7 работи што се случија кога бев Р; две недели бен а; Слабеење на диети - 2020 година
АФРИЧКО СТУДИО/РАБОТИ
Репите се трендовски во моментов, особено за тркачите. Кога почнав да го спуштам прстот на прстот во маратонски тренинг, сакав да дознаам зошто. Дали овој чудотворен зеленчук навистина ќе го направи мојот потег многу подобар?
Истражувањето во последните неколку години е убедливо. Основната премиса е дека цвеклото е одличен извор на нитрат, што се покажа дека го намалува крвниот притисок. Во суштина, студија на Енди onesонс, професор по применета физиологија на Универзитетот во Ексетер и експерт за цвекло и перформанси, покажа дека количината на кислород што ви е потребна за вежбање се намали по конзумирање сок од цвекло. Со други зборови, требаше помалку енергија за да се достигне истото темпо.
Според истражувањето направено врз велосипедисти, спортистите биле тестирани околу 2,5 часа по конзумирање сок од цвекло. Највисоката доза на сок (четири дози), сместена во концентрирани снимки од 70 ml, даде најдобри резултати - 3 проценти намалување на потрошувачката на кислород.
ПОВРЗАНО: Сок од репка: колку и кога
Во интервју за Аскер Јеукендруп, спортски нутриционист кој пишува на MySportScience.com, onesонс рече дека доказите се силни дека репката влијае на атлетските перформанси.
„Не мислам дека има многу сомнеж дека нитратот има физиолошки ефекти“, рече тој. „Доказите дека нитратот во исхраната го намалува крвниот притисок во мирување и може да има позитивни ефекти врз здравјето на кардиоваскуларниот систем се многу робусни. Задачата сега е да откриеме во кои групи на население и на спортски настани ефикасноста може да се подобри најефикасно. "
Понова студија беше спроведена во 2016 година со фудбалери под раководство на Лекс Вердијк на универзитетот Мастрихт во Холандија. Играчите, кои пиеја во просек два концентрирани удари од репка дневно, поминаа брзина од 3,4 проценти во текот на серијата спринтови и со зголемени чекори. Нејзиниот ритам на срцето исто така беше помал отколку кај пациентите кои примиле плацебо.
ИСТО: Сокот од репка може да работи за добро обучени спортисти
Настрана резултатите од трката, знаеме дека цвеклото е добро за нас. Ако го направат трчањето малку полесно, толку подобро. Плус, познат е фактот дека Елиуд Кипчоге, освојувач на златен олимписки медал и сопственик на маратонот 2:25:25 од експериментот „Брејкинг 2“, е обожавател на цвекло. Ако е доволно добро за него, јас ќе бидам подготвен да пробам зеленчук од црвен корен.
Го доживеав следново на 14 последователни дена потрошувачка на репка.
Да, посетите за капење можат да бидат алармантни за неупатена потрошувачка на репка. Јас веќе знаев дека урината и цревата ќе станат црвени, што инаку ќе ме донесеше во собата за итни случаи. Пигментот, наречен бетанин, ги претвора урината и изметот во необична нијанса за повеќето луѓе. Може да трае 48 часа во зависност од тоа колку цвекло се консумира. Интересно, сепак, сфатив дека не е секогаш така за мене. Тоа само зависеше од тоа како ја готвив цвеклото и колку јадев. Голем сад од супа од репка имаше поголем ефект од сад со сечкана цвекло и зеленчук. Во секој случај, нема потреба за паника. Бонус: сè уште ги добивате сите фантастични хранливи материи како витамин Ц, фолна киселина и калиум.
ПОВРЗАНО: Изгубете ги килограмите, чувствувајте се одлично и трчајте најбрзо со Run to Lose од светот на тркачи .
Се чувствував сито, иако понекогаш подуено. Прашок од цвекло. Една чаша што ја користев како порција содржи 3,8 грама влакна (околу 14 проценти од препорачаната дневна доза), според USDA. Повеќето денови го комбинирав овој дел со друг зеленчук или овошје, на пример во пијалак, кој ме држеше сит подолго од вообичаените оброци. Тоа беше бонус, но да бидам искрен на моменти се чувствуваше премногу. Бев подуена и непријатно, особено кога трчав. Подуеноста исчезна по првите неколку дена, иако беше задржан факторот на полнота, што значеше дека не го правам вообичаеното постојано пасење цел ден како и обично. Смутито наутро беше доволно за да ме прошета до ручекот. Мој рецепт по избор беше смутито „Can Beet Me“ од Run Брзо, Јади Полека, кое вклучува боровинки, кокосова вода, бадемово млеко, банана и путер од бадем (го користев и како рекреативен пијалок кој се шири подолг временски период.
Микс од пијалок од репка ме задави. Имав пристап до разновидни производи од репка што им беа продавани на спортисти, па им зададов вител. Еден ден кога бев притиснат на време, испробав верзија во прав, која требаше да се меша со вода и да се консумира од 30 до 60 минути пред тренинг. Не беше добро, скоро ме натера да повраќам. Тоа беше последен пат кога пробав микс. Имаше вкус на хемиски сируп за кашлица со вкус на репка.
Потоа пробав течен „додаток на моќност од репка“, кој, како шут сок од цвекло, е еквивалентен на три цвекло. Како што се рекламира, се вели дека „ја подобрува издржливоста, оксигенацијата и кардиоваскуларното здравје“ и треба да се консумира околу еден час пред активност. Овој вкус беше многу подобар и полесно се спушти. Дали беше ветувањето на авионското гориво? Би сакал да мислам дека беше, но тешко е да се каже со сигурност и повеќето од моите трчања во оваа рана фаза на тренинг се чувствуваа предизвикувачки, без оглед на се. Со 5 долари за 2 унци, веројатно не би го направила тоа навика на кој било начин. Како и да е, нотка, снимките беа одличен начин да извадите порција цвекло од вашата листа на обврски и имаше одличен вкус.
Подготовката на цвекло е полесна отколку што мислев. Јас сум прилично вешт во кујната, но главно не се справував со репа затоа што ми изгледаа како болка во грбот. Се докажав дека не сум во право. Најлесен начин да додадете цвекло во вашата исхрана е да печете некои од нив на почетокот на неделата и потоа да ги ставите во фрижидер. Сè што треба да направите е да ја загреете рерната на 375 ° C, да ги исечете зелените, да ги завиткате во алуминиумска фолија, да ги ставите на плех за печење и да ги оставите да се готват 60 минути.
Добро, лупењето е малку вознемирувачко и вашите раце дефинитивно ќе добијат светло црвена боја, но лесно се мие и оваа работа треба да ја вршите само еднаш неделно. Исецкајте ја цвеклото во следните пет дена. Откако ќе ги подготвев, можев да ги фрлам на салата или да ги мешам со оцет балсамик и да посипам со козјо сирење ако ми треба друга порција.
Принудувањето репа врз мене ја зголеми мојата целокупна игра со исхраната. Иако пријателите со добра намера ми испратија рецепти за десерт или два кои користат цвекло како состојка (црвени кадифени пусти, некој?!), Јас не ги пробав. По неколку месеци невообичаено ниско ниво на активност, направив свесен напор да ги ограничам бонбоните и да се вратам во фитнесот. Сепак, забележав дека предизвикот да се вклучат цвекло во моите оброци ја зголеми вкупната хранлива вредност на планирањето на оброците.
ПОВРЗАНО: Сокот од репка може да се бори против дебелината?
Мојот омилен извор за рецепти за вечера дојде од блогот на мојата добра пријателка Кристина Бауер, наречен Feeding the Frenzy. Таа се случи да биде мажена за ултра-тркачот вонредни Роб Крар и тие се вегетаријанци - а Бауер е неверојатен готвач. За последната вечера од двонеделниот предизвик, направив борш од цвекло, кој е исполнет со зеленчук. Одозгора ставете малку кисела павлака, заедно со малку корички леб, и доволно е да се наполни за да биде оброк самостојно.
Станав креативна. Коктел од цвекло? Не ми пречи. Само затоа што ги прескокнав брауните, не значи дека не се занесев - цвеклото е толку забавно. Случај: Јас цврсто верувам во среќен час во петок. На крајот на мојата прва недела на конзумација на репка, најдов импровизирана девојка вечер со две од моите BFFs. Сфатив дека треба да јадам репка за да го завршам денот.
Тогаш во мојот живот влегоа репите, коктел понуден во Мекмилан, заеднички центар во Флагстаф. (Страна белешка: Забавно е да му кажете на вашиот сервер: „Имам репка“.) Овој пијалок за возрасни комбинира печено пире од репка, џин, Сент Germермен, сируп од ѓумбир и свеж лимон со краставица и босилек. Прекрасно е Дали беше тоа целосна порција цвекло? Мислам дека зависи од тоа колку ќе порачате (се ограничив на една - имаше долго време да се справам наутро и покрај тоа, се сомневам дека Кипчоге ги јаде своите цвекло).
Првите две недели од маратонскиот тренинг поминаа подобро отколку што замислував. После подолг час работа поради работни состаноци, патувања и други животни околности, разбирливо бев загрижен за тоа како ќе го стимулираат мојот тренинг и интензитет. Додека тренингот е сè уште борба, можам да ги направам овие долги патеки без премногу болка. Дали цвеклото е причината? Се сомневам дека тоа е единствената причина, но сигурно не боли. После една година добивање на секој грип и настинка, бев здрав еден месец и не можам да не верувам дека мојата почиста диета закотвена од репка е благодарение на тоа.