7 причини да јадете маслинки!
Маслинки може да се користат во многу јадења: од чорби, салати или пица до тестенини и супи. Покрај тоа, тие се меѓу најразновидните намирници кои ги претпочитаат луѓето. Но, кои се нивните здравствени придобивки?
Кардиоваскуларни придобивки
Маслинките содржат антиоксиданти кои спречуваат оксидација на коестерол, што доведува до таложење на маснотии во артериите и ризик од срцеви заболувања. Тие исто така содржат маснотии, но спаѓаат во здравите, мононезаситени, кои го намалуваат ризикот од атеросклероза и го зголемуваат нивото на добар холестерол.
Превенција од рак
Особено црните маслинки се богати со витамин Е, кој има способност да ги неутрализира овие слободни радикали во организмот, што исто така може да промовира рак. Маслинки и маслиново масло го намалуваат ризикот од рак на дебелото црево, заштитувајќи ја клеточната ДНК, ефективна како диетата со масна риба.
Здравје на косата и кожата
Очигледно, оние есенцијални масни киселини и антиоксиданти содржани во маслинки имаат улога на негување, хидрирање и заштита на кожата и косата. Во најголем дел, витаминот Е е исто така одговорен за оваа придобивка, одржувајќи го ракот на кожата и предвременото стареење. Исто така, маслиновото масло може да се користи како такво, како хидратантна крема за кожа и коса, што може да ја масирате пред да се бањате.
Коски и сврзни ткива
Антивоспалителните својства што доаѓаат со добри мононезаситени масти, заедно со полифенолите и витаминот Е во маслинките имаат улога на олеснување на симптомите на астма, остеоартритис и ревматизам. Многу луѓе кои страдаат од коскени заболувања биле изложени на слободни радикали. Маслиновото масло и маслиновото масло делуваат како болка и инхибитор на воспаление, како и ибупрофен.
Здравје на дигестивниот тракт
Редовното консумирање маслинки, поради нивната содржина на витамини и мононезаситени масти, доведува до избегнување на рак на дебелото црево. Затоа, маслинките имаат заштитна улога против чиреви и гастритис. Маслиновото масло работи многу подобро од лачењето на жолчката и панкреасните хормони отколку пропишаните лекови, затоа ослободете се од камењата во бубрезите. Неколку црни маслинки содржат 17% од дневната доза на влакна што ви се потребни за варење без проблеми.
Маслинките се многу богати со железо, што го поддржува транспортот на црвените крвни зрнца до клетките на телото. Ако ви недостасува железо, може да страдате од анемија и вашите клетки нема да го примаат потребниот кислород. Покрај тоа, железото помага и за производство на енергија во организмот и ензимите, но и за одржување на имунитетот.
Една чаша маслинки на ден содржи 10% од потребната дневна доза на витамин А, одговорен за оптимален вид. Покрај тоа, витаминот А ги држи настрана катарактата, дегенерацијата на макулата, глаукомот.