеленчуци од избрани органски земјоделци. Во онлајн продавницата можете да нарачате кутија за едно или две лица за 19,90 евра.

Совет: На веб-страницата Етепетете можете да видите колку зеленчук е веќе зачуван. Кога проверив, беа вкупно 700.595 килограми!

Рециклирајте ги остатоците од дома

Ако веќе сте се занимавале со употреба на остатоци дома, тогаш веројатно веќе сте пробале некои од овие разновидни рецепти од целиот свет. Дури и зеленчукот од зеленчук сè уште може да се користи, а некои намирници што навистина сте сакале да ги фрлите, сепак може да се користат добро за замена на билки, чај или средства за чистење. Како и да е, може да се случи да застанете пред фрижидерот и да не знаете што во светот да готвите со останатите состојки. Следните апликации за рецепти ќе ви помогнат при дополнително пребарување на состојки.

5. Премногу добро за корпа за отпадоци!

Федералното Министерство за храна и земјоделство покрена иницијатива за поголемо ценење на храната, што исто така резултираше со навистина паметна апликација за рецепти. Се нарекува премногу добра за корпа за отпадоци и во моментов содржи 457 рецепти - многу од познати готвачи - кои стабилно се зголемуваат. Користејќи до три преостанати состојки, предлозите за рецепти може да се најдат веднаш, кои можете да ги зачувате на вашата лична листа на желби и да ги додадете директно на списокот за купување. Особено е корисно што состојките на неколку рецепти се групирани таму за да може брзо да се обработуваат во супермаркет. На овој начин, количините можат подобро да се проценат и заштедувате време. Може да ја користите оваа апликација за да погледнете како најдобро можете да складирате која храна и на тој начин да и помогнете да има најдолг рок на траење.

Систем: Андроид, Епл и Веб
Цена на апликацијата: бесплатно
Опции за плаќање во рамките на апликацијата: нема купувања во апликации
Јазик: Германски

6. Јадете попаметно

Веројатно повеќето слободно достапни рецепти за користење остатоци може да се најдат во апликацијата Јадете попаметно. Тие се поделени во категории, време на подготовка, сезона, трошоци и - што е особено интересно - според состојките. Овде можете едноставно да внесете една од вашите остатоци од состојките и апликацијата ќе ви ги покаже сите поврзани рецепти. Подеднакво интересен е и филтерот, со кој повторно можете да исклучите одредени состојки во рамките на вашите резултати и експлицитно да вклучите и други. Тоа многу ја олеснува сложувалката пред фрижидерот.

Систем: Андроид, Епл и Веб
Цена на апликацијата: бесплатно
Опции за плаќање во рамките на апликацијата: нема купувања во апликации
Јазик: Германски англиски

7. Јадење и пиење

Додуша, малку трик е дел од оваа апликација за рецепти за храна и пијалоци. Затоа што ако сакате да изберете рецепти засновани на состојки, можете да се движите низ морето од несигурни меури од состојки кои - колку повеќе состојки веќе сте избрале - стануваат сè помалку и на тој начин оставаат сè помалку опции за вашето индивидуално јадење. Ова ги прави рециклирањето на остатоците двапати позабавно.

Дали веќе сте имале позитивни искуства со апликациите против отпад од храна презентирани овде, или сè уште ви недостасува многу важна? Потоа, напишете ги во коментарите подолу!

Исто така, во нашата книга можете да најдете многу совети и рецепти за избегнување отпад:

Не ме фрлај - книга за заштеда за храна

Повеќе од 333 одржливи рецепти и идеи против отпад од храна. Повеќе детали за книгата

Можеби ве интересираат и овие теми: